nghiên cứu thử nghiệm sản xuất giấm từ quả vải thứ phẩm

... biến rau quả vì phần lớn lớp vỏ, quả bị loại, các sản phẩm bỏ đi khi xử lý rau quả vẫn có thể được sử dụng để sản xuất các sản phẩm lên men như giấm. Nhằm mục đích nâng cao hiệu quả sản xuất, tận ... tận tình của cô Nguyễn Thị Thu Huyền, chúng tôi đã thực hiện đề tài: Nghiên cứu thử nghiệm sản xuất giấm từ trái vải thứ phẩm . SVTH: NGUYỄN THỊ KIM...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 05:21

... I.3.3.2. Tình hình nghiên cứu trong nướ c Trong nước hiện chưa sản xuất được Hesperidin. Tuy có một số nghiên cứu về hesperidin nhưng hầu hết mới chỉ dừng ở phạm vi nghiên cứu cơ bản. Quả Phật thủ ... vi sinh vật Các nghiên cứu thử nghiệm sinh học thực nghiệm cho thấy hesperidin có tác dụng kháng một số vi khuẩn, nấm và virút. [2] - Tác dụng kháng vi khuẩn: Kế...

Ngày tải lên: 20/04/2014, 23:00

... 1.3.1. Giới thiệu về sản phẩm tẩm gia vị 27 1.3.2. Nguyên lý chung trong sản xuất sản phẩm tẩm gia vị 28 1.3.2.1. Sản xuất sản phẩm tẩm gia vị đông lạnh 28 1.3.2.2. Sản xuất sản phẩm tẩm gia vị ... liệu như sau: - Từ xương cá sản xuất bột cá. - Gan cá sản xuất dầu cá y học. - Da cá, xương cá sản xuất gelatin. - Mỡ bụng, mỡ lá sản xuất dầu...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 15:17

... nghiên cứu ban đầu chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài Nghiên cứu công ngh ệ sản xuất malt từ lúa nếp than”. Tính cấp thiết - Đa dạng sản phẩm chế biến có tác dụng rất tốt cho sức khỏe từ ... CÁC NGHIÊN CỨU VÀ CÁC SẢN PHẨM LIÊN QUAN 1.3.1. Tổng quan các nghiên cứu về nếp than Trong nước: Cho đến nay, Việt Nam chưa có đề tài công bố nghiên cứu về malt lúa nếp...

Ngày tải lên: 10/12/2013, 15:57

Ngày tải lên: 09/03/2014, 16:43

... sản xuất thử nghiệm rượu Brandy từ nho công suất 15.000 lít /năm và tổ chức sản xuất thử nghiệm, thăm dò thị trường 3.1 Nghiên cứu xây dựng mô hình sản xuất thử nghiệm rượu Brandy từ nho công ... các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm thử nghiệm Lần 2 26/11/2010 - Số lượng và chất lượng sản phẩm Brandy thử nghiệm đạt yêu cầu; cần đầu tư nghiên...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 14:25

... mới được nghiên cứu, phát triển ứng dụng vào ngành dệt từ những năm đầu thế kỷ 21. Sản phẩm chủ yếu sản xuất từ xơ tre là vải dệt kim, tất, khăn tắm, ga trải g ường Xơ tre được sản xuất từ xenlulo ... 20 PHẦN II KẾT QUẢ THỰC HIỆN ĐỀ TÀI II.1 Phần kéo sợi 1.1.QUY TRÌNH SẢN XUẤT SỢI TỪ XƠ TRE VÀ PHA BÔNG 1.1.1 Quy trình sản xuất sợi 100% xơ tre Sản xuất sợi...

Ngày tải lên: 21/04/2014, 15:06

... 1.6. Tình hình sản xuất chế biến các sản phẩm từ quả nhàu trong nước 1.7. Tình hình sản xuất chế biến các sản phẩm từ quả nhàu ngoài nước 1.8. Tình hình nghiên cứu các sản phẩm từ nhàu 11 ... Nghiên cứu sử dụng enzym pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu”. 2. MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU -...

Ngày tải lên: 31/12/2013, 09:23

... 1.6. Tình hình sản xuất chế biến các sản phẩm từ quả nhàu trong nước 1.7. Tình hình sản xuất chế biến các sản phẩm từ quả nhàu ngoài nước 1.8. Tình hình nghiên cứu các sản phẩm từ nhàu 11 ... Nghiên cứu sử dụng enzym pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu”. 2. MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU -...

Ngày tải lên: 25/03/2014, 13:20

... 5 1 Sản phẩm có mùi lạ rõ rệt, nồng, hăng. 6 0 1.2 Sản phẩm có mùi lạ khó chịu của sản phẩm hỏng. http://www.ebook.edu.vn - 22 - Bảng 2.2: Bảng điểm về vị của sản phẩm NGK lên men từ ... của vi sinh vật. Cho đến nay đã có một số sản phẩm từ trái cây như: Bluebird, Treetop là các sản phẩm không cồn của Florida (Mỹ) được sản xuất từ 100% dịch trái nh...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:26