cách nấu canh măng chua cá basa

Ngày tải lên: 28/03/2014, 13:20

Ngày tải lên: 22/03/2014, 12:20

Ngày tải lên: 28/03/2014, 13:20

Ngày tải lên: 22/03/2014, 13:20

Ngày tải lên: 30/03/2014, 14:20

... thìa súp dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá rửa sạch, ướp hạt nêm, nước mắm. Canh cá cờ nấu măng chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Canh cá cờ nấu măng chua là một trong ... cho những ngày nóng. Vị chua ngọt của măng chua, cà chua cộng với mùi thơm của ngò om thật hấp dẫn. Nguyên liệu:  200g phi-lê cá cờ  300g măng chua  2 quả cà chua  2 thìa cà phê hạt ... Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Canh cá cờ nấu măng chua là một trong những món ngon dễ nấu, giải ...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20

Ngày tải lên: 08/03/2014, 19:20

Ngày tải lên: 15/03/2014, 10:45

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

Ngày tải lên: 22/03/2014, 11:20

... là dè vụn cá basa đông lạnh, được đem đi sản xuất tạo thành sản phẩm có giá trị cao hơn “chả cá từ dè vụn cá basa 2.1.2. Trứng cút Trứng cút được lấy từ các trang trại nuôi cút ở các vùng ven ... chừng mực nào đó, người nuôi cá có thể điều chỉnh thành phần hóa học bằng cách lựa chọn các điều kiện nuôi. Các yếu tố như thành phần thức ăn, môi trường, kích cỡ cá và các đặc tính di truyền cũng ... hiện đề tài: “Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp”. “Nghiên cứu sản xuất món chả cá basa nhân trứng cút sốt cà chua đóng hộp”, với nguồn nguyên liệu rẻ, chủ...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 09:53

... giò heo săn lại và thấm gia vị, tiếp theo cho măng vào xào chung với giò heo. - Đổ thêm nước vào nồi ngập giò heo, hầm lửa nhỏ. Khi giò heo và măng mềm, nêm thêm bột nêm,( hay bột ngọt) đường ... đường cho vừa ăn. - Cuối cùng, cho thêm hành lá, nước mắm vào, trộn đều và nhắc xuống. -Múc canh măng ra tô, ăn nóng. ...

Ngày tải lên: 25/10/2013, 04:15

... - Ướp cá trê với nước mắm và một ít tiêu xay, để thấm gia vị. - Phi thơm củ hành tím với ớt màu, cho cá trê vào, xốc đều cho thịt cá săn lại. Sau đó, cho tiếp măng chua và chuối ... đều. - Nồi nước sôi, cho cá và măng đã xào vào nồi. Nêm 3 thìa cà phê hạt nêm từ thịt, 1/2 thìa súp nước mắm ngon. Sau cùng, cho khế và cà chua vào, đợi cho nước canh sôi lại, tắt bếp. -...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 14:15

... Canh chua cá hú Dùng nóng. Nguyên liệu: - 2 khoanh cá hú. - 1 vắt me. - 1 cây bạc hà nhỏ. - 1 quả cà chua. - 50g giá sống. - 2 quả đậu ... gai. - 2 thìa cà phê tỏi băm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn. Thực hiện: - Cá làm sạch, để ráo. - Ướp cá với 1 thìa nước mắm ngon, 1 thìa cà phê đường. ...

Ngày tải lên: 20/01/2014, 03:20

... Hến nấu canh chua kèo nèo Đổ canh ra tô, dùng nóng. Nguyên liệu: - 200g thịt hến. - 250g kèo nèo. - 100g cà chua, 1 vắt me. - Hạt nêm, nước mắm, đường,...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20

... nguồn thực phẩm hộp, sau đó xem xét các loại rau củ có sẵn trong tủ lạnh để chế biến một vài món ăn hấp dẫn. Nguyên liệu:  1 hộp cá ngừ (175g/hộp)  300g măng chua  10g mè trắng  10g ngò ... Cá hấp măng chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút Khi không có nhiều thời...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 08:20

... IV: Kết quả và biện luận 4.1 Kết quả các chỉ tiêu sinh hóa nội tạng cá Basa chưa thủy phân (nguyên liệu ban đầu) Bảng 4.1 : Chỉ tiêu sinh hóa nội tạng cá Basa Khoáng 4,277% Canxi 0,63% Photpho ... -2.0597x + 5.4641 Trong đó: y=log (trọng lượng phân tử protein) X=Rf Tỷ số khoảng cách di chuyển của protein và khoảng cách di chuyển của vạch màu bromophenol blue cuối cùng tính từ gel phân tích Từ ... 1200ml nước cất (tỷ lệ 1:3) khuấy trong 30 phút, lọc thô qua vải, lặp lại quá trình này 3 lần. Gom các dịch lọc mang ly tâm ở tốc độ 6000/ phút trong 15 phút, thu dịch chiết thô, bảo quản dịch chiết...

Ngày tải lên: 18/02/2014, 13:57

Ngày tải lên: 21/02/2014, 07:20

... vụ nuôi 10-12 tháng, cá có thể đạt cỡ 1-1,3kg (cá tra) và 1,3- 1,5kg/con (cá basa) . Một số bè nuôi lưu cá basa thêm 6-9 tháng, cỡ cá có thể đạt tới 1,8 - 2,2kg/con. Đôi khi cá thu hoạch dựa vào ... của cá tra trung bình 3- 3,2. Thấp hơn so với cá basa, trung bình 3-4. Khi cho cá ăn, cần chú ý các điểm sau: - Nên cho ăn vào lúc thủy triều lên hoặc xuống để kích thích cá bắt mồi, cá đã ... biến không để lâu hoặc ôi thiu mới cho ăn sẽ dễ gây bệnh cho cá. Kĩ thuật nuôi cá tra và cá basa trong bè: Mùa vụ nuôi và cách cho ăn MÙA VỤ NUÔI Ở đồng bằng sông Cửu Long, do có điều...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 05:20

... Một bát canh cá chua chua cay cay nóng hổi theo phong cách Nam Bộ sẽ giúp cho gia đình bạn ấm lòng hơn những ngày mưa lạnh. Nguyên liệu:  600g cá quả hoặc cá basa  1 củ hành ... cà chua, 1 quả thái miếng cau, 1 quả băm nhỏ  100g giá đỗ  ¼ quả dứa  2 cây dọc mùng  1-2 quả ớt cay  3-4 quả đậu bắp  Nước me chua  Nước mắm, đường  Mùi tàu, ngổ Canh chua cá ... Chế biến: 20 phút Các bước thực hiện: 1 Cá rửa sạch, tẩm ướp chút tiêu, mắm, bột nêm vừa ăn, rán cho vàng mặt, để ra một bên. Cho hành khô phi thơm, rồi cho cà chua băm nhỏ vào đảo...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 14:20