VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM Ở VIỆT NAM docx

... gây ngộ độc thực phẩm. 03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS Đảm bảo chất l ượng ATTP 12 Tình hình ngộ độc thực phẩm trong cả nước thời gian qua - Theo số liệu từ Cục an toàn vệ sinh thực phẩm - Bộ ... dụng. • VD: Rau muống 03/24/14 Hà Quang Việt BQCBNS Đảm bảo chất l ượng ATTP 11 ĐẶT VẤN ĐỀ • An toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề rất đáng được quan tâm, đặc biệ...

Ngày tải lên: 24/03/2014, 03:21

... giết mổ • Quản lý vệ sinh thú y cơ sở giết mổ • Quản lý kinh doanh: • Chứng nhận đảm bảo vệ sinh thú y cơ sở kinh doanh • Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm MỘT SỐ VẤN ĐỀ • Quản ... tra mức độ ô nhiễm vi sinh vật – Chứng nhận đảm bảo vệ sinh thú y – chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm • Thực hành quản lý VSATTP còn hạn chế...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 03:21

... trình bếp một chiều, sạch, đẹp và an t an thực phẩm cũng như an t an phòng chống cháy nổ. - Các lớp học khang trang đủ các điều kiện tối thiểu phục vụ vệ sinh, ăn ngủ cho trẻ. - Trẻ tích ... thức được tầm quan trọng của công tác phòng chống suy dinh dưỡng, vệ sinh an t an thực phẩm, ngay từ đầu năm học 2002-2003 sở GD – ĐT Lâm Đồng đã xây dựng kế họach triển khai...

Ngày tải lên: 07/11/2013, 20:15

... lợng vệ sinh an toàn thực phẩm ở nớc ta hiện nay 1. Thực trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm và nguyên nhân của việc không đảm bảo chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm ở nớc ta hiện nay. 1.1. Thực ... lợng vệ sinh an toàn thực phẩm ở nớc ta 28 Trớc thực trạng về chất lợng vệ sinh an toàn thực phẩm ở nớc ta hiện nay và...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 09:49

... bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. 2. Nơi chế biến thực phẩm phải được thiết kế, xây dựng, lắp đặt, vận hành đảm bảo yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm. 10 Dương Thu Mến CLVSAT sản phẩm chế ... sang người, động vật, thực vật. 3.Cơ sở chế biến thực phẩm phải đảm bảo quy trình chế biến phù hợp với quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực p...

Ngày tải lên: 28/09/2012, 16:16

... chất lợng vệ sinh thực phẩm không đợc đảm bảo, gây ô nhiễm môi trờng nghiêm trọng, ảnh hởng đến sức khoẻ cộng đồng. Xuất phát từ tình hình thực tế về ngộ độc thực phẩm ở Bắc Giang v đòi hỏi ... E.coli 40% and 50%; Salmonella 87.5% and 86.7%; Sta. aureus 45% and 50%, respectively. Key words: Bacterial contamination, buffalo and cattle meat, pork. 1. ĐặT VấN Đề Vệ sinh...

Ngày tải lên: 28/08/2013, 14:14

Ngày tải lên: 10/12/2013, 23:04

... cần có: a. Thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng đa lượng và vi lượng. b. Thực phẩm an toàn cho sức khoẻ c. Thực phẩm an toàn và dinh dưỡng cân đối, hợp lý. d. Thực phẩm an toàn, vệ sinh và dinh ... gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng b. Thực phẩm đông lạnh c. Thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường dinh dưỡng d. Tất cả những thực phẩm...

Ngày tải lên: 19/12/2013, 09:58

... 10 Chương 2 THỰC TRẠNG VI PHẠM QUY ĐỊNH VỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ THỰC TIỄN XỬ LÝ 2.1. Thực trạng vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và thực tiễn xử lý dưới góc ... luật hình sự Việt Nam đã không quy định về tội vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy vậy, cũng đã có quy định về tội danh liên quan gián tiếp tới vấn đề vệ sinh an...

Ngày tải lên: 12/02/2014, 13:14

... nhiễm lan rộng đến Hà Lan, nơi đã có 136.000 quả trng nghi ngờ được nhập khẩu i , và ở Anh, nơi sản phẩm được làm từ những quả trng trên. Tuy nhiên,Cơ quan an toàn thực phẩm của Anh (FSA) ... ảnh hưởng bởi dioxin. Cơ quan an toàn thực phẩm Ai-len (FSAI) đã xác nhận rng thc ăn b ô nhiễm dioxin đã được làm thc ăn cho một số gia súc ở Ai-len.Tiến sĩ Andrew Wad...

Ngày tải lên: 10/03/2014, 22:20