0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Công nghệ - Môi trường >

thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột

thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột với các loại sản phẩm

thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột với các loại sản phẩm

... cấp nguyên liệu. Để nhà máy sản suất ổn định, thì nguyên liệu phải ổn định, nguyên liệu chủ yếu là sữa bột gầy và dầu bơ được nhập ngoại qua cảng Hải Phòng sau đó chở bằng ô tô về nhà máy. Trong ... Được sản xuất từ mỡ sữa và có nhiều loại. Sử dụng trong chế biến sữa để tiêu chuẩn hóa hàm lượng chất béo đạt yêu cầu+ Có 2 loại hay sử dụng: dầu bơ 99,5 % chất béo và Chất béo sữa nguyên chất( ... dây chuyền thiết bị chế biến sữa đặc có đường1.1 .Thiết bị đổ sữa bột gầy và đường.Năng suất: 8000kg/h.Kích thước: H = 4.000mm. D = 1.000mm. Sử dụng quạt gió thổi khí:Kí hiệu máy: BNM – STREUTRUP...
  • 131
  • 1,553
  • 9
Thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột

Thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột

... cuả em là:” Thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột với các loại sản phẩm sau:1. Sữa tiệt trùng có đường : 80 tấn / ngày.2. Sữa chua ăn : 20 tấn / ngày.3. Sữa đặc có đường ... sữa bột gầy và sữa bột béo, trong sản xuất sữa bột gầy được sử dụng rộng rãi.• Sử dụng sữa bột có ưu điểm: + Chủ động trong sản xuất. + bổ sung nguyên liệu do sữa tươi còn hạn chế (< 15 % ... về nguyên liệu: 1. Tiêu chuẩn sữa bột gầy ( SMP ): Sữa bột là sản phẩm được sản xuất từ sữa tươi bằng phương pháp sấy để tách gần như hoàn toàn nước(độ ẩm 4 %).•• Sữa bột có 2 loại: sữa bột...
  • 156
  • 933
  • 6
Đề tài “Thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột” docx

Đề tài “Thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột” docx

... cuả em là: thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột với các loại sản phẩm sau: 1. Sữa tiệt trùng có đường : 80 tấn / ngày. 2. Sữa chua ăn : 20 tấn / ngày. 3. Sữa đặc có ... cấp nguyên liệu. Để nhà máy sản suất ổn định, thì nguyên liệu phải ổn định, nguyên liệu chủ yếu là sữa bột gầy và dầu bơ được nhập ngoại qua cảng Hải Phòng sau đó chở bằng ô tô về nhà máy. ... cao thì việc chế biến sữa bột là cần thiết, bên cạnh đó cần phải đầu tư phát triển chăn nuôi bò sữa hướng tới sử dụng đa phần sữa tươi điều này đòi hỏi nghành công nghiệp sản xuất sữa phát riển...
  • 222
  • 612
  • 0
thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột

thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột

... em là: thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột với các loại sản phẩm sau:1.1. Sữa tiệt trùng có đường : 80 tấn / ngày.2.2. Sữa chua ăn : 20 tấn / ngày.3.3. Sữa đặc ... lý. Từ tình hình chăn nuôi phát triển đàn bò sữa để thu nhận sữa cùng với việcsản xuất chế biến và tiêu thụ các sản phẩm sữa ở nước ta cho thấy việc thiết kế 1 nhà máy chế biến sữa từ sữa bột ... xuất từ sữa tươi bằng phương pháp sấy để tách gần như hoàn toàn nước(độ ẩm 4 %).•• Sữa bột có 2 loại: sữa bột gầy và sữa bột béo, trong sản xuất sữa bột gầy được sử dụng rộng rãi.•• Sử dụng sữa...
  • 147
  • 380
  • 0
Đồ án thiết kế nhà máy chế biến sữa

Đồ án thiết kế nhà máy chế biến sữa

... nhập nguyên liệu sữa bột nguyên liệu từ các nước như Mỹ, Bỉ, Hà Lan, Sau đó nhà máy thay dần bằng nguồn nguyên liệu sữa tươi trong nước. Cụ thể đó là nguồn nguyên liệu của tỉnh nhà. Nhà máy ... tài sau: Thiết kế nhà máy chế biến sữa với hai dây chuyền chính:1. Dây chuyền sản xuất sữa đặc có đường, năng suất 100.000 hộp sản phẩm / ca (đóng hộp số 7).2. Dây chuyền sản xuất sữa tiệt ... xuất3.1.1. Nguyên liệu: Sữa bột nguyên liệu được nhập khẩu từ nước ngoài về. Do nhu cầu sử dụng nguyên liệu lớn nên sẽ được thu mua quanh năm. Số lượng nguyên liệu thu mua nhiều hay ít phụ thuộc...
  • 100
  • 2,954
  • 38
Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng năng suất 160 tấn sản phẩm/ngày

Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng năng suất 160 tấn sản phẩm/ngày

... Thời vụ nguyên liệu: Bảng 4.1. Thời vụ nguyên liệu: Tháng1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Sữa tươi nguyên liệu X X X X X X x X X X X X4.2. Biểu đồ nhập nguyên liệu: Bảng 4.2. Biểu đồ nhập liệu: Tháng1 ... xuất sữa rất cần thiết cho việc giải quyết 10PHẦN 2: NGUYÊN LIỆU2.1. Giới thiệu về nguyên liệu sữa tươi: Sữa là loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. Trong sữa có đầy đủ các chất cần thiết ... 9 10 11 12 Sữa tươi nguyên liệu X X X X X X x X X X X XGhi chú: Tháng 7 nhà máy sẽ nghỉ nửa tháng để bảo dưỡng máy móc và 6 ngày nghỉ tết. 4.3. Biểu đồ kế hoạch sản xuất của nhà máy: Sản xuất...
  • 106
  • 2,520
  • 66
Thiết kế nhà máy chế biến sữa

Thiết kế nhà máy chế biến sữa

... tài cuả em là: thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên ề tài cuả em là: thiết kế nhà máy chế biến sữa sử dụng nguyên liệu từ sữa bột với các loại sản phẩm sau: liệu từ sữa bột với các loại ... cấp nguyên liệu. I.2.Khả năng cung cấp nguyên liệu. Để nhà máy sản suất ổn ể nhà máy sản suất ổn định, thì nguyên liệu phải ổn ịnh, thì nguyên liệu phải ổn định, nguyên liệu chủịnh, nguyên ... hạn chế Từ những Từ những điều trên cho thấy không thể không mở rộng xây dựng thêmiều trên cho thấy không thể không mở rộng xây dựng thêm nhà máy sữa nhà máy sữa để chế biến sữa tể chế...
  • 167
  • 1,102
  • 6
Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lít/năm gồm 2 dây chuyền sản xuất

Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lít/năm gồm 2 dây chuyền sản xuất

... để vận chuyển nguyên liệu , nhiên liệu, sản phẩm , máy móc thiết bị , 1.4. Cấp thoát nước Nhà máy chế biến sữa cần một lượng nước lớn do vậy nước sẽ được cung cấp từ nhà máy nước của khu ... lượng sữa gầy cần đưa xuống thùng hoàn nguyên. 3.2.1.2 Hoàn nguyên sữa bột.  Mục đích: Chuyển sữa bột từ dạng rắn sang dạng lỏng giống như sữa tươi ban đầu  Tiến hành: + Quá trình hoàn nguyên ... 16050,451 Từ đó ta tính được:- Khối lượng sữa bột gầy cần hoàn nguyên: x = 1392,130 (kg/ca)- Khối lượng nước cần sử dụng cho hoàn nguyên: y = 14658,32 (kg/ca)Ta tính được tỉ lệ phối trộn: Sữa bột...
  • 103
  • 1,133
  • 6
Đề tài  thiết kế nhà máy chế biến sữa hiện đại năng suất 20 triệu lít năm gồm hai dây chuyền sản xuất

Đề tài thiết kế nhà máy chế biến sữa hiện đại năng suất 20 triệu lít năm gồm hai dây chuyền sản xuất

... CHẤT4.1. Thời vụ nguyên liệu: Tháng 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Sữa bột nguyên liệu x x x x x x x x x x x x4.2 Biểu đồ nhập nguyên liệu: Tháng 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Sữa bột nguyên liệu X X X X ... X Sữa bột nguyên liệu được nhập từ nước ngoài về. Do nhu cầu sữa bột rất lớn nên sẽ được thu mua quanh năm. Số lượng sữa bột được thu mua nhiều hay ít phụ thuộc vào chất lượng, giá cả nguyên ... dịch sữa sử dụng để tiêu chuẩn hóa:- Gọi x, y lần lượt là khối lượng dịch sữa, khối lượng bơ sử dụng để tiêu chuẩn hóa, kg/ca- Gọi p, q ,r lần lượt là hàm lượng chất béo có trong sữa nguyên...
  • 106
  • 681
  • 1
Thiết kế nhà máy chế biến bột cá và thức ăn cho cá tra, cá basa với năng suất 50T/ngày.

Thiết kế nhà máy chế biến bột cá và thức ăn cho cá tra, cá basa với năng suất 50T/ngày.

... Từ kết quả tính được và chon ta có được bảng tiêu hao nguyên liệu. Bảng 5: bảng nguyên liệu và hao phí nguyên liệu ở các công đoạn. STT Công đoạn % tiêu hao Nguyên liệu (kg/ngày) Nguyên liệu ... liệu sản xuất bột cá là phế liệu mua tại các nhà máy chế biến cá tra, cá basa tại đòa phương, nếu không đủ thì chúng ta mua nguyên liệu này tại các nhà máy chế biến cá tra, cá basa ở các tỉnh ... đặt nhà máy chế biến bôt cá và thức ăn cho cá tra, cá basa tại thành phố Long Xuyên-An Giang. II. Nguồn nguyên liệu 1. Nguồn nguyên liệu sản xuất bột cá - Nguồn nguyên liệu sản xuất bột cá...
  • 108
  • 2,264
  • 20

Xem thêm

Từ khóa: đồ án thiết kế nhà máy chế biến sữa bộtthiết kế nhà máy chế biến sữađồ án thiết kế nhà máy chế biến sữathiết kế nhà máy chế biến mủ cao suthiết kế nhà máy chế biến thực phẩmthiết kế nhà máy chế biến bơNghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWANQuản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninhPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíBT Tieng anh 6 UNIT 2Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘITÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ