Phịng hành chánh tổng hợp: Gồm 3 bộ phận:
• Bộ phận nhân sự: Phụ trách cơng tác tuyển dụng và quản lý các hoạt động
về lao động tiền lương, các chính sách cho người lao động và nội quy, quy định của cơng ty.
• Bộ phận hành chính quản trị: phụ trách các hoạt động về hành chính giao
tế, quan hệ với các cơ quan nhà nước, quản lý về mặt đời sống an ninh.
• Bộ phận Logistic (hậu cần): Phụ trách hoạt động vận tải hàng hĩa, kho
hàng và quản lý kho.
Phịng kế tốn:
Phụ trách các vấn đề liên quan đến tài chính của cơng ty:
Phịng kinh doanh: chia làm 02 bộ phận:
• Bộ phận bán hàng: Phụ trách cơng tác quản lý chi phí bán hàng, báo cáo
bán hàng, báo cáo doanh thu, hàng tồn kho, hỗ trợ các hoạt động bán hàng, điều hành xe bán hàng cảu cơng ty và quảng cáo.
• Bộ phận mua hàng: Phụ trách cơng tác mua hàng: Nguyên liệu, thiết bị…
Phịng quản lý chất lượng:
Phụ trách cơng việc phân tích và kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào và sản phẩm đầu ra, lập hồ sơ kiểm tra chất lượng sản phẩm để cĩ số liệu thơng tin chính xác kịp thời phản ánh cho các phân xưởng, phịng ban chức năng và báo cáo ban giám đốc để ổn định, nâng cao chất lượng sản phẩm.
Phịng kỹ thuật:
Quản lý máy mĩc, thiết bị, đảm báo tính an tồn về tính năng kỹ thuật, đáp ứng yêu cầu ổn định và phát triển sản xuất.
Bộ phận sản xuất:
Phụ trách tồn bộ qui trình sản xuất khép kín, tạo ra các sản phẩm của cơng ty đồng thời xây dựng lắp đặt, bảo trì máy mĩc, thiết bị nhà xưởng.
3.3 NHỮNG THUẬN LỢI VAØ KHĨ KHĂN CỦA CƠNG TY3.3.1 Thuận lợi: 3.3.1 Thuận lợi:
• Là thành viên của tập đồn Ajinomoto tồn cầu.
• Thương hiệu Ajinomoto đã được khẳng định trên thị trường.
• Sản phẩm bột ngọt Ajinomoto và boat nêm Aji_Ngon đang dần chiếm lĩnh
thị trường nội địa.
• Cĩ đội ngũ bán hàng hiệu quả, bán hàng trực tiếp khơng thơng qua các đại
lý nên dễ dàng nắm bắt các thơng tin phản hồi từ phía khách hàng, cũng như giải quyết nhanh chĩng, kịp thời các khiếu nại của khách hàng.
• Máy mĩc, thiết bị, day truyền sản xuất hiện đại giúp nâng cao năng suất
và đảm bảo vận hành tốt trong điều kiện hoạt động 3 ca một ngày.
• Cĩ giấy chứng nhận ISO 9001 (năm 2005) ISO 14001 (năm 2002) và giấy
chứng nhận vệ sinh an tồn thực phẩm HACCP ( năm 2007).
• Điều kiện lao động luơn được đảm bảo trong tình trạng tốt nhất.
• Cơng ty Ajinomoto Việt Nam là một trong những nhà máy cĩ hệ thống xử
lý nước thải tốt nhất trong nước.
• Hệ thống chính sách tốt, chính sách lương bổng rõ ràng.
• Cĩ hệ thống Cơng đồn, Chi bộ Đảng mạnh nhất ở Đồng Nai, thường
xuyên tổ chức các hoạt động Cơng đồn.
• Cĩ vị trí thuận lợi về cả đường hàng khơng, đường sắt, đường bộ và cả
đường thủy, đồng thời cũng là khu vực thuận lợi cho việc cung cấp điện, nước, lao động, dịch vụ…
3.3.2 Khĩ khăn:
• Nhà cung cấp nguyên liệu trong nước khơng nhiều, khơng chất lượng.
• Sự cạnh tranh gay gắt của các nhãn hiệu khác.
• Giá xăng dầu và giá nguyên vật liệu liên tục biến đổi gây ảnh hưởng đến
• Các loại hương dùng để chế biến hạt nêm Aji_Ngon phải nhập từ nước ngồi, các nhà sản xuất trong nước khơng sản xuất được do đĩ khĩ tìm được nguyên vật liệu khác thay thế.
• Vấn đề hàng giả trong gian lận thương mại ngày càng phổ biến đã ảnh
hưởng nhiều đến uy tín nhãn hiệu cũng như thị phần của cơng ty.
3.4 VĂN HĨA CƠNG TY VAØ ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN3.4.1 Văn hĩa cơng ty: 3.4.1 Văn hĩa cơng ty:
Cơng ty mang đậm văn hĩa Việt-Nhật, do đĩ cĩ nhiều tình cảm trong mối quan hệ giữa người và người.
Triết lý kinh doanh là “Mang đến cuộc sống tốt đẹp hơn cho mọi người thơng qua những sản phẩm an tồn, chất lượng cao và ổn định”
3.4.2 Định hướng phát triển
Hoạt động sản xuất:
• Đầu tư trang thiết bị, cải tiến cơng nghệ nhằm tăng cơng suất sản xuất,
nâng vốn đầu tư.
• Nghiên cứu phát triển sản phẩm mới bên cạnh các sản phẩm truyền thống
như boat ngọt, boat nêm.
Hoạt động kinh doanh:
• Tiếp tục phát triển, mở rộng thị trường tiêu thụ các loại sản phẩm của cơng
ty.
• Khơng ngừng cải tiến hình thức đĩng gĩp sản phẩm phù hợp với nhu cầu
của người tiêu dùng.
• Tăng cường chống hàng giả trong gian lận thương mại.
3.5 QUY TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨM3.5.1 Các sản phẩm chính 3.5.1 Các sản phẩm chính
• Bột ngọt Ajinomoto (MSG)
• Bột ngọt cao cấp Aji_Plus
• Hạt nêm Aji_Ngon
• Giấm gạo Lisa
• Sốt Mayonaise Lisa
• Phân bĩn hữu cơ Ami_Ami