Văn 8 giới thiệu về món ăn bánh Xèo miền nam
Văn 8 giới thiệu về món ăn bánh Xèo miền nam
Gioi thieu ve mon banh xeo – Đề bài: Em hãy viết bài văn giới thiệu về món ăn bánh Xèo miền nam. Bài làm văn của Nguyễn Quốc Cường lớp 8a trường THCS Đông Lãnh – Bình Dương.
Bánh xèo là một trong những món ăn đậm đà hương vị miền Nam. Đây là loại bánh vừa rẻ vừa ngon, được người bình dân ưa chuộng. Có thể nói bánh xèo hiện diện khắp vùng đồng bằng sông Cửu Long rộng lớn. Giờ đây, nó đã thành món ăn quen thuộc đối với người dân thành phố và bước đầu chiếm được cảm tình của du khách nước ngoài. Nguyên liệu chính để làm bánh xèo là bột gạo xay nhuyễn pha với nước cốt dừa và bột nghệ. Ngoài ra còn có thịt heo, tôm tươi, giá đỗ, đậu xanh hấp chín… Các loại rau ăn kèm gồm có xà lách, cải bẹ xanh, rau thơm các loại. Nước chấm được pha bằng nước mắm ngon, ớt tỏi giã nhuyễn, chanh, đường cát trắng, bột ngọt cùng với đồ chua là củ cải, cà rốt xắt nhỏ ngâm dấm.Bánh được tráng trong chiếc chảo sâu lòng đặt trên bếp than hồng. Người tráng múc bột đổ vào chảo nóng đã thoa dầu (hoặc mỡ), nhanh tay láng bột rộng ra sao cho ngoài mỏng, trong dày. Xếp thịt heo luộc xắt mỏng, tôm hay tép bạc, đậu xanh đãi sạch vò hấp chín và giá sống lên trên. Khi bánh chín giòn thì gập chiếc bánh làm đôi, xúc ra đĩa. Mỗi đĩa để ba, bốn cái xếp liền nhau. Đĩa bánh xèo vàng tươi, thơm phức đặt lên bàn cùng với đĩa rau sống...
Có thể bạn quan tâm
Giới thiệu về dự án và quản lý dự án.doc
- 30
- 47
- 1
...xành mướt và chén nước chấm màu ớt đỏ tươi trông vô cùng hấp dẫn.
Cách ăn bánh xèo của người Nam Bộ thể hiện rất rõ phong thái tự nhiên, phóng khoáng. Dùng tay xé một miếng bánh xèo nóng hổi đặt vào lá cải, thêm xà lách, rau sống, cuốn chặt rồi chấm nước mắm pha đủ vị chua, cay, mặn, ngọt; thêm vài sợi cà rốt, củ cải, rồi vừa ăn vừa xuýt xoa khen ngon quá! Điều đặc biệt của bánh xèo là càng đông người ăn càng cảm thấy ngon. Lúc nông nhàn hay những ngày mưa gió, cả nhà quây quần bên bếp lửa. Bánh tráng đến đâu ăn đến đấy, vừa ăn vừa chuyện trò rôm rả, thú vị vô cùng! Giờ đây, bánh xèo gốc gác miền Tây đã có mặt ở Sài Gòn, Hà Nội. Tối tối, các quán bánh xèo đông nghịt khách. Vợ chồng, con cái, anh em, bè bạn mời nhau, đãi nhau một bữa bánh xèo. Trong không khí vui vẻ, nhộn nhịp, hương vị đặc biệt của món ăn dân dã này tưởng chừng như tăng lên gấp bội. Theo: Thái BảoCó thể bạn quan tâm
GIỚI THIỆU VỀ DỰ ÁN VÀ QUẢN LÝ DỰ ÁN
- 30
- 17
- 1
Có thể bạn quan tâm
Giới thiệu về Nghệ An
- 75
- 6
- 0
Có thể bạn quan tâm
CHƯƠNG 1 GIỚI THIỆU VỀ DỰ ÁN VÀ QUẢN LÝ DỰ ÁN
- 8
- 35
- 0
Có thể bạn quan tâm
Giới thiệu các món ăn
- 8
- 14
- 0
Có thể bạn quan tâm
Chương 1: Giới thiệu về dự án đầu tư và các vấn đề cơ bản trong đầu tư pot
- 22
- 11
- 0
Có thể bạn quan tâm
Văn 8 giới thiệu về món ăn bánh Xèo miền nam - văn mẫu
- 2
- 885
- 1
Có thể bạn quan tâm
Giới thiệu về món ăn bún riêu cua lớp 8 - văn mẫu
- 2
- 87
- 0
Có thể bạn quan tâm
Giới thiệu về món phở Hà Nội văn 8 - văn mẫu
- 2
- 21
- 0
Có thể bạn quan tâm
Giới thiệu về món bánh cuốn văn 8 - văn mẫu
- 1
- 47
- 0
Bài viết liên quan
- Giới thiệu về hoa Phong Lan văn 8
- Giới thiệu về hoa hồng văn 8
- Giới thiệu về chiếc đồng hồ báo thức của em văn 8
- Giới thiệu về chiếc bàn học của em văn 8
- Giới thiệu về con chim bồ câu văn 8
- Giới thiệu về con ngan nhà em văn 8
- Giới thiệu về chú chó nhà em văn 8
- Giới thiệu về một số lễ hội ở quê hương em văn 8
- Giới thiệu về một số lễ hội và trò chơi ngày xuân văn 8
Bài viết mới
- Viết đoạn văn ngắn phân tích cái hay trong đoạn thơ sau: Nhóm bếp lửa … Bếp lửa (Bếp lửa - Bằng Việt)
- Tình bà cháu trong bài thơ Bếp lửa của Bằng Việt
- Bình giảng đoạn thơ sau đây trong bài Bếp lửa của Bằng Việt: Rồi sớm rồi chiều ....thiêng liêng bếp lửa.
- Phân tích bài thơ ‘Bếp lửa’ của Bằng Việt_bài2
- Phân tích gía trị biểu cảm của những câu thơ sau: Mẹ đang tỉa bắp … em nằm trên lưng (Khúc hát ru những em bé lớn trên lưng mẹ - Nguyễn Khoa Điềm)
- Trong bài thơ Khúc hát ru những em bé lớn trên lưng mẹ của Nguyền Khoa Điềm, em thích hình ảnh thơ nàọ nhất? Viết một đoạn văn nói rõ cái hay của hình ảnh thơ ấy trong đó có sử dụng thành phần tình thái và thành phần phụ chú
- Nêu cảm nhận về bài thơ Khúc hát ru những em bé lớn trên lưng mẹ của Nguyễn Khoa Điềm ( bài 2).
- Cảm nhận của em về bài thơ Khúc hát ru những em bé lớn trên lưng mẹ của Nguyễn Khoa Điềm
- Soạn bài Khúc hát ru những em bé lớn trên lưng mẹ
- Cảm nhận về bài thơ Khúc hát ru những em bé lớn trên lưng mẹ