Ứng dụng trong phân tích thực phẩm doc

... phân tích Thiết bị: Đơn giản hơn Hóa chất : đơn giản, dễ tìm PTSK PTTT PTKL 15 Phương pháp phân tích sắc kí và ứng dụng trong phân tích thực phẩm 1 Phương pháp phân tích sắc kí và ứng dụng ... về sắc kí Ứng dụng :  Phân tích nông thủy sản, thực phẩm chế biến, thức ăn gia súc, gia cầm  Phân tích các sản phẩm mỹ phẩm, dược phẩm, sản ph...

Ngày tải lên : 09/03/2014, 22:20

15
1.6K
21

PHƯƠNG PHÁP NIR VÀ ỨNG DỤNG TRONG PHÂN TÍCH THỰC PHẨM

... THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨM TIỂU LUẬN MÔN PHÂN TÍCH THỰC PHẨM PHƯƠNG PHÁP NIR VÀ ỨNG DỤNG TRONG PHÂN TÍCH THỰC PHẨM GVHD : NGUYỄN HÀ DIỆU TRANG LỚP : ĐHTP6CLT SVTH ... được dùng phổ biến nhất để ứng dụng trong thực phẩm. Các bộ lọc này được chọn để thể hiện sự hấp thu trong các ứng dụng phổ biến nhất. Ví dụ như protein , đạm và dầu trong c...

Ngày tải lên : 24/04/2013, 11:38

11
6.3K
9

Đề tài: ứng dụng của phản ứng hóa sinh trong phân tích thực phẩm

... tính chất chung là không tan trong nước mà tan trong các dung môi hữu cơ (ete, cloroform, benzen, ete petrol, toluen, ). Không tan trong nước là một đặc điểm được sử dụng để tách pha giữa lipid, ... ề ượ ớ @/\> ]<<^  Ề ố II. CÁC PH N NG HÓA SINH NG Ả Ứ Ứ D NG TRONG PHÂN TÍCH TH C PH M:Ụ Ự Ẩ II.1. Đ I V I MONOSACCARIT ( đi n Ố Ớ ể hình nh GLUCOSE ):ư...

Ngày tải lên : 20/05/2014, 10:17

78
3K
0

Phương pháp hồi quy ứng dụng trong phân tích các nhân tố tác động đến Tổng sản phẩm trong nước của Việt Nam thời kỳ 1995- 2006

... học áp dụng vào việc phân tích thống kê nhằm biểu hiện và nghiên cứu mối liên hệ tương quan giữa các chỉ tiêu của hiện tượng kinh tế - xã hội là phương pháp phân tích tương quan. Khi phân tích ... giữa hai tiêu thức thuộc tính: 27 Chương 2: Vận dụng phương pháp hồi quy tương quan trong phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến Tổng sản phẩm 30 trong nước của Việt Nam thờ...

Ngày tải lên : 10/04/2013, 17:06

45
919
3

Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

... CỨU KHẢ NĂNG TỔNG HỢP PECTINASE CỦA NẤM MỐC PHÂN LẬP TỪ CƠ CHẤT GIÀU PECTIN VÀ ỨNG DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống Mã số: 60.54.02 TÓM TẮT LUẬN ... nhưng, trên thực tế việc ứng dụng pectinase trong sản xuất chiếm một tỷ lệ không ñáng kể. Theo thống kê về tình hình ứng dụng của pectinase trong công nghiệp trên thế giới c...

Ngày tải lên : 30/12/2013, 13:47

26
816
1

TOÁN CAO CẤP ỨNG DỤNG TRONG PHÂN TÍCH KINH TẾ Nhà xuất bản Sư phạm

... Hệ phương trình tuyến tính và ứng dụng Chương 4. Phép tính vi phân, tích phân hàm một biến số và ứng dụng Chương 5. Phép tính vi phân hàm nhiều biến và ứng dụng Phân công biên soạn cuốn sách ... vuông cấp n thì 28 LỜI NÓI ĐẦU Cuốn sách Toán cơ sở ứng dụng trong phân tích kinh tế này được biên soạn tương ứng chương trình Toán cơ sở trong chương trình đào tạo...

Ngày tải lên : 26/03/2014, 20:13

174
24.1K
29

Luận văn:Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm ppt

... 1.1.3. Ứng dụng của enzym pectinase 1.1.3.1. Ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm * Sản xuất nước quả * Sản xuất rượu vang ñỏ * Lên men trà và cà phê * Sản xuất tinh dầu 1.1.3.2. Ứng dụng trong ... biệt trong ñiều kiện có ion Ca 2+ , làm sản phẩm kém ổn ñịnh ñồng thời rượu methanol cũng là thành phần không mong muốn trong sản phẩm, do ñó cần hạn chế hoạt ñộn...

Ngày tải lên : 03/04/2014, 14:20

25
909
2

Hệ amylase và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

... glycosyltransferase và glycoside glycohydrolase, α- 13 3 .ỨNG DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE TRONG CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM 3.1 Tình hình ứng dụng enzyme amylase trong công nghiệp trên thế giới và Việt Nam Từ ... Các loại enzyme khác 41.6 Riêng trong công nghiệp thực phẩm, lượng enzyme được tiêu thụ nhiều nhất. Số lượng enzyme được ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm...

Ngày tải lên : 19/08/2012, 22:04

69
2.1K
31

Mô hình garch đa biến và ứng dụng trong phân tích rủi ro cổ phiếu ngành ngân hàng trên sàn hose

... hàng trên sàn HOSE 4 Mô hình Garch đa biên ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT MÔ HÌNH GARCH ĐA BIẾN VÀ ỨNG DỤNG TRONG PHÂN TÍCH RỦI RO CỔ PHIẾU NGÀNH NGÂN HÀNG TRÊN SÀN HOSE Họ tên : Nguyễn Phương Anh Lớp : ... mọi Nếu biến độc lập và cùng phân phối thì với Ví dụ: nếu thì với 2.4. Ứng dụng Mô hình GARCH đa biến cũng như các mô hình GARCH thông thường đều có các ứng dụng chính sau: • định...

Ngày tải lên : 30/10/2012, 14:19

27
1.7K
11

Bao bì thông minh và ứng dụng trong bảo quản thực phẩm

... CHÍ MINH VIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC & THỰC PHẨM TIỂU LUẬN: NHỮNG VẤN ĐỀ MỚI TRONG THỰC PHẨM ĐỀ TÀI: BAO BÌ THÔNG MINH VÀ ỨNG DỤNG TRONG BẢO QUẢN THỰC PHẨM TPHCM, Tháng 3 năm 2011 LỜI MỞ ĐẦU ... toàn vệ sinh thực phẩm – Hạn chế ô nhiễm 1.5. Chức Năng Của Bao Bì Thực Phẩm [1] Chức năng chủ yếu của bao bì trong ngành công nghiệp thực phẩm là bảo quản và bảo vệ thực ph...

Ngày tải lên : 31/10/2012, 10:13

27
2.3K
46