Protein và chức năng sinh học

... của protein và do đó quyết định tính chất cũng như Protein 2/5vai trò của protein. Sự sai lệch trong trình tự sắp xếp của các axit amincó thể dẫn đến sự biến đổi cấu trúc và tính chất của protein. ◦ ... định đối với hoạt tính và chức năng của protein. Cấu trúc này lại đặc biệt phụ thuộc vào tínhchất của nhóm -R trong các mạch polypeptide. Chẳng hạn nhóm -R củacystein có khả năng tạo cầu đisulfur ... bậc bốn của protein. Các chuỗi polypeptideliên kết với nhau nhờ các liên kết yếu như liên kết hyđro.Cấu trúc chung của axit amin Chức năng của protein Protein3/5Sự biến tính của protein Khái...

5
1,314
5

Cấu trúc và chức năng sinh học của màng bào quan

... ứng quang hoá và nhiều anten là các phức hệ sắc tố thu nhận ánh sáng kết hợp với protein chức năng thực hiện chức năng quang hợp. Chức năng của những anten sắc tố này là hấp thụ năng lượng ánh ... sản phẩm gen của nhân tế bào để thực hiện chức năng sinh học và sinh sản. Lục lạp là một bào quan của tế bào thực vật được bao bọc bằng một lớp màng sinh chất định hình cho bào quan này nhưng ... của màng lục lạp là sự sắp xếp của các protein và các sắc tố Chlorophill-a và Chlorophill-b của quang hệ I (PSI) và quang hệ II (PSII) nhằm thực hiện chức năng quang hợp. Quang hợp là một quá...

11
6,627
24

STEROL – NGUỒN GỐC, CẤU TẠO VÀ TÍNH NĂNG SINH HỌC

... CẤU TẠOVÀ TÍNH NĂNG SINH HỌCGVHD : TS. TÔN NỮ MINH NGUYỆTSVTH : - Nguyễn Văn Bảy- Nguyễn Bảo Dư- Đỗ Minh HiểnA- TỔNG QUAN VỀ STEROL:- Sterol có mặt trong mỡ động vật và dầu ... thượng thận và cơ quan sinh sản. Với một người khoảng 70 kg, tổng lượng cholesterol trung bình trong cơ thể khoảng 35 g (3.500 mg), trong một ngày lượng nội sinh trung bình khoảng 1000 mg và từ thức ... axit cholic, dezoxy-cholic có trong mật giúp tạo nhũ và hấp thụ lipit ở ruột. Có thể bị oxy hóa cho ta các hoocmon sinh dục đực (testosterol) và cái (oestradiol, oesterol). Tạo ester với các...

16
1,631
13

Protein và đặc tính sinh học

... định đối với hoạt tính và chức năng của protein. Cấu trúc này lại đặc biệt phụthuộc vào tính chất của nhóm -R trong các mạch polypeptide. Chẳng hạn nhóm -R củacystein có khả năng tạo cầu đisulfur ... trúc bậc bốn của protein. Các chuỗi polypeptide liên kết với nhau nhờ các liênkết yếu như liên kết hyđro.Loại protein Chức năng Ví dụ Protein cấu trúcCấu trúc, nângđỡCollagen và Elastin tạo ... bào Protein vận độngTham gia vào chức năng vậnđộng của tế bào và cơ thểActinin, Myosin có vai trò vận động cơ. Tubulin có vaitrò vận động lông, roi của các sinh vật đơn bào Protein thụ quanCảm nhận,...

5
1,259
12

Tài liệu chuẩn kiến thức, kĩ năng sinh học 11. (Đã được sữa chữa và bổ sung theo đợt tập huấn 8/2010 do Bộ GD&ĐT tổ chức)

... biệt được năng suất sinh học và năng suất kinh tế. Năng suất sinh học là khối lượng chất khô được tích luỹ được mỗi ngày trên 1 ha gieo trồng trong suốt thời gian sinh trưởng của cây; năng suấtkinh ... carôtenôit, - Vai trò của chất diệp lục (hấp thụ và chuyển hoá năng lượng quang năng thành hoá năng trong ATP và NADPH) và carôtenôit (hấp thụ và chuyển năng lượng cho diệp lục theo sơ đồ: carôtenôit ... mổ và nuốt ngay (khôngcó răng) → diều tiết dịch nhày làmtrơn và mềm thức ăn. Sau đó đượcnghiền nát ở dạ dày cơ.Biến đổi hoá học và sinh học - Dạ dày 4 ngăn (dạ cỏ, dạ tổ ong,dạ lá sách và...

141
1,364
18

Giáo án sinh học lớp 8" Cấu tạo và chức năng của xương"

... phân tán lực làm tăng khả năng chịu lực .- Học sinh nhìn vào hình . Nêu và chỉ lại các đặc điểm cấu tạo của một xương dài .I)CẤU TẠO CỦA XƯƠNG 1) C ấu tạo và chức năng của xương dài : - ... gãy và giòn TIỂU KẾT : Thành phần hố học của xương gồm có chất hữu cơ và chất vô cơ _học sinh quan sát và theo dõi thí nghiệm _ có bọt khí nổi lên _ xương mềm và dẻo - xương dòn và gãy ... ,8.3 ,8.4 / 29 – 30 / sgk Bảng phụ cấu tạo và chức năng xương dài / 31 /sgk III) HOẠT ĐỘNGDẠY VÀ HỌC : KTBC : 1) Điểm khác nhau giữa xương tay và xương chân . Điều này có ý nghĩa gì đối với...

3
2,404
2

Phân tích nội dung xây dựng bài giảng theo hướng lấy trò làm trung tâm nhằm nâng cao chất lượng bài giảng chương 3 Biến dị chương 4 ứng dụng di truyền và chọn giống sinh học 12 Trung học phổ thông (THPT)

... truyền vào chọn giống trong đó chọn giống vi sinh vật ,động vật ,thực vật.Do đó sau khi dạy xong chơng ứng dụng di truyền vào chọn giốnghọc sinh biết đợc những ứng dụng to lớn của di truyền học ... thuật thao tác trên vật liệu di truyền dựa vào cấu trúc hoá học của axit nuclêic và di truyền vi sinh vật. Trên cơ sở đó có ứng dụng vào chọn giống vi sinh vật, vi khuẩn, xạ Luận Văn Tốt Nghiệp48Nguyễn ... ra.- Học sinh hay nêu thắc mắc đòi hỏi phải đợc giải thích cặn kẽ những vấn đề mà sách giáo khoa, giáo viên hay bạn trình bày cha rõ.- Học sinh chủ động vận dụng linh hoạt kiến thức và kỹ năng...

90
3,649
0

Hệ thống Protein đậu nành và giá trị sinh học

... của Protein đậu nành •Sự phân li và sự tập hợp của protein đậu nành •Sự tạo gel của protein đậu nành •Một vài tính chất khác Hệ thống Protein đậu nành Hệ thống Protein đậu nành và ... thống Protein đậu nành và giá trị sinh học và giá trị sinh học Nhóm thực hiện: HC06TPNhóm thực hiện: HC06TP Sự tạo gel của protein đậu nành •Khi dung dịch protein đậu nành có nồng độ đậm ... nữ •Đậu nành và sức khỏe của trẻ con Thực phẩm chức năng •Hạt Ðậu Nành Tươi Và Khô•Những sản phẩm Ðậu Nành Phương Tây Thành phần hóa học của đậu nành •Độ ẩm8-10% • Protein3 5-45%...

CẤU TRÚC VÀ CHỨC NĂNG CỦA MÔ PHÂN SINH NGỌN CHỒI

... cáo sinh lý thực vật Cấu trúc và chức năng Mô phân sinh ngọn chồiĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINHTRƯỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊNKHOA SINH HỌCBỘ MÔN SINH LÝ HỌC THỰC VẬTBÀI BÁO CÁO SINH ... phân sinh bao quanh và mô phân sinh sườn (hay còn gọi là mô phân sinh trung tâm).c. Đỉnh chồi ở thực vật Hạt kínNgày 14/4/200910Báo cáo sinh lý thực vật Cấu trúc và chức năng Mô phân sinh ... kiểu sinh trưởng cơ bản là chúng bao gồm một vùng khởi sinh nằm ở xa trung tâm (tiền mô phân sinh) và hai vùng dẫn suất (vùng ngoài và vùng trong), mà ở đó quá trình phát sinh mô và phát sinh...

14
5,402
1

Ảnh hưởng của áp suất cao điều trị của sữa để sản xuất pho mát trên sự phân giải protein, lipid ,cấu tạo và chức năng của phô mai Cheddar trong giai đoạn ủ chín.

... Ảnh hưởng của áp suất cao điều trị của sữa để sản xuất pho mát trên sự phân giải protein, lipid ,cấu tạo và chức năng của phô mai Cheddar trong giai đoạn ủ chín.• Innovative Food Science and ... giải protein tăng lên và những mức độ của cácaxit béo tự do đã được tìm thấy trong phô mai sản xuất từ sữa xử lí HP tại 600 MPa. Ngoài ra, phômai sản xuất từ sữa xử lí HP ít cứng, dính và dai ... lí HP sữa tại 600 MPatrước khi sản xuất phô mai Cheddar làm giảm số lượng vi sinh vật ban đầu và tăng sự phân giải protein trong suốt quá trình ủ chín.Nhu cầu sử dụng phô mai từ sữa nguyên liệu...

Xem thêm