LVTN chuyên ngành quản trị: Kỹ thuật phục vụ tiệc tại Vista Hotel Hanoi
LVTN chuyên ngành quản trị: Kỹ thuật phục vụ tiệc tại Vista Hotel Hanoi
... nghiệp vụ, tạo những món ăn hấp dẫn phục vụ khách - Phần III. Tiêu chuẩn nghề và kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng khách sạn 1 Kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống tại quầy - Kỹ ... tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng khách sạn 1. Kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống tại quầy 2. Kỹ năng phục vụ đồ ăn và đồ uống tại bàn 3. Kỹ...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề quản trị: Kỹ thuật phục vụ bàn tại Đình Làng Thủy Tạ
... Sau đó phục vụ khách theo phương pháp phục vụ kiểu gia đình, có nghĩa là khách có thể tự lấy tự phục vụ hoặc yêu cầu nhân viên phục vụ làm cho mình * Phục vụ kiểu Pháp: Đây là cách phục vụ điển ... món ănđược mang ra phục vụ, thường xuyên thay gạt tàn và phục vụ gia vị cho các món ăn. * Phục vụ kiểu Anh - Mỹ: - Là cách phục vụ phổ biến hiện nay trong c...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:54
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề quản trị: Kỹ thuật phục vụ bàn tại Nhà hàng Smile
... trong thời gian thực tập tại đơn vị. Sau đây em xin trình bày báo cáo và những kinh nghiệm rút ra trong thời gian thực tập tại Nhà hàng Café Smile với đề tài: Kỹ thuật phục vụ bàn trong nhà hàng ... đẩy cao nghiệp vụ chuyên môn, từ đó có thể loại bỏ các nhân viên yếu kém về đạo đức và chuyên môn. - Nâng cao và đầu t cơ sở vật chất kỹ thuật của Nhà hàng, nâng cao các chất...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:54
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề quản trị: Kỹ thuật phục vụ bar khách sạn May De Ville
... khách hàng 5. Kỹ năng phục vụ bia tươi, bia lon, bia chai 6. Kỹ năng pha chế và phục vụ trà, cà phê 7. Kỹ năng pha chế và phục vụ nước hoa quả và sinh tố 8. Kỹ năng phục vụ rượu mạnh, vang ... THUẬT NGHIỆP VỤ PHA CHẾ TẠI QUẦY ĐỒ UỐNG. 1. Kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống tại quầy đồ uống 2. Kỹ năng vệ sinh quầy đồ uống 3. Kỹ năng bổ sung vào quầ...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:54
LVTN Quản trị Kỹ thuật phục vụ đồ uống bar trong NHÀ HÀNG 25 TÔNG ĐẢN
... hàng ngày. - Bộ phận phục vụ: Thực chất nhân viên phục vụ đồ ăn là người trợ lý giúp cho nhân viên phục vụ trong quá trình phục vụ khách ăn uống, phối hợp với nhân viên phục vụ một cách kịp thời, ... lát quả và có ống hút để uống. Phục vụ từ phòng khách: - Người giữ hầm rượu hay người phục vụ phải đặt tất cả những thứ cần thiết lên một khay phục vụ để phục...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
LVTN Kỹ thuật phục vụ bàn tại Nhà hàng Thủy Tạ
... dẫn. - Sau đó phục vụ khách theo phương pháp phục vụ kiểu gia đình, có nghĩa là khách có thể tự lấy tự phục vụ hoặc yêu cầu nhân viên phục vụ làm cho mình * Phục vụ kiểu Á: Trong cách phục vụ nhân ... năng và nhiệm vụ 14 3. Cơ sở vật chất kỹ thuật, trang thiết bị phục vụ 18 4. Các bộ phận trong nhà hàng 19 C. Tiêu chuẩn nghề nghiệp phục vụ bàn trong nhà hà...
Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Kỹ thuật phục vụ tiệc và đoàn ăn lớn tại nhà hàng khách sạn Nhà hàng Baguette Chocolat Hà Nội (bản chuẩn)
... NGHỀ KỸ THUẬT PHỤC VỤ TIỆC VÀ ĐOÀN ĂN LỚN TẠI NHÀ HÀNG 21 1. Kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống tại quầy đồ uống: 21 2. Kỹ thuật phục vụ đồ ăn, đồ uống tại bàn trong nhà hàng: 22 3. Kỹ thuật ... thể phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. C. TIÊU CHUẨN NGHỀ KỸ THUẬT PHỤC VỤ TIỆC VÀ ĐOÀN ĂN LỚN TẠI NHÀ HÀNG 1. Kỹ thuật pha chế và phục vụ đồ uống tại...
Ngày tải lên: 22/07/2014, 18:38
Giáo trình tiếng anh chuyên ngành kỹ thuật phục vụ nhà hàng
Ngày tải lên: 31/08/2013, 00:26
383 thuat ngu tieng anh chuyen nganh quan tri nhan luc
... resource managerment Quản trị nguồnnhân lực/ Quản trị nhân lực 13 1 Human resource planning Kế hoạch nguồn nhân lực/kế hoạch nhân lực 13 2 Immediate supevisior Quản lý trực tiếp (Cấp quản đốc trực tiếp) 13 3 In- ... management Quản trị trực tuyến 17 6 Macroen environment Môi trường vĩ mô 17 7 Managerment By Ojectives(MBO) Quản trị bằng các mục tiêu 17 8 Manegerial judgerment Phán...
Ngày tải lên: 15/02/2014, 21:12