giáo trình kỹ thuật khai thác thủy sản

**Giáo trình Kỹ thuật Khai thác Thủy sản** Giáo trình này trình bày toàn diện về các nguyên tắc và thực hành của kỹ thuật khai thác thủy sản, bao gồm: * Hiểu biết về tài nguyên thủy sản * Phương pháp và công nghệ đánh bắt * Xử lý và bảo quản thủy sản * Quản lý nghề cá bền vững * Ảnh hưởng môi trường của hoạt động khai thác thủy sản Giáo trình cung cấp nền tảng vững chắc cho sinh viên và các chuyên gia trong lĩnh vực khai thác thủy sản, giúp họ hiểu biết về các khía cạnh thiết yếu để khai thác và quản lý bền vững các nguồn tài nguyên thủy sản.

Ngày tải lên: 30/10/2012, 10:55

... thoát trở ra miệng lưới • Kỹ Thuật câu mực Kỹ thuật câu mực, bao gồm: Chọn nơi khai thác, thắp đèn và kỹ thuật câu mưc • Chọn nơi khai thác Ngư trường khai thác mực là những nơi ... § 10( 69) đồng bằng sông cửu long, § 3(15) 82 Attributions Collection: Giáo trình kỹ thuật khai thác thủy sản B Edited by: VOCW URL: http://cnx.org/content/col10950/1.1/ License: ... rằng sản lượng khai thác cao nhất nhận được là vào thời kỳ trăng non. Còn lúc trăng tròn thì sản lượng bị giảm đi 75%. Tuy nhiên, sự giảm sản lượng này còn tùy thuộc vào loại ngư cụ khai thác

Ngày tải lên: 30/07/2014, 01:20

... Giáo trình kỹ thuật khai thác thủy sản B Collection Editor: VOCW Giáo trình kỹ thuật khai thác thủy sản B Collection Editor: VOCW Authors: VOCW vocw ... từng sợi chỉ thẳng ban đầu, do đã làm thay đổi kết cấu của xơ, sợi trong quá trình se xoắn. Để có thể hình dung ra quá trình chế tạo nên sợi, chỉ và thừng ta có thể thấy qua sơ đồ sau (H 1.1). Xơ ... lực hoặc dây cáp kéo trong quá trình chế tạo nên các vàng lưới. Hoặc dùng để liên kết giữa tàu với neo (dây neo) hay dùng để cố định tàu (dây cột tàu), Trong quá trình gia công chế tạo, thừng

Ngày tải lên: 30/07/2014, 01:21

... gian lưới được kéo đi trong nước, nó có liên quan trực tiếp đến sản lượng khai thác. Thời gian dắt lưới càng lâu sản lượng khai thác càng nhiề u, nhưng thời gian này cũng có giới hạn của nó, ... chuyển của đối tượng khai thác hoặc chọn đúng độ sâu đối tượng khai thác đang ở. Độ sâu này có liên quan đến chu kỳ sống, th ức ăn, độ mặn, chất nền đáy của đối tượng khai thác, độ sâu cư trú ... kéo thành một bộ ngư cụ khai thác hoàn chỉnh. Sắp xếp lưới theo thứ tự và không để bị rối lưới trong quá trình thả lưới xuống nước. - Xác định độ sâu ngư trường khai thác để định mức chiều

Ngày tải lên: 09/08/2014, 18:23

... lưới đăng khai thác theo mùa vụ, nên trước khi bắt đầu đến thời kỳ khai thác, việc lắp đặt chuồng lưới đăng cần được chuẩn bị, tu bổ, sửa chữa, lắp đặt lại, nhằm đảm bảo hiệu suất khai thác cao ... hở giữa 2 lưới cánh gà quá lớn, cá có thể sẽ đi ngược được trở ra ngoài. 7.4.2 Kỹ thuật khai thác lưới Đăng Kỹ thuật đánh bắt lưới đăng cũng tương đối đơn giản, bao gồm hai giai đoạn: - Giai ... 1975 ở ĐBSCL, nhưng sản lượng khai thác do nghề này mang lại đứng hàng thứ ba sau lưới kéo và lưới rê. Lưới vây khác lưới lưới kéo, lưới rê ở chổ ngư cụ này chỉ chuyên khai thác các loài cá ,

Ngày tải lên: 09/08/2014, 18:23

... được lực cản của từng nhóm bộ phận ngư cụ thì các hệ số lực thủy động mới có thể được tính toán. 2.1.2.2 Hệ số thủy động (C) Hệ số thủy động (C) là một hệ s ố không thứ nguyên, cung cấp những ... phương diện lực thủy động tác dụng lên nó. Lưu ý là hệ số thủy động C chỉ có giá trị áp dụng khi ngư cụ ta muốn thiết kế nhất thiết phải đồng dạ ng với ngư cụ thí nghiệm. Hệ số thủy động (C) ... số thủy động C được biết trước (từ thí nghiệm mô hình), ta có thể dùng nó để tính lực cản thủy động lên từng bộ phận lưới theo công thức: R = C. q. S t (2.7) Lưu ý là kết quả về lực cản thủy

Ngày tải lên: 09/08/2014, 18:23

... chọn lựa thành phần nào thuần về khai thác để lập nên các bản vẽ kỹ thuật đối với ngư cụ và để tính toán các mối quan hệ có chi phối đến ngư cụ trong quá trình hoạt động Vì thế có nhiều ... cụ, kỹ thuật kiểm định mô hình có thể được dùng để giải quyết cho một loạt các vấn đề, chẳng hạn: giúp đánh giá hình dạng không gian của ngư cụ; giúp đánh giá lực cản và các hệ số thủy ... thừng và thiết bị; giúp giải quyết các vấn đề liên quan đến việc kiểm soát ngư cụ trong quá trình khai thác và trong khi tàu đang di chuyển; và còn nhằm mục

Ngày tải lên: 09/08/2014, 18:23

... gọi là tiêu chuẩn đồng dạng. Các tiêu chuẩn đồng dạng thì được đánh giá dựa trên các đặc điểm kỹ thuật của mô hình và việc bố trí thí nghiệm kiểm định mô hình. Thí dụ, chúng sẽ thiết lập tốc ... có thể gây ra sóng, làm tăng lực cản thủy động. Nhưng nếu được kéo ở độ sâu đủ lớn thì sóng sẽ không có và lực cản c ũng giảm đi. Gần đáy biển, lực cản thủy động cũng sẽ tăng lên, và nếu lưới ... các biến thể hiện trạng thái của ngư cụ bị thay đổi trong quá trình thí nghiệm, như khi vận động không ổn định. Thí dụ, trong quá trình kéo lưới đáy, các biến của nó như: hình dạng, lực cản,

Ngày tải lên: 09/08/2014, 18:23

... nó; chi phí hoạt động khai thác; số lượng, cỡ và loại tàu trong vùng khai thác; độ xa từ ngư trường đến cảng; tính sẳn có của vật liệu, phụ tùng nghề cá; sự hổ trợ kỹ thuật cho sửa chữ a, xây ... Tương tự như quan hệ của sản lượng theo khối lượng nước khai thác, công thức (4.11) có thể sắp xếp lại để tính cho việc tăng lên trong sản lượng... độ khai thác Nhưng, như đã được thảo ... tàu; sự quản lý nguồn lợi thủy sản (luật lệ và các giới hạn); điều kiện khí tượng – thủy văn, sự sẵn có và kỷ năng chuyên nghiệp của ngư dân; và các điều kiện kinh tế kỹ thuật khác. Do vậy, thiết

Ngày tải lên: 09/08/2014, 18:23

... lực nổi của phao thủy động sẽ bằng với lực nổi thủy tĩnh - Nếu vận... chia sản lượng được dùng khi sản lượng khai thác cao nhằm tránh trường hợp đụt bị rách do sản lượng quá nặng ... giá trị kinh tế E c được xem xét qua sản lượng khai thác của hệ thống khai thác cũ và mới (a n /a s ) qua so sánh giá trung bình trên đợn vị sinh khối sản lượng đạt được của hai hệ thống. Cho ... dùng phao thủy tĩnh, ngày nay người ta kết hợp giữa phao thủy tĩnh và phao thủy động Phao dùng trong lưới kéo chủ yếu là phao cầu bằng nhựa hoặc thủy. .. tĩnh có quai Phao thủy động

Ngày tải lên: 09/08/2014, 18:23

... lượng thủy động... phao thủy động và vận tốc dắt lưới mà thành phần lực nổi thủy động sẽ lớn hơn rất nhiều lần so với thành phần lực nổi thủy tĩnh Bảng 3 dưới đây giới thiệu lực nổi thủy ... nổi thủy động của phao cầu được dùng trong lưới kéo Bảng 3 – Lực nổi thủy tĩnh và thủy động của phao hình cầu Lực nổi thủy động Ry (Kgs) khi tốc độ vận động (m/s) Đường Lực nổi kính thủy ... phao thủy động Lực nổi của phao thủy động bao gồm hai thành phần là: lực nổi thủy tĩnh q và lực nổi thủy động Ry Nghĩa là: Q = q + Ry Khi vận tốc dắt lưới Vdl = 0 thì lực nổi của phao thủy

Ngày tải lên: 09/08/2014, 18:23

... khu vực khai thác; độ sâu thủy vực; cấu tạo lưới; nguyên liệu chế tạo lưới đăng; sự kết hợp giữa lưới đăng và ánh sáng; để phân loại lưới Đăng Theo khu vực Theo độ sâu khai thác - Đăng ... tùy thuộc vào độ rộng cho phép của khu vực khai thác, hoặc phụ thuộc vào mức độ phát tán của đàn cá xuất hiện gần khu vực đặt lưới đăng nếu khai thác ở sông lớn, biển, mà chọn chiều dài ... Sức nổi thủy động của phao thủy động , cũng được xác định theo công thức: F V CR yy . 2 . . 2 ρ = ở đây: C y phụ thuộc vào góc tống α, C y = f(α). - Còn chất lượng thủy động của phao thủy

Ngày tải lên: 09/08/2014, 18:23

... Giáo trình kỹ thuật khai thác thủy sản B Biên tập bởi: vocw Giáo trình kỹ thuật khai thác thủy sản B Biên tập bởi: vocw Các tác giả: vocw Phiên ... không cho mực thoát trở miệng lưới • Kỹ Thuật câu mực Kỹ thuật câu mực, bao gồm: Chọn nơi khai thác, thắp đèn kỹ thuật câu mưc • Chọn nơi khai thác Ngư trường khai thác mực nơi có đáy cát pha vỏ nhuyễn ... Do sản lượng khai thác bị giảm nhiều lúc trời giông, biển động Thí nghiệm lưới nâng hình chóp cho thấy rằng, giả sử sóng cấp 2, có sản lượng khai thác 100%, sóng lên cấp 4,5 sản lượng khai thác

Ngày tải lên: 08/06/2016, 21:02

... không cho mực thoát trở miệng lưới b Kỹ Thuật câu mực Kỹ thuật câu mực, bao gồm: Chọn nơi khai thác, thắp đèn kỹ thuật câu mưc • Chọn nơi khai thác Ngư trường khai thác mực nơi có đáy cát pha vỏ nhuyễn ... lưới vào bờ hết nước khai thác lưới đáy 9.4.2.2 Kỹ thuật khai thác lưới đáy neo Lưới đáy cố định neo phương pháp động phương pháp khai thác lưới đáy Nó đáp ứng nhu cầu khai thác nơi sâu, khó lắp ... Do sản lượng khai thác bị giảm nhiều lúc trời giông, biển động Thí nghiệm lưới nâng hình chóp cho thấy rằng, giả sử sóng cấp 2, có sản lượng khai thác 100%, sóng lên cấp 4,5 sản lượng khai thác

Ngày tải lên: 16/07/2017, 10:34

... hoạt động khai thác tổng quát. Bất cứ hệ thống khai thác cụ thể nào chỉ là một phần của hệ thống tổng quát này. Chẳng hạn, nếu khai thác lưới đăng thì ta s ẽ có một hệ thống khai thác rất đơn ... các kỹ thuật thí nghiệm cũng cần được áp dụng, như:kiểm định đồng dạng cơ học, kiểm định mô hình, xây dựng và thí nghiệm kỹ thuật ở qui mô thực tế và đánh bắt.. .Sản lượng khai thác ... z  Giáo trình KỸ THUẬT KHAI THÁC

Ngày tải lên: 28/06/2014, 00:20

... hỏi năng lợng để bơm hút để khai thác nớc ngầm. - Nếu nớc ngầm nằm quá sâu công trình khai thác sẽ phức tạp dẫn đến giá thành khai thác nớc sẽ cao. - Việc khai thác nớc ngầm không hợp lý ... ngày khai thác 385.244 m 3 nớc cấp cho nội thành. Theo kế hoạch đến năm 2010 phải khai thác đợc 700.000m 3 trong một ngày đêm, ớc tính đến năm 2010 có 1,2 ữ1,5 tỷ m 3 nớc ngầm đợc khai thác ... nớc trong quá trình dẫn nớc ít. - Lu lợng khai thác nớc ngầm nhỏ nên qui mô xây dựng công trình không lớn, phù hợp với nguồn vốn địa phơng và của các hộ nông dân cần khai thác và sử dụng

Ngày tải lên: 28/06/2014, 13:20

... công cụ để khai thác các loại thủy hải sản theo đặc tính thủy vực và đối tượng khai thác Theo ghi nhận hiện ở Đồng bằng Sông Cửu Long có hàng trăm loại công cụ khai thác khác ... lưới, số lượng tàu sử dụng, cấu tạo lưới, khu vực khai thác Số lượng Khu vực khai Đối tượng khai Số lượng lưới Kết cấu lưới tàu thác thác - Lưới cào cá - Lưới kéo 1 lưới - Cào rường... ... vào đối tượng khai thác, số lượng lưới, số lượng tàu sử dụng, cấu tạo lưới, khu vực khai thác, mà phân loại (B 5.1), chẳng hạn: Bảng 5.1 - Phân loại lưới kéo đối tượng khai thác, số lượng

Ngày tải lên: 14/08/2014, 17:20

... Kỹ thuật khai thác thủy sản B Biên tập bởi: ThS Hà Phước Hùng Kỹ thuật khai thác thủy sản B Biên tập bởi: ThS Hà Phước Hùng Các tác giả: unknown ... không cho mực thoát trở miệng lưới Kỹ Thuật câu mực Kỹ thuật câu mực, bao gồm: Chọn nơi khai thác, thắp đèn kỹ thuật câu mưc • Chọn nơi khai thác Ngư trường khai thác mực nơi có đáy cát pha vỏ nhuyễn ... kỹ < /b> thuật < /b> khai < /b> thác. < /b> .. chế tạo ra rất nhiều loại công cụ để khai < /b> thác < /b> các loại thủy < /b> hải sản < /b> theo đặc tính thủy < /b> vực và đối tượng khai

Ngày tải lên: 08/06/2016, 21:11

... cao và chiu dài nên chn là: 3 1 = L H 8.4 K thut khai thác li vây K thut khai thác li vây liên quan đn chu k (m) khai thác, bao gm nm bc sau: Chun b, thm dò, th (ba) ... b. K Thut câu mc K thut câu mc, bao gm: Chn ni khai thác, thp đèn và k thut câu mc. • Chn ni khai thác Ng trng khai thác mc là nhng ni có nn đáy cát pha v nhuyn th. ... chuyn ca đi tng khai thác hoc chn đúng đ sâu đi t ng khai thác đang .  sâu này có liên quan đn chu k sng, thc n, đ mn, cht nn đáy ca đi tng khai thác, đ sâu c trú...

Ngày tải lên: 02/04/2014, 14:20

... hoạt động khai thác tổng quát. Bất cứ hệ thống khai thác cụ thể nào chỉ là một phần của hệ thống tổng quát này. Chẳng hạn, nếu khai thác lưới đăng thì ta s ẽ có một hệ thống khai thác rất đơn ... khai thác mới đã góp phần đáng kể vào sự phát triển ngành thủy sản. Trong đó, đặc biệt là khâu cải tiến ngư cụ và thực hành các phương pháp đánh bắt mới. Bảng 1.1 cho ta năng suất khai thác ... Rút) là ngư cụ khai thác chủ động, đánh bắt theo nguyên lý lọc nước bắt cá, chủ yếu bắt cá đàn hoặc kết cụm thành đàn. Lưới vây thường không bao vây đàn cá hết độ sâu nơi khai thác, mà thông...

Ngày tải lên: 20/12/2013, 19:15