Tẩm gia vị cho hạt bí rang ppsx

 Nghiên cứu quy trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khô

Nghiên cứu quy trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khô

... trong bao tử cá tẩm gia vị cao hơn hẳn các sản phẩm khác như: bao tử cá tra cấp đông, bao tử cá tra dồn thịt. So với các sản phẩm khác được chế biến từ bao tử cá thì bao tử cá tẩm gia vị sấy khô ... quan về cá tra. + Nghiên cứu xây dựng qui trình sản xuất bao tử cá tra tẩm gia vị sấy khô. - iii - iii...
Ngày tải lên : 29/10/2012, 15:17
  • 99
  • 4.7K
  • 51
Nghiên cứu lựa chọn các chế độ công nghệ phù hợp ứng dụng chế biến khô cá nục tẩm gia vị

Nghiên cứu lựa chọn các chế độ công nghệ phù hợp ứng dụng chế biến khô cá nục tẩm gia vị

... người. * Cách tiến hành: Sau khi chọn được loại nguyên liệu cá sử dụng, chế độ làm khô và chế độ chiên thích hợp nhất. Tiến hành xác định chế độ tẩm gia vị bằng cách xác định công thức công thức ... tầng mặt; cá nục đỏ. Cá nục có thịt ngon, được nhiều người ưa thích. Các dạng sản phẩm của cá nục là đông lạnh tươi, chả cá, cá khô, đóng hộp,...
Ngày tải lên : 23/04/2013, 09:34
  • 68
  • 1.1K
  • 3
7 HACCP KHO CA BIEN TAM GIA VI

7 HACCP KHO CA BIEN TAM GIA VI

... - HACCP – Khô cá biển tẩm gia vị Nơi nhận : + Đội HACCP + Lưu hồ sơ HACCP Ngày xét duyệt: / 07/ 2013 Người phê duyệt CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VI T NAM  - -  SỞ KẾ HOẠCH ĐẦU TƯ TỈNH KIÊN GIANG CÔNG ... BIỂN TẨM GIA VỊ HACCP – Khô cá biển tẩm gia vị Nơi nhận : + Đội HACCP + Lưu hồ sơ HACCP Ngày xét duyệt: / 07/ 2013 Người xét duyệt BẢO QUẢN TIẾP NHẬN NGUYÊN LIỆU -...
Ngày tải lên : 13/08/2013, 12:17
  • 13
  • 1.8K
  • 11
Tài liệu Thêm "gia vị" cho việc lãnh đạo ppt

Tài liệu Thêm "gia vị" cho việc lãnh đạo ppt

... làm. Nó có thể thêm gia vị cho việc lãnh đạo của bạn. * Không lạm dụng quyền lực Nhiều nhà lãnh đạo lạm dụng quyền lực mà họ có với những người khác. Trở thành một nhà lãnh đạo không có nghĩa ... nhà lãnh đạo hiệu quả đang dần bị thui chột. Các nhà lãnh đạo ngày nay có thể học rất nhiều từ những người đã ở cương vị này trong một thời gian dài. Hãy nhìn vào những đ...
Ngày tải lên : 09/12/2013, 18:15
  • 2
  • 314
  • 1
Tài liệu Gia vị cho sức khỏe docx

Tài liệu Gia vị cho sức khỏe docx

... chống oxy hóa, chống ung thư cao. Hãy nhớ những điều rất nhỏ này để bổ sung gia vị cho món ăn của bạn. Gia vị cho sức khỏe ... thảo cũng được sử dụng như một liệu pháp hương thơm, nó có thể tăng cường trí nhớ và nhận thức. Rau mùi: Loại gia vị này giàu các phytochemicals có khả năng tăng cường ... triglycerides, LDL và cholestero...
Ngày tải lên : 14/12/2013, 22:15
  • 3
  • 270
  • 1
xây dưng kế hoạch haccp cho dây chuyền sản xuất sản phẩm khô cá tẩm gia vị ăn liền

xây dưng kế hoạch haccp cho dây chuyền sản xuất sản phẩm khô cá tẩm gia vị ăn liền

... trì trong các kế hoạch HACCP. Những chương trình tiên quyết hiệu quả sẽ đơn giản hóa các kế hoạch HACCP, sẽ đảm bảo duy trì được tính toàn vẹn của kế hoạch HACCP và sản phẩm đã sản xuất là an ... chất lượng thực phẩm và mức độ áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo HACCP cho sản phẩm khô cá tẩm gia vị ăn liền tại Công ty CP XNK Sa Giang. C...
Luận văn công nghệ thực phẩm xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm khô cá tẩm gia vị ăn liền tại Công ty CP XNK Sa Giang

Luận văn công nghệ thực phẩm xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm khô cá tẩm gia vị ăn liền tại Công ty CP XNK Sa Giang

... thực hiện kế hoạch HACCP được kiểm soát. − Đội HACCP (HACCP Team): Là nhóm người được giao trách nhiệm xây dựng và tổ chức thực hiện kế hoạch HACCP tại mỗi cơ sở. − Kế hoạch HACCP (HACCP Plan): Là ... tra thực tế quy trình công nghệ: a. Xây dựng sơ đồ quy trình công nghệ: Sơ đồ quy trình công nghệ là một công cụ quan trọng để xây dựng k...
Biến tấu mùi vị cho món cơm rang thập cẩm ppsx

Biến tấu mùi vị cho món cơm rang thập cẩm ppsx

... Biến tấu mùi vị cho món cơm rang thập cẩm Thực ra món này là “ăn theo” kiểu cơm rang Bokkeumbap của Hàn Quốc đấy các bạn ạ! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 bát cơm - ... trắng, dầu mè (dầu vừng) - Mè rang (vừng rang) Đến phần hành động này: >:D< Bước 5: - Đánh tan 2 quả trứng rùi cho vào trộn đều với cơm. Khi mọ...
Ngày tải lên : 09/07/2014, 08:20
  • 5
  • 1.1K
  • 0
Tôm tẩm gia vị nướng ppsx

Tôm tẩm gia vị nướng ppsx

... Tôm rửa sạch, thấm khô. Đổ nước gia vị đã pha vào ướp tôm khoảng 30′. Trộn đều cho từng con tôm đều ngấm gia vị. Đặt tôm lên khay có rãnh của lò nướng, phía dưới ... Đặt tôm lên khay có rãnh của lò nướng, phía dưới lót khay phẳng. Vặn lò 300 độ C, nướng đến khi tôm chín, vỏ vàng đều.
Ngày tải lên : 10/07/2014, 02:20
  • 3
  • 413
  • 1
Tẩm gia vị cho hạt bí rang ppt

Tẩm gia vị cho hạt bí rang ppt

... Bí quyết nhỏ Dù tẩm kiểu gia vị nào thì những nguyên tắc cơ bản trong cách rang hạt bí vẫn giống nhau. Để rang 2 chén hạt bí, bạn cần sử dụng 2 muỗng canh dầu ăn, rải đều lên hạt bí và cho ... gang và rang chúng trực tiếp trên bếp lò. Hạt bí chín khi lớp vỏ ngả màu hơi nâu, giòn và có mùi thơm. 5. Gừng và vỏ cam Đối với cách tẩm gia vị này, trước...
Ngày tải lên : 29/07/2014, 01:20
  • 6
  • 272
  • 0
Tẩm gia vị cho hạt bí rang ppsx

Tẩm gia vị cho hạt bí rang ppsx

... này làm cho hạt bí có hương thơm rất dễ chịu. Tẩm gia vị cho hạt bí rang Cùng với hạt dưa và hạt hướng dương, hạt bí là một món ăn chơi không thể thiếu trong những ngày Tết. Khác với hạt dưa ... được tẩm thêm phẩm màu để tạo ra màu đỏ đặc trưng, loại hạt bí truyền thống thường được tẩm thêm muối trong quá trình rang sấy để tăng thêm hương vị đậ...
Ngày tải lên : 29/07/2014, 11:21
  • 6
  • 292
  • 0
bao bi cho thuy san kho tam gia vi

bao bi cho thuy san kho tam gia vi

... dưỡng và thuận lợi cho vi c tiêu thụ sản phẩm thì vi c lựa chọn bao bì thích hợp rất quan trọng. Hiện nay công nghệ sản xuất bao bì rất phát triển, cho ra thị trường các dạng bao bì với nhiều ... Thủy sản khô tẩm gia vị Thủy sản khô tẩm gia vị ăn liền Thủy sản khô tẩm gia vị phải chế bi n trước khi ăn Đặc điểm của thủy sản khô tẩm gia vị Thủy sản...
Ngày tải lên : 25/05/2015, 22:00
  • 13
  • 449
  • 3
bao bi cho thuy san kho tam gia vi 2

bao bi cho thuy san kho tam gia vi 2

... dưỡng và thuận lợi cho vi c tiêu thụ sản phẩm thì vi c lựa chọn bao bì thích hợp rất quan trọng. Hiện nay công nghệ sản xuất bao bì rất phát triển, cho ra thị trường các dạng bao bì với nhiều ... Thủy sản khô tẩm gia vị Thủy sản khô tẩm gia vị ăn liền Thủy sản khô tẩm gia vị phải chế bi n trước khi ăn Đặc điểm của thủy sản khô tẩm gia vị Thủy sản kh...
Ngày tải lên : 26/05/2015, 21:00
  • 14
  • 307
  • 1

Xem thêm