Bìa HACCP

Ngày tải lên: 20/03/2013, 14:42

Ngày tải lên: 18/03/2013, 08:22

... chuẩn. Bước 5: Thẩm tra quy trình công nghệ Đội HACCP phải tiến hành thẩm tra toàn bộ quy trình sản xuất từ đó đánh giá và điều chỉnh lại kế hoạch HACCP với thực tế. Bất kì sự thay đổi nào đều ... ảnh hưởng đến kết quả phân tích, xác định điểm kiểm soát tới hạn hoặc ảnh hưởng tới hiệu quả của HACCP. Kể cả không có sự thay đổi vẫn phải thẩm tra theo định kì. Bước 6: Xác định và lập dan...

Ngày tải lên: 25/12/2013, 15:21

... dựng nhà máy bia - Xây dựng bộ tài liệu HACCP cho nhà máy sản xuất bia chai HuBi-Nha Trang. TỔNG QUAN VỀ HACCP I. Lịch sử phát triển của hệ thống HACCP: HACCP được viết tắt từ tiếng Anh "Hazard ... các thủ tục lưu trữ hồ sơ Danh sách đội HACCP: T T Họ tên Trình Độ Chuyên Môn Chức vụ trong đội HACCP Chức vụ công tác Nhiệm vụ trong đội HACCP 1 Lê A Ks.thực p...

Ngày tải lên: 11/02/2014, 18:23

... dựng hệ thống HACCP: 83 III.1. Thành lập đội HACCP: 83 III.1.1. Yêu cầu đối với các thành viên đội HACCP: 83 III.1.2. Cơ cấu của đội HACCP: 84 III.1.3. Trách nhiệm của đội HACCP: 84 III.1.4. ... kiểm soát trọng yếu (HACCP) : 10 III.2. Lịch sử phát triển của hệ thống HACCP: 11 III.3 Những lợi ích của việc áp dụng HACCP: 12 III.4. Tình hình áp dụng hệ thống HACCP hiện...

Ngày tải lên: 11/02/2014, 18:55

Ngày tải lên: 27/08/2012, 15:35

Ngày tải lên: 27/08/2012, 15:35

Ngày tải lên: 28/08/2012, 09:14

Ngày tải lên: 28/08/2012, 10:17