Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm - Chương VII: Ngộ độc thức ǎn pot

... Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm 1. Ngộ độc thức ǎn do vi khuẩn bao gồm . - Ngộ độc thức ǎn do Salmonella. - Ngộ độc thức ǎn do tụ cầu khuẩn. - Ngộ độc thức ǎn do Clostridinum botulinum - ... Hoài Đức 3 1 Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Chương VII: Ngộ độc thức ǎn Mục đích của vệ sinh an toàn thực...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 11:21

... nên chứng ngộ độc với những biểu hiện như: Suy nhược cơ thể, mệt mỏi, bú kém, táo bón, lười ăn, cáu giận, mất vị giác, quấy khóc, khó thở. Những thực phẩm dễ gây ngộ độc cho trẻ Da và trứng ... độc cho trẻ Da và trứng cóc rất độc Trong thịt cóc có nhiều đạm nhưng da và trứng cóc cực kỳ độc. Trong quá trình chế biến, nếu để chất độc ở da và trứng lẫn vào th...

Ngày tải lên: 22/02/2014, 18:20

... Dogiel): 1- thuỳ miệng; 2- lỗ miệng; 3- tua bờ dù; 4- rôpali; 5- ống vị vòng; 6- ống vị phóng xạ; 8- dây vị; 9- khoan vị; 1 0- mặt trên dù; 1 1- mặt dới dù; 1 2- tầng keo. Hình 401: ... 1- Planula; 2- Scyphistoma (dạng thuỷ tức có cuống); 3- Strobila (dạng chồng đĩa); 4- Ephyra (đĩa sứa); 5, 6- Sứa cái và sứa đực trởng thành;...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 00:20

... cot 2  + 2 - tan 2  = 4. c) (tan - tan).cot( - ) - tan.tan = = )tan( tantan      - tan.tan = 1 + tan.tan - tan.tan = 1. d) (cot 3  - tan 3  )tan 3 2  = = 3 2 cos 3 2 sin 3 cos 3 sin 3 sin 3 cos                    ... x - 1 = 0  x = 1. x - -1 0 2 1 1 + 2x 2 + x - 1 + 0 -  - 0 + ...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 00:20

... bị ngộ độc thực phẩm, hãy lập tức tiến hành các bước sơ cứu sau đây: - Hạn chế độc tố ngấm vào cơ thể - Bù nước cho bệnh nhân - Không uống thuốc cầm tiêu chảy Sau khi tình trạng ngộ độc ... nhanh sự hồi phục,nên cho người bệnh: - Ăn những bữa ăn nhỏ - Dùng các loại thực phẩm dễ tiêu như cháo, súp - Nghỉ ngơi nhiều - Tránh xa bia rượu, cà phê, chấ...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 01:21

... TÍNH CỦA THỰC PHẨM: 3.5.5 Ghi nhãn giá trị dinh dưỡng trong thực phẩm: A. Công bố chất dinh dưỡng: 1. Liệt kê các chất dinh dưỡng: - Nội dung bắt buộc công bố. - Cacbonhydrat - Axit béo - Các ... BUỘC: 3.2.9 Thực phẩm chiếu xạ: - Thực phẩm đã được xử lý bằng bức xạ ion phải ghi rõ thực phẩm qua chiếu xạ” ngay canh tên thực phẩm. - Khi 1 s...

Ngày tải lên: 26/05/2014, 17:26

... 200ml và 250ml. Rớt vào mỗi bình 20ml dung dịch NaOH 2N. M ở chai bia mẫu một cách cẩn thận, nhẹ nhàng và rót nhanh vào bình cho đến mức 200 ÷ 250ml. Đậy nút bình và lắc đều trong 5 - 10 phút. ... khi mất màu hồng và không tính lượng axit đã tiêu tốn lúc này. Thêm vào bình 1 - 3 giọt metyl da cam, dung dịch sẽ chuyển sang màu vàng. Tiếp tục Thí nghiệm Công nghệ thực phẩ...

Ngày tải lên: 12/07/2014, 02:21

... con người về sản phẩm thực phẩm càng cao, chăng hạn như: những yêu cầu về chất lượng thực phẩm (thực phẩm giàu dinh dưỡng, riêng cho các lứa tuổi ), về vệ sinh an toàn thực phẩm càng nghiêm ... thời gian (thực phẩm ăn nhanh, thực phẩm chế biến sẵn ăn liền ), giá thành rẻ do vậy sẽ có nhiều mặt hàng thực phẩm mới ra đời. Bao bì thực phẩm phải đáp ứng...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 14:20

... lực chon thực phẩm an t an; cách chế biến hợp vệ sinh, cách ăn uống hợp vệ sinh; dạy trẻ rửa tay trước khi ăn; Cách bảo quản thức ăn; Giới thiệu họat động hội thi tay nghề cấp dưỡng đang diễn ... cháu một cái túi nilon và yêu cầu: “ Hãy lấy và bắt không khí vào túi” → mỗi cháu đã thực hiện một cách khác nhau: nắm bắt không khí xung quanh bỏ vào túi, với không khí cho vào t...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 02:21

... với ngộ độc. Theo GS-TS Phan Thị Kim, Chủ tịch Hội Khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam: Khi nghi ngờ người trong gia đình ngộ độc thực phẩm thì ngưng ngay thức ăn, đồ uống đó. Giữ toàn ... định về cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm, vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm để hỗ trợ người tiêu dùng chọn lựa thực phẩm an toàn. kể mà còn c...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 17:21