... nucleic 4,29 5 Diệp lục 0,76 2 - Ứng dụng của tảo, trong đó tập trung vào ứng dụng trong thực phẩm - Một số sản phẩm thực phẩm từ tảo và quy trình sản xuất. ... dùng trong việc chuẩn bị môi trường nuôi cấy. Là môi trường cho sự phát triển của vi khuẩn và nấm. 41 CHƢƠNG 3: ỨNG DỤNG CỦA TẢO TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM 3.1. Ứng ... Minh) và cộng sự với đề tài "Nghiên cứu sản xuất và sử dụng thức ăn có tảo Spirulina trong dinh dưỡng điều trị" v.v Cho đến nay, nhiều cơ sở nuôi trồng, sản xuất và chế biến các sản...