Đồ án công nghệ thực phẩm thử nghiệm làm nem chua.doc
Đồ án công nghệ thực phẩm tìm hiểu và phân tích các quá trình công nghệ sản xuất các sản phẩm chế biến từ quả xoài.doc
Hệ amylase và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Từ điển công nghệ thực phẩm
Tiếng anh chuyên ngành công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm và công nghệ sinh học
Bài giảng môn dinh dưỡng trong công nghệ thực phẩm 1
Bài giảng môn dinh dưỡng trong công nghệ thực phẩm 2
Bài giảng môn dinh dưỡng trong công nghệ thực phẩm 3
Bài giảng môn dinh dưỡng trong công nghệ thực phẩm 4
Hệ amylase và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Từ điển công nghệ thực phẩm
Tiếng anh chuyên ngành công nghệ hóa học, công nghệ thực phẩm và công nghệ sinh học
enzym xylanase trong công nghệ thực phẩm
chất thơm trong công nghệ thực phẩm :
Hóa sinh công nghệ thực phẩm
Tìm hiểu kỹ thuật vi bao trong công nghệ thực phẩm và ứng dụng của nó
Đồ án chuyên ngành công nghệ thực phẩm giò chả chay
Ứng dụng của protease trong công nghệ thực phẩm