0
  1. Trang chủ >
  2. Nông - Lâm - Ngư >
  3. Nông nghiệp >

GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT BẢO QUẢN NÔNG SẢN - CHƯƠNG 2 pot

GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT BẢO QUẢN NÔNG SẢN - CHƯƠNG 2 pot

GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT BẢO QUẢN NÔNG SẢN - CHƯƠNG 2 pot

... http://www.ebook.edu.vn Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Kỹ thuật Chế biến Nông sản …. ………………… 25 Chương 2. CÁC QUÁ TRÌNH BIẾN ĐỔI GÂY HƯ HỎNG NÔNG SẢN Nông sản phẩm sau khi thu hoạch, ... Đại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Kỹ thuật Chế biến Nông sản …. ………………… 37 g/ Sự thay đổi độ axit của bột và gạo. Quá trình bảo quản độ axit của bột và gạo luôn tăng, bảo quản càng ... 19 42, nhiệt độ trung bình trong silô 22 0C. C - Tháng 8 - 19 42, nhiệt độ trung bình trong silô 25 0C. D - Tháng 10 - 19 42, nhiệt độ trung bình trong silô 22 0C. Phân bố độ ẩm hạt trong silô...
  • 13
  • 929
  • 5
GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT BẢO QUẢN NÔNG SẢN - CHƯƠNG 5 doc

GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT BẢO QUẢN NÔNG SẢN - CHƯƠNG 5 doc

... trung bình 100 hạt (g) Sai lệch tối đa (g) < 2, 0 g 2 - 2, 2 2, 21 - 2, 4 2, 41 - 2, 50 0, 12 0,13 0,14 0,15 22 ,51 - 2, 70 2, 71 - 2, 90 2, 91 - 3,00 > 3,0 0,16 0,17 0,18 0,19 * Phương ... 1, 12 1,136 1,184 1 ,27 1,316 1,0 82 1, 127 1 ,21 6 1,388 1, 429 1,549 1,7 12 1,8 1,183 1 ,26 7 1, 42 1,6 82 1,74 1,908 2, 13 2, 247 1,304 1,413 1,637 1,973 2, 045 2, 253 2, 254 2, 666 ... 17,8 × 12, 7 20 ,3 15 ,2 20 ,3 1 02 22 ,9 30,5 73 81 22 ,8 × 12, 7 17,8 15 ,2 81 92 40,7 45,7 122 122 22 ,7 × 15 ,2 30,3 15 ,2 117 117 38,1 76 ,2 153 306 ...
  • 86
  • 677
  • 2
GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT BẢO QUẢN NÔNG SẢN - CHƯƠNG 4 docx

GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT BẢO QUẢN NÔNG SẢN - CHƯƠNG 4 docx

... Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Kỹ thuật Chế biến Nông sản …. ………………… 53 4.1.3. Phân loại. Dựa trên cơ sở loại nông sản cần bảo quản ta chia ra: kho bảo quản hạt, kho bảo quản củ, kho bảo ... nghiệp Hà Nội – Giáo trình Kỹ thuật Chế biến Nông sản …. ………………… 90 1zuAdzduA+== ; ()1ZAudz A du=⋅ −=⋅ () 22 2 22 1Audu duJAduAAuuu⋅−=⋅⋅=⋅−⋅∫∫∫ 22 2 2 2 11du ZAALu ... D - Đơn nguyên bàn xoay E - sàn F - Dây chuyền E1 G - Dây chuyền E 2 H - Làm sạch I - Cân J - Vít cung cấp V 2 K - Vít cung cấp V3 L - Vít quét M - Vít dưới sàn V4 N - Vít dưới...
  • 44
  • 833
  • 9
GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT BẢO QUẢN NÔNG SẢN - CHƯƠNG 3 docx

GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT BẢO QUẢN NÔNG SẢN - CHƯƠNG 3 docx

... 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Trước khi quạt 31,5 3 14 26 ,5 33 ,2 31,5 33,5 24 ,5 28 ,5 21 6 17 23 ,5 27 ,5 27 ,5 23 ,5 26 ,5 24 21 ,5 12 19 23 ,4 23 ,5 25 ,5 24 26 ,5 25 21 ,5 20 15 ÷ 16 23 ,5 23 ,5 24 24 25 ,5 ... 20 56 32 9,5 5,5 3 1,5 1 20 ∗∗ 15 8 4 2 1,5 22 40 12 4 2, 5 1,5 1 0,5 22 ∗∗ 9 5,5 3 1,5 1 24 32 6 2, 5 1,5 1 0,5 0,5 24 ∗∗ 4,5 2, 5 1,5 1 0,5 26 24 4 1,5 1 0,5 0,5 26 ∗∗ 3,5 2 ... dùng M-1 (este mêtyl), M -2 (este đimetyl). 3.5 - PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN TRONG KHÍ QUYỂN ĐIỀU CHỈNH. Phương pháp bảo quản trong khí quyển điều chỉnh đã được dùng từ lâu để bảo quản nông sản, ...
  • 14
  • 1,002
  • 13
GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT BẢO QUẢN NÔNG SẢN - CHƯƠNG 1 pps

GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT BẢO QUẢN NÔNG SẢN - CHƯƠNG 1 pps

... Nội – Giáo trình Kỹ thuật Chế biến Nông sản …. ………………… 2 Chương 1 1.1. PHÂN LOẠI NÔNG SẢN Nông sản là dạng sản phẩm trong nông nghiệp rất đa dạng và phức tạp. Nhìn chung nông sản bao ... 1-Vỏ quả ngoài; 2- Vỏ quả trong; 3-Múi quả; 4-Thịt quả; 5-Hạt Hình 1.8. Quả dứa. 1-Vỏ quả; 2- Thịt quả; 3-Lõi quả http://www.ebook.edu.vn Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Kỹ thuật ... 1-Vỏ quả; 2- Thịt quả; 3- quả; 4- HạtHình 1.6. Cắt dọc củ su hào. 1-Cuống lá; 2- Vỏ; 3-Ruột củ http://www.ebook.edu.vn Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Kỹ thuật Chế biến Nông...
  • 24
  • 630
  • 3
GIÁO TRÌNH KY THUAT BẢO QUẢN NÔNG SẢN

GIÁO TRÌNH KY THUAT BẢO QUẢN NÔNG SẢN

... 20 56 32 9,5 5,5 3 1,5 1 20 ∗∗ 15 8 4 2 1,5 22 40 12 4 2, 5 1,5 1 0,5 22 ∗∗ 9 5,5 3 1,5 1 24 32 6 2, 5 1,5 1 0,5 0,5 24 ∗∗ 4,5 2, 5 1,5 1 0,5 26 24 4 1,5 1 0,5 0,5 26 ∗∗ 3,5 2 ... GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT BẢO QUẢN NÔNG SẢN Hà Nội, 20 06 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Kỹ thuật Chế biến Nông sản …. ………………… 28 2. 1.5. Thành phần ... hạt. Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Giáo trình Kỹ thuật Chế biến Nông sản …. ………………… 2 Chương 1 1.1. PHÂN LOẠI NÔNG SẢN Nông sản là dạng sản phẩm trong nông nghiệp rất ña dạng...
  • 181
  • 944
  • 2
Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu hoạch

Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu hoạch

... trùng lây nhiễm từ nông sản bảo quản vụ trớc sang nông sản bảo quản vụ sau. - Vệ sinh phơng tiện bảo quản và các loại bao bì - Cách ly nông sản đ bi sâu hại xâm hại - Loại bỏ nông sản đ bị sâu hại ... và phát triển.+ Ngăn chặn chuột xâm hại và thải chất thải vào nông sản Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu Kỹ thuật bảo quản nông sản sau thu hoạchhoạchBiên soạn: Trịnh Đình HòaBiên soạn: ... thể lây nhiễm sang nông sản mới -Cách ly nông sản bảo quản với các sản phẩm đ chế biến - Phòng ngừa côn trùng phát sinh trong quá trình BQ: + Duy trì thủy phần của nông sản nhỏ hơn 13%+ Sử...
  • 63
  • 3,319
  • 10
Giáo trình kỹ thuật bảo quản hoa pot

Giáo trình kỹ thuật bảo quản hoa pot

... 6-benzylamino purine 6-( benzylamino )-9 -( 2- tetrahydropyranyl )-9 -H purine Isopentyl adenosine Kinetin 2. Auxin Indole-3-acetic acid -naftyl acetic acid p-chlorophenoxyacetic acid 2, 4,5-trichlorophenolxyacetic ...  19  20  20  21  21  21  21  22  ...  Nhôm sulphate 8-HQS 8-HQC AgNO3 STS TBZ QAS Al 2 (SO4)3 20 0  600 ppm 20 0  600 ppm 10  20 0 ppm 0 .2  4 mM 5  300 ppm 5  300 ppm 50  400 ppm clo 20 0  300 ppm ...
  • 97
  • 557
  • 6
GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT BẢO QUẢN TÀI LIỆU pdf

GIÁO TRÌNH KỸ THUẬT BẢO QUẢN TÀI LIỆU pdf

... nhận được hỗ trợ xác lập chương trình giám sát này qua chương trình dịch vụ trong lĩnh vực bảo quản của địa phương, qua các thư viện của bang có chương trình bảo quản hoặc qua các thư viện ... cần phải coi bảo quản như là một khâu quan trọng của việc quản lý các tư liệu thu thập được. Giống như các chương trình khác, mục tiêu và các ưu tiên trong chương trình bảo quản cần phải ... hoạch bảo quản dài hạn. Ngoài ra , sự kết hợp như vậy sẽ tạo ra sự liên kết giữa các hoạt động bảo quản với các chương trình kế hoạch mang tính chiến lược khác. Một kế hoạch bảo quản có...
  • 1,216
  • 620
  • 4
Giáo trình Kỹ thuật nghiệp vụ ngoại thương - Chương 2

Giáo trình Kỹ thuật nghiệp vụ ngoại thương - Chương 2

... chuyển giao. - Chuyển giao các bí quyết về công nghệ, kiến thức dưới dạng phương án công nghệ, các giải pháp kỹ thuật, quy trình cơng nghệ, ti liệu thiết kế sơ bộ và thiết kế kỹ thuật, công ... số kỹ thuật, bản vẽ, sơ đồ kỹ thuật, phần mềm máy tính (được chuyển giao theo Hợp đồng chuyển giao công nghệ), thông tin dữ liệu về công nghệ chuyển giao (sau đây gọi tắt là thông tin kỹ thuật) ... chuyên môn và quản lý của cơng nhn, cn bộ kỹ thuật v cn bộ quản lý để nắm vững công nghệ được chuyển giao. - Máy móc, thiết bị, phương tiện kỹ thuật kèm theo một hoặc một số nội dung nêu...
  • 8
  • 3,088
  • 60

Xem thêm

Từ khóa: kỹ thuật bảo quản nông sảnkỹ thuật bảo quản nông sản sau thu hoạchgiáo trình kỹ thuật khai thác thủy sản tập 2 part 2 pptxgiáo trình kỹ thuật khai thác thủy sản tập 2 part 2giáo trình kỹ thuật khai thác thủy sản tập 2giáo trình kỹ thuật khai thác thủy sảngiáo trình kỹ thuật bao bì thực phẩmgiáo trình kỹ thuật nuôi trồng thủy sảnkỹ thuật bảo quản thủy sảngiáo trình kỹ thuật khai thác thủy sản tập 1giáo trình kỹ thuật chế biến lương thực tập 2giáo trình kỹ thuật đo điện điện tử part 2giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩmkỹ thuật sấy và bảo quản nông sảngiáo trình kỹ thuật sấy nông sảnBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018Nghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANNGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDETrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúngNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Định tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíchuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)MÔN TRUYỀN THÔNG MARKETING TÍCH HỢPQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ