ĐỀ TÀI " QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHÈ ĐEN THEO PHƯƠNG PHÁP TRUYỀN THỐNG OTD TẠI CÔNG TY CHÈ SÔNG CẦU " ppt

ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG THEO PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN pptx

ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC TƯƠNG THEO PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN pptx

... cao. 2.3. Quy trình sản xuất nước tương theo phương pháp lên men 2.3. Quy trình sản xuất nước tương theo phương pháp lên men 16 2.3.1. Các quá trình trong quy trình công nghệ ... dụng quy trình sản xuất nước tương sạch theo một quy trình kết hợp giữa phương pháp dùng enzyme và phương pháp hóa giải. Phương pháp kế...

Ngày tải lên: 01/04/2014, 18:20

41 5K 20
Quy trình sản xuất nước tương theo phương pháp thủ công và phương pháp công nghiêp

Quy trình sản xuất nước tương theo phương pháp thủ công và phương pháp công nghiêp

... trình bày phương pháp sản xuất tương truyền thống theo phương pháp thủ công và phương pháp hiện đại. CHƯƠNG 1: SVTH:Nguyễn Vũ Phương Mai - 1 - Lớp:02H2B Quy trình sản xuất tương truyền thống ... điều kiện vệ sinh. 3.3. Kỹ thuật sản xuất tương công nghiệp: 3.3.1. Quy trình công nghệ: SVTH:Nguyễn Vũ Phương Mai - 10 - Lớp:02H2B Quy trìn...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54

17 4,8K 56
Quy  trình  sản  xuất  bột  giấy  bằng  phương  pháp  nghiền  cơ  học

Quy trình sản xuất bột giấy bằng phương pháp nghiền cơ học

... đổi công nghệ  Cải tiến quy trình sản xuất bột giấy  Dùng nồi nấu đứng trong nấu bột  Xem xét quy trình sản xuất bột giấy khác  Cải tiến quy ... được cho các nhà máy sản xuất giấy in 36 Tài liệu Hướng dẫn Sản xuất sạch hơn trong ngành giấy và bột giấy Tài liệu hướng dẫn Sản xuất sạch...

Ngày tải lên: 25/04/2013, 15:20

76 5,2K 24
giới thiệu về quy trình sản xuất sữa bột.các phương pháp sấy trong quá trình sấy sữa bột

giới thiệu về quy trình sản xuất sữa bột.các phương pháp sấy trong quá trình sấy sữa bột

... 3 B. QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SỮA BỘT GẦY Sữa gầy Thanh trùng Cô đặc Bao gói Sấy Rây Bao bì Sữa bột gầy - Sản phẩm sau khi sấy có dạng hạt tròn, kích thước đồng đều, độ trơn chảy tốt. sản ... ngoài Thống kê xd các yêu cầu kĩ cứu ật , nghiên sản thu triển khai Nghiên cứu xuất sản phẩm Marketting Cung cấp tư vật thu kĩ ậ Thanh lý t SD sau Chuẩn bị và khaitrình quá triển...

Ngày tải lên: 19/10/2013, 14:37

59 2,1K 11
tìm hiểu quy trình sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men

tìm hiểu quy trình sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men

... miền Nam và miền Bắc. Hiện nay người ta đang nghiên cứu sản xuất bằng phương pháp vi sinh. Sự khác biệt về quy trình công nghệ sản xuất, nguyên phụ liệu dẫn đến sự ra đời của các loại nước ... Nguyễn Văn Tuấn Phương 28 MSSV:207111036 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP GVHD: T.S Nguyễn Hoài Hương Lọc Nước tương Quy trình: Hình 2.3: Sơ đồ quy trình công nghệ nước tương lên men...

Ngày tải lên: 17/02/2014, 22:37

67 2,3K 12
Báo cáo đề tài Quy trình sản xuất penicillin từ vi sinh vật potx

Báo cáo đề tài Quy trình sản xuất penicillin từ vi sinh vật potx

... sinh PHẦN II NỘI DUNG 2.2. Quy trình sản xuất penicillin Ø Đặc điểm chung: Công nghệ lên men sản xuất penicillin mang nét đặc thù riêng của từng cơ sở sản xuất . Theo công nghệ lên men của hãng ... chiết xuất cần thực hiện ở nhiệt độ thấp, song có tới 10- 15% sản phẩm bị thất thoát khi sử dụng quy trình công nghiệp hiện nay. Ngoài năng suất tương đối thấp, các...

Ngày tải lên: 16/03/2014, 20:21

36 860 9
Báo cáo đồ án tốt nghiệp - Đề tài: "QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC KHỔ QUA ĐÓNG CHAI" - TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGUYỄN TẤT THÀNH pdf

Báo cáo đồ án tốt nghiệp - Đề tài: "QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC KHỔ QUA ĐÓNG CHAI" - TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGUYỄN TẤT THÀNH pdf

... HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨM   BÁO CÁO ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP BÁO CÁO ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP QUY TRÌNH SẢN XUẤT QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC KHỔ QUA ĐÓNG CHAI NƯỚC KHỔ QUA ĐÓNG CHAI GVHD: Th.s TRƯƠNG THỊ MỸ LINH GVHD: ... có mùi vị lạ 2 2 Sản phẩm có mùi nấu, vị không hài Sản phẩm có mùi nấu, vị không hài hòa hòa 1 1 Sản phẩm có mùi nấu rõ rệt Sản phẩm có mùi nấu rõ rệt 0 0 Sản phẩm có mùi lạ S...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 06:20

33 2,2K 6
ĐỀ TÀI: QUY TRÌNH SẢN XUẤT TÔM SÚ VỎ BỎ ĐẦU ĐÔNG BLOCK docx

ĐỀ TÀI: QUY TRÌNH SẢN XUẤT TÔM SÚ VỎ BỎ ĐẦU ĐÔNG BLOCK docx

... dây ngang, 2 dây dọc hoặc theo yêu cầu của khách hàng. Bên ngoài thùng ghi đầy đủ ngày tháng sản xuất, tên công ty, tên sản phẩm, hạn sử dụng, size cỡ, và mã số lô hàng… - Yêu cầu: Thao tác nhẹ nhàng, ... tôm bán thành phẩm đi theo đúng qui trình sản xuất. Thao tác thực hiện: tôm sau khi được phân cỡ, loại tôm sẽ được công nhân phân cỡ chính xác bằng gam. Công nhân đứ...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 02:20

12 2,7K 2
w