Tài liệu Canh Cà Nấu Chua Cay pptx

... Canh Cà Nấu Chua Cay Dùng nóng với cơm. Nguyên Liệu: - 2 quả cà bát. - 5 con tôm. - 100gr mực. - 1 cây sả, cắt khúc. - ... súp nước cốt chanh. - 1 bát nước dùng. - Gia vị: bột nêm, nước mắm, tương ớt, tương cà. Thực Hiện: - Cắt cà thành múi, ngâm nước muối loãng. - Bóc vỏ tôm, bỏ đầu, đuôi. - Làm sạch mực, khứa

Ngày tải lên: 25/01/2014, 15:20

... Canh cá nấu cay Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 25 phút Cá hòa lẫn cùng nghêu có vị ngọt, mát hòa lẫn vị cay cay của ớt tạo nên món canh rất ngon và ... cay cay của ớt tạo nên món canh rất ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu:  4 miếng phi lê cá lóc (150g/miếng)  24 con nghêu  750g cà chua  2 củ hành  2 tép tỏi  ½ bó ngò, lá thơm  500ml ... h...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 05:20

... Chả cá nấu sả ớt Nguyên liệu : 700g nạc cá xay nhuyễn 500g tôm sú(lựa hơi trong tí) 300g nấm tôm cô ... nêm ,dầu hào ,tiêu Đầu hành lá băm nhuyễn khoảng 2 muỗng canh Gừng thì đập dập Cách làm : - Nạc cá trộn với tiêu + 1 muỗng canh đầu hành lá +tiêu+ hạt nêm (sao cho vừa ăn) rồi hấp ... cho tôm +chả cá+nấm tôm cô+gia vị+sả cây vừa đập trên lửa lớn 2 p...

Ngày tải lên: 27/01/2014, 05:20

... Canh ngao nấu chua nóng hổi Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Món canh ngao này chắc hẳn ai cũng thích. Nguyên liệu dễ tìm mà dễ chế biến. Cùng ... tìm mà dễ chế biến. Cùng chế biến theo công thức sau các bạn nhé! Nguyên liệu: • Ngao tươi 1kg • Dứa nửa quả nhỏ • Cà chua 1 -2 quả • Me một quả • Rau răm, hành hoa • Nước mắm gia vị, dầu ăn ... hãy vo gạo nấu...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 17:20

... Canh bò nấu khế chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Khế chua có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để tạo nên các món ăn ngon. Canh bò nấu khế là ... là món chế biến nhanh, khá đơn giản và lạ miệng. Nguyên liệu:  100g thịt bò bằm nhuyễn  3 quả khế cắt miếng mỏng  2 trái cà chua đỏ cắt múi cau  1 củ hành tím cắt miếng mỏng  2 nhánh

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20

... Canh cá lóc nấu thanh trà Cho canh ra tô, thêm 1/2 thìa cà phê tiêu, dùng kèm nước mắm nguyên chất và ớt thái khoanh. Nguyên liệu: - 250g cá lóc(Khoảng 3

Ngày tải lên: 23/01/2014, 04:20

... Canh cá rô đồng nấu khế Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Canh cá rô nấu khế ăn nóng với cơm trắng sẽ giúp cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Nguyên liệu: ... gia đình thêm ngon miệng. Nguyên liệu:  500g cá rô đồng  500g khế tươi  2 trái cà chua  Một thìa cà phê tỏi băm  1 thìa súp me  4 thìa súp đường  2 thìa hạt nêm  1 thì...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 05:20

... Canh ếch nấu me Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Một món canh vừa ngon, vừa mát lại có vị chua chua, ngọt ngọt rất lạ miệng cho bữa tối của gia đình. Món canh ... của gia đình. Món canh này ăn với cơm nóng thì còn gì tuyệt diệu bằng. Nguyên liệu:  Thịt ếch 400g  Cà chua 2 quả  Hành khô  Nước cốt me  Hành, mùi tàu  Gia vị, hạt ti...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20

... gà vào nấu cùng với khoảng non nửa muỗng nhỏ muối cho đến khi thịt gà chín vừa ăn (khoảng 15 phút). Trong khi nấu thỉnh thoảng vớt bọt cho nước canh được trong, sau đó cho dứa vào nấu cùng ... Canh gà nấu dứa và khổ qua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Vị ngọt của gà, chút chua của dứa cùng vị đắng của khổ qua ... của dứa cùng vị đắng của k...

Ngày tải lên: 13/02/2014, 15:20

... Canh ngao nấu khế Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Bát canh chua thanh của khế và ngọt mát của cà chua, dậy vị thì là, hành, răm khiến ta ... giòn. Quả thực bát canh đã cho người thưởng thức nó một cảm giác viên mãn bởi sự ngọt ngào và thanh tao của chính món ăn tạo nên. Nguyên liệu: • Ngao1 kg • Cà chua 2 quả • Khế chua 2 quả • Hành,

Ngày tải lên: 13/02/2014, 17:20