Quản trị nghiệp vụ phục vụ tiệc tại nhà hàng Hoa Sen thuộc khách sạn Kim Liên

... hoàn thiện quản trị nghiệp vụ phục vụ tiệc tại nhà hàng Hoa Sen thuộc khách sạn Kim Liên thông qua việc : - Hệ thống hóa các kiến thức về tiệc, phục vụ tiệc, quản trị nghiệp vụ tiệc để có cái ... chỉ tập trung vào nhà hàng Hoa Sen 1 thuộc khách sạn Kim Liên. Các nhà hàng Hoa Sen 2, Hoa Sen 3, Hoa Sen 5, Hoa...

Ngày tải lên: 05/12/2012, 14:30

... hoàn thiện quản trị nghiệp vụ phục vụ tiệc tại nhà hàng Hoa Sen thuộc khách sạn Kim Liên thông qua việc : - Hệ thống hóa các kiến thức về tiệc, phục vụ tiệc, quản trị nghiệp vụ tiệc để có ... chỉ tập trung vào nhà hàng Hoa Sen 1 thuộc khách sạn Kim Liên. Các nhà hàng Hoa Sen 2, Hoa Sen 3, Hoa Sen 5, Hoa Sen...

Ngày tải lên: 01/02/2013, 09:50

... lượng phục vụ tiệc tại nhà hàng Hoa Sen I- Đề xuất nhằm nâng cao chất lượng phục vụ tiệc tại nhà hàng Hoa Sen I Kết cấu đề tàiGồm 3 chương:Chương 1. Tổng quan về công ty cổ phần Du lịch Kim LiênCHƯƠNG ... nghiệp 2 Khoa: QTKD Du lịch & Khách SạnSau một thời gian thực tập tại nhà hàng Hoa Sen I, em nhận thấy nhà hàng còn rất nhiều vấn đề...

Ngày tải lên: 03/09/2012, 10:36

... lượng phục vụ tiệc tại nhà hàng Hoa Sen I - Đề xuất nhằm nâng cao chất lượng phục vụ tiệc tại nhà hàng Hoa Sen I  Kết cấu đề tài Gồm 3 chương: Chương 1. Tổng quan về công ty cổ phần Du lịch Kim ... mà khách hàng nhận được. Vậy, Chất lượng dịch vụ chính là mức độ thoả mãn của khách hàng của khách sạn Chất lượng dịch vụ khách sạn = Sự cảm n...

Ngày tải lên: 14/04/2013, 23:25

Ngày tải lên: 18/10/2013, 14:20

Ngày tải lên: 18/10/2013, 14:20

... khách tiệc của khách sạn Kim Liên nói chung và của nhà hàng hoa sen 6 nói riêng để đưa ra các giải pháp thu hút khách cho khách sạn và nhà hàng. - Đối tượng nghiên cứu Đặc điểm nguồn khách và thực ... khách sạn mình.1.3.2 Khái niệm,đặc điểm và phân loại nguồn khách trong kinh doanh tiệc tại khách sạnKhái niệm nguồn khách trong kinh doanh tiệc của...

Ngày tải lên: 12/11/2012, 17:35

... công ty khách sạn du lịch Kim Liên. Phương pháp này có hiệu quả giúp khách sạn đi sâu vào thị trường khách truyền thống của khách sạn. 2.5 Đánh giá khả năng thu hút khách của khách sạn Kim Liên ... đốc nhà hàng phải là người kiểm tra cuối cùng để đảm bảo sự sẵn sàng phục vụ khách. Trong quá trình phục vụ khách tại nhà hàng nhân viên cần phải tỏ...

Ngày tải lên: 17/07/2013, 19:41

... niệm về tổ chức phục vụ trong nhà hàng.  Các quy trình phục vụ trong nhà hàng.  Mục đích của việc tổ chức phục vụ trong nhà hàng.  Thực trạng của việc tổ chức phục vụ trong nhà hàng hiện nay. ... giúp nhà hàng ngày càng thu hút được nhiều khách hàng hơn. • Nhiệm vụ : Nhiệm vụ chính của bộ phận bàn trong nhà hàng khách sạn là phục vụ...

Ngày tải lên: 27/04/2014, 16:14