- Tác dụng kháng khuẩn: nƣớc sắc hoàng kỳ 100% có tác dụng kháng các chủng vi khuẩn lỵ Shigella, tụ cầu vàng, trực khuẩn mủ xanh, thƣơng hàn, liên cầu khuẩn
2.3.3.2.Thử tác dụng chống viêm cấp
Sử dụng mô hình gây phù bằng carrageenan theo Winter và cộng sự [3], [12], [23], [58], [59].
Chuột cống trắng sau khi nuôi ổn định 3 ngày trong điều kiện phòng thí nghiệm, đƣợc chia ngẫu nhiên thành 4 lô, thiết kế nhƣ sau:
- Lô chứng: uống nƣớc muối sinh lý 1 ml/100g chuột. - Lô indomethacin: uống indomethacin liều10 mg/kg chuột. - Lô TA 1: uống cốm Toạ An 1,25 g/kg chuột.
- Lô TA 2: uống cốm Toạ An 2,5 g/kg chuột.
Ở tất cả các lô nghiên cứu, chuột đƣợc cho uống nƣớc muối sinh lý, thuốc đối chiếu hoặc chế phẩm nghiên cứu với cùng thể tích 1 ml/100g chuột liên tục trong 5 ngày. Ngày thứ năm, sau khi chuột uống nƣớc muối sinh lý, thuốc đối chiếu hoặc chế phẩm nghiên cứu, chuột đƣợc tiêm 0,05ml carrageenan 1% trong nƣớc muối sinh lý vào gan bàn chân sau phải. Sử dụng máy đo độ phù Plethysmometer (UGO
26
BASILE) để đo thể tích bàn chân sau phải của từng chuột tại thời điểm 1 giờ, 3 giờ, 5 giờ, 7 giờ sau khi gây viêm. Quy trình tiến hành thí nghiệm đƣợc mô tả ở hình 2.1.
* Kĩ thuật đo độ phù bàn chân chuột
Dùng bút đánh dấu cố định mặt bên khớp gối chân sau phải của chuột. Nhúng bàn chân sau phải vào dung dịch đo đến đúng vị trí đã đánh dấu, đọc kết quả hiển thị trên thiết bị đo. Kĩ thuật đo đƣợc thực hiện bởi cùng một kĩ thuật viên và là phép đo mù.
- Chỉ tiêu quan sát: Thể tích bàn chân sau phải của chuột. - Chỉ tiêu đánh giá:
+ Độ phù bàn chân chuột đƣợc tính theo công thức (6) ΔV (%)= × 100 (6)
Trong đó: ΔV: độ phù bàn chân chuột tại thời điểm t giờ sau khi gây viêm. Vo, Vt: thể tích bàn chân chuột trƣớc khi gây viêm và thời điểm t. + Phần trăm ức chế phù của các lô thử so với lô chứng đƣợc tính theo công thức (7):
I (%) = × 100 (7)
Trong đó: I (%): phần trăm ức chế phù của lô thử so với lô chứng. ΔVc: độ phù chân chuột trung bình của lô chứng. ΔVt: độ phù chân chuột trung bình của lô thử.
t o o V V V c t c V V V
27
Hình 2.1. Sơ đồ qui trình thí nghiệm tác dụng chống viêm cấp trên mô hình gây phù bàn chân chuột Nhịn ăn - Uống thuốc - Gây viêm V0 V1 V3 V5 ---1,5 giờ--- --