... đồng hồ, rồi mới đóng Kỹ thuật bảo quản chế biến phụ phẩm NN Tuy chưa được phổ biến rộng rãi, nhưng hiện nay một số hộ chăn nuôi ở Vĩnh Phúc cũng đã học được cách chế biến rơm rạ, cỏ, lá sắn ... thể học tập cách chế biến phụ phẩm nông nghiệp cho chăn nuôi, báo NNVN xin giới thiệu một số phương pháp " ;Chế biến phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn gi...
Ngày tải lên: 20/06/2014, 06:20
... hại. 38 ĐậU PHụ Đậu phụ là món ăn phổ biến ở thành thị cũng nh nông thôn nớc ta. Nhiều nớc ở châu á cũng chế biến đậu phụ từ đậu tơng để dùng làm thực phẩm. Đậu phụ dễ ăn, dễ sử dụng để chế biến ra ... làm tơng nếp. Tơng thờng có thể bị hỏng là do chế biến không đúng kỹ thuật hoặc do không bảo đảm đợc điều kiện vệ sinh trong quá trình chế biến và bảo quản....
Ngày tải lên: 22/08/2013, 07:51
Báo cáo "Một số ứng dụng của Carrageenan và khả năng sử dụng k-Carrageenan từ rong biển Việt Nam trong bảo quản chế biến thực phẩm " pptx
Ngày tải lên: 03/04/2014, 20:20
chương 6 sự chuyển hoá lipid trong quá trình bảo quản chế biến thực phẩm
... được ký hiệu X:Y(Δ) Chương 4: Lipid Chương 6 SỰ CHUYỂN HOÁ LIPID TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM Lipid đơn giản - Sterid • Là ester của rượu vòng sterol và acid béo cao phân ... Glycolysi s Chương 4: Lipid a. Sự biến đổi khi nấu Trong quá trình nấu các sản phẩm động vật, chất béo chứa trong chúng sẽ bị nóng chảy. Mức độ nóng chảy phụ thuộc vào nhiệt độ nóng chả...
Ngày tải lên: 28/05/2014, 22:22
Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để bảo quản chế biến thử nghiệm một số sản phẩm rau quả tại Sơn La potx
Ngày tải lên: 18/03/2014, 00:20
Hướng dẫn kỹ thuật thu hái, chế biến và bảo quản hạt giống cây mây nếp
... Hạt mây có thể gieo ươm ngay hoặc bảo quản trong một thời gian Có hai cách bảo quản: + Bảo quản khô trong các chum, vại để nơi khô ráo, thoáng mát + Bảo quản trong cát ẩm (độ ẩm 22-29%): 01 ... giúp bà con nông dân chủ động cây giống. Trung tâm khuyến nông xin hướng dẫn kỹ thuật thu hái, chế biến và bảo quản hạt giống mây nếp như sau: * Chọn cây lấy giống: - C...
Ngày tải lên: 08/11/2013, 18:15