BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ VI SINH THỰC PHẨM

Ngày tải lên: 29/04/2014, 11:31

... hỏi chương I: 1. Vi sinh vật thực phẩm là gì? Yêu cầu, nội dung của môn học? 2. Lịch sử phát triển của vi sinh vật thực phẩm? 3. Những tác động của vi sinh vật trong thực phẩm? 4 Ví dụ − ... trọng trong thực phẩm như: Bacillus 41 BÀI GIẢNG MÔN HỌC VI SINH THỰC PHẨM Số đvht: 4 (3LT + 1TH) Phần Lý Thuyết Chương I: MỞ ĐẦU (2t) I.1. Giới thiệu môn...

Ngày tải lên: 19/10/2013, 03:15

... muối sinh lý (0.85%), trong buffer nếu cần. 19 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM PHÂN TÍCH VI SINH THỰC PHẨM Tp.HCM 09/ 2011 1 2.2. KỸ THUẬT PHA LOÃNG Mẫu thực ... nhân giống vi sinh vật; phát hiện sự có mặt của vi sinh vật trong các mẫu (thực phẩm, bệnh phẩm, dược phẩm, mỹ phẩm, nước, đất ) cần phân tích; nghiên cứu các đặc tính hình...

Ngày tải lên: 07/04/2014, 22:36

Ngày tải lên: 25/11/2013, 10:44

... các kháng sinh khác nhau bằng con đường bán tổng hợp. CHƯƠNG 1 CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KHÁNG SINH VÀ KHÁNG SINH BÁN TỔNG HỢP 1. ĐẠI CƯƠNG VỀ KHÁNG SINH 2. CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KHÁN SINH PENICILLIN 3. CÔNG NGHỆ ... SỰ SỐNG BÀI GIẢNG: CÔNG NGHỆ HOÁ SINH Người soạn: ThS. Trịnh Đình Khá THÁI NGUYÊN - 2010 2.3. QUY TRÌNH LÊN MEN SẢN XUẤT PENICILLIN TRONG CÔNG NGHIỆP 2.3.1. Đặc điểm chung...

Ngày tải lên: 28/03/2014, 11:20

... t hp đn bnh vi n quá n 1.2.2. Virus thc phm gây vi m gan: 1.2.2.1. Virus vi m gan A (HAV-Hepatitis A Virus) c đim: - Bnh vi m gan A đc bit đn t th k th 2 trc Công nguyên. ... dng trên toàn th gii và Vi t Nam, có tính min dch và đ an toàn cao. 2.2. Virus vi m gan E (HEV-Hepatitis E Virus)  đim: Vi m gan virus E (HEV) gi tt là vi m gan E là mt b...

Ngày tải lên: 11/04/2014, 16:47

... 5 :Công nghệ mạch tích hợp 23 5.2. Các bước chế tạo IC Chương 5 :Công nghệ mạch tích hợp 24 5.3. Quy tắc layout vi mạch Chương 5 :Công nghệ mạch tích hợp 25 Chương 5 :Công nghệ ... 4.2.1. Cổng NOT: Metal Gate: Silicon Gate: Công nghệ Vi điện tử Giáo trình bài giảng CÔNG NGHỆ VI ĐIỆN TỬ Chương 4: Mạ...

Ngày tải lên: 09/05/2014, 23:55

... protein và vitamin cho vật nuôi bằng cách nuôi lấy: vitamin cho vật nuôi bằng cách nuôi lấy: A- Vi sinh vật A- Vi sinh vật B- Vi trùng, vi rút B- Vi trùng, vi rút C- Vi khuẩn, nấm men C- Vi khuẩn, ... công nghệ vi sinh để sản xuất thức ăn chăn Ứng dụng công nghệ vi sinh để sản xuất thức ăn chăn nuôi là lợi dụng hoạt động sống của các vi sinh vật n...

Ngày tải lên: 23/06/2013, 01:26

... công nghệ sản xuất TPCN chứa ACEIPs từ casein thủy phân theo phương pháp enzim quy mô PTN 2 Vi n Công nghệ sinh học, Vi n Khoa học và Công nghệ Vi t Nam Vi n Công nghệ sinh học, Vi n ... Nội và các cộng sự 8 Hoàn thiện sản phẩm, xây dựng và công bố tiêu chuẩn sản phẩm, giới thiệu, quảng cáo công nghệ và sản phẩm thực phẩm chức năng từ vi sin...

Ngày tải lên: 11/04/2014, 21:45