... bớt dầu ăn, cho hành tím vào phi thơm, trút măng chua vào xào cho măng săn lại, nêm gia vị muối, hạt nêm vào xào tiếp khoảng 5 phút. 3 Đổ nước măng và khoảng 500ml nước ấm vào đun sôi kỹ, ... 300g măng chua 2 lá nghệ tươi 50g ớt cay, 2 củ hành tím, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp đường, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 chén nước muối măng ... Canh măng chua cá gáy Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 35 phút Bữa trưa thời tiết...