06. Ý ng ha khoa hc và th cti n ca lu n vn
2.1.1 Quá trình hình thành và phát tr in
Khu du lch i S là Cơng ty TNHH i S đ c h p nh t t hai đ n
v là Cơng ty Du lch sinh thái Hồn M và Cơng ty du lch sinh thái i S
theo quy t đ nh s 2196/Q ngày 21/10/2002 c a y Ban Nhân Dân T nh
Bình Thu n. ây là m t trong nh ng khu du l ch sinh thái hình thành đ u tiên
trên đ a bàn du l ch Huy n Hàm Thu n Nam, t nh Bình Thu n, n m bên b bi n g n thành ph Phan Thi t và cách thành ph H Chí Minh 175 km.
Là m t khu du l ch sinh thái hình thành đ u tiên cĩ di n tích 14 ha đ a
vào ho t đ ng t i khu v c trong đi u ki n cịn nhi u khĩ kh n v c s h
t ng: i n, n c, giao thơng… ch a đ c hoàn chnh. Cơng ty v a xây d ng
v a kh c ph c khĩ kh n đ s m đ a khu du l ch đi vào ho t đ ng ph c v
khách du lch. n nay, khi đ n khu du l ch i S , du khách đ c th ng
th c r ng dã s n bên b bi n, m t cơng trình ki n trúc mang nét hoang s , th ng th c ti c buffet v i nhi u mĩn n ngon, h p d n, m i l . Hi n i s
cĩ 75 phịng ng bao g m: phịng Vip, Deluxe, nhà sàn g , phịng tiêu chu n,
phịng th ng và phịng t p th v i đ y đ các ti n nghi. Hai nhà hàng s c
ch a t 300 – 400 khách, hai phịng h p tiêu chu n. H b i l n, đ c bi t cĩ b
bi n riêng dài 300 mét…
Trong th i gian qua, i S khơng ng ng phát tri n và nâng cao ch t l ng các s n ph m du l ch và đã tr thành m t trong nh ng khu du l ch sinh
thái n i ti ng t i khu v c huy n Hàm Thu n Nam và đ c x p h ng resort 3
sao.
2.1.2. Ch c n ng, nhi m v
Khu du l ch i S ho t đ ng s n xu t, kinh doanh trên các lnh v c
kinh doanh dch v nhà ngh, n u ng và các d ch v liên quan nh : t ch c
tour, vui ch i, dã ngo i, karaoke, qu y hàng l u ni m, h b i, massage,...
Nhi m v :
- Kinh doanh đúng ngành ngh đã đ ng ký vào m c đích c a Cơng ty TNHH i S
- B o v , gi gìn an ninh, chính tr, tr t t an toàn xã h i, ch p hành t t các quy đ nh v l u trú đ i v i khách trong khách s n, phịng ch ng các t n n xã h i
- Th c hi n t t các quy đ nh v mơi tr ng, an toàn v phịng cháy ch a
cháy .
- B o t n và phát tri n v n, nâng cao hi u qu s d ng v n m c đích c a
Cơng ty.
- T ch c th c hi n liên doanh, liên k t v i các thành ph n khai thác đ t ng l i nhu n.
- Th c hi n t t các chính sách lao đ ng, áp d ng các hình th c lao đ ng
thích h p nh m nâng cao đ i s ng và thu nh p cho các thành viên c a khu du
lch i S .
- Th c hi n các nhi m v đ i v i Nhà n c.
2.1.3 C c u t ch c, b máy qu n lý
- T ng s lao đ ng cĩ đ n ngày 31 tháng 08 n m 2010 là 65 ng i (43 nam, 22 n )
- T ch c b máy c a cơng ty:
+ H i đ ng thành viên + Giám đ c cơng ty + Phĩ giám đ c cơng ty + Phịng Tài chính- k tốn + Phịng t ch c hành chính + Phịng kinh doanh
S đ 2.1. T ch c b máy qu n lý:
( Ngu n: Phịng T ch c-Hành chính)
Qua s đ , ta cĩ th th y i S áp d ng c c u t ch c tr c tuy n (đ ng th ng), tuân th theo quy t c ch đ m t th tr ng, t c là các c p
lãnh đ o tr c ti p đi u hành t t c ho t đ ng và chu trách nhi m toàn b k t
qu kinh doanh, các v n đ s đ c gi i quy t theo m t kênh liên h đ ng
th ng, c c u này phù h p v i các cơng ty kinh doanh v l nh v c du l ch /
dch v vì lý do đ n gi n g n nh khơng c u k ph c t p, m i b ph n đ c
phân chia cơng vi c, trách nhi m rõ ràng c th , khơng làm nh h ng đ n
các ho t đ ng c a nhau, nhân viên th a hành ch nh n m nh l nh t lãnh đ o
ho c c p trên tr c ti p, ng c l i ng i lãnh đ o cĩ trách nhi m v k t qu
cơng vi c c a ng i d i quy n. Tuy nhiên, m t h n ch c a c c u t ch c này đĩ là ng i lãnh đ o c n cĩ ki n th c t ng quát, toàn di n, t ng h p và H I NG THÀNH VIÊN GIÁM C BAN KI M SỐT PHĨ GIÁM C KINH DOANH PHỊNG TÀI CHÍNH – K TỐN PHỊNG T CH C – HÀNH CHÍNH PHĨ GIÁM C HÀNH CHÍNH B ph n B p Nhà Hàng PHỊNG KINH DOANH L tân B ph n Tour B ph n Phịng B ph n B o v BB o trì ph n
kênh thơng tin cĩ th ít linh ho t, ch phân b theo đ ng th ng t c p trên xu ng c p d i, do đĩ c p d i khĩ ph n h i ý ki n lên t i các c p cao nh t.
Qua s đ t ch c th hi n rõ ch a cĩ b ph n th c hi n nhi m v
nghiên c u th tr ng. ây là m t thi u sĩt c b n c a c c u t ch c trơng mơi tr ng kinh doanh n ng đ ng và đ y c nh tranh.
2.1.4 Các lnh v c kinh doanh
T ng t nh các doanh nghi p kinh doanh trong l nh v c du l ch, Khu
du lch i S t p trung kinh doanh các d ch v , s n ph m sau:
- D ch v nhà hàng. - D ch v l u trú, khách s n. - T ch c tour. - T ch c s ki n. - D ch v dã ngo i - D ch v khác: karaoke, qu y hàng l u ni m, h b i, massage,... 2.1.5. Khách hàng hi n t i Qua k t qu kh o sát 200 du khách đ n du l ch t i khu du l ch i S
trong đĩ nam chi m t l 54,5% và n chi m t l 45,5%, trình đ h c v n
nhìn chung khơng th p l m (đ i h c 29,5%, Trung h c chuyên nghi p 30,5%).
- Du khách c a khu du l ch i S t p trung các t nh vùng ơng Nam
b , trong đĩ du khách đ n t thành ph H Chí Minh chi m t l 40%, đ n t
tnh ng Nai chi m t l 20,5% và đ n t t nh Bình D ng chi m t l 14,5% là đơng nh t. S cịn l i đ n t các t nh lân c n nh : t nh Bình Ph c, t nh
Bi u đ 2. 1: Du khách t các t nh/thành đ n khu du l ch i S [Ngu n kh o sát c a đ tài] - Du khách đ n khu du l ch i S th ng là du khách tr . Qua kh o sát du khách cĩ đ tu i t 25 đ n 34 tu i chi m t l 44% và đ tu i t 35 đ n 44 tu i chi m t l 27,5% là nhĩm tu i nhi u h n các nhĩm tu i cịn l i nh , đ tu i t 24 tu i tr xu ng (t l 8,5%), đ tu i t 45 – 54 tu i (t l 11,5%) và đ tu i t 55 đ n 64 tu i (t l 8,5%). - V thu nh p c a du khách đ n du l ch t i khu du l ch i S , cĩ t l
8,5% là khơng cĩ thu nh p. Tuy nhiên, trong s t l 8,5% khơng cĩ thu nh p
l i r i vào nhĩm du khách cĩ ngh nghi p đang là h c sinh và sinh viên. Ngha là đây khơng ph i là nhĩm “khơng cĩ vi c làm”. K t qu kh o sát cho th y t l 91,5% cịn l i cĩ thu nh p các m c đ thu nh p khác nhau: nhi u
nh t là nhĩm du khách cĩ m c thu nh p t 21 tri u – 29 tri u đ ng chi m t l 38,3% và sau đĩ du khách cĩ m c thu nh p t 30 tri u – 39 tri u đ ng chi m
t l 22,4%, du khách cĩ m c thu nh p t 12 tri u – 20 tri u đ ng chi m t l
21,3%, du khách cĩ m c thu nh p t 40 tri u – 59 tri u đ ng chi m t l
10,4%, du khách cĩ m c thu nh p t 61 tri u – 100 tri u đ ng chi m t l
5,5% và du khách cĩ m c thu nh p t 100 tri u đ ng tr lên chi m t l 2,2%. Nh v y, m c thu nh p c a du khách đ n du l ch t i khu du l ch i S cĩ
m c thu nh p ch a ph i là lo i thu nh p cao. N u m c thu nh p cao đ c xem nh cĩ thu nh p trên 60 tri u đ ng nh hi n nay, thì t l du khách này chi m t l khá th p. 40.0 20.5 14.5 5.5 3.5 3.5 3.0 9.5 0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0 30.0 35.0 40.0 45.0 Hồ Chí Minh Đồng Nai Bình Dương Long An Cần Thơ Bình Phước Vũng Tàu Khác
- S l n du khách đ n du l ch t i khu du l ch i S . k t qu kh o sát
cho th y, đa ph n m i đ n l n đ u tiên chi m t l 50% và t l gi m d n theo
s l n đ n du l ch t i khu du l ch i S nh , l n th hai chi m t l 29,5%,
l n th ba tr lên chi m 20,5%. Nh v y, du khách đ n du l ch t i khu du l ch i S tâm lý v n cĩ s quay tr l i đ du l ch (chi m t l 50%) là đi u đáng
m ng cho vi c kinh doanh c a khu du l ch i S này.
- V ng i đi cùng v i du khách khi đ n du l ch t i khu du l ch i S , đi cùng v i đ ng nghi p chi m t l 35%, đi cùng v i b n bè chi m t l 28% và đi cùng v i gia đình chi m t l 21,5%. Qua đĩ cĩ th nh n đ nh m t đi u: du khách khi đ n du l ch t i khu du l ch i S ph n l n là đi cùng v i đ ng
nghi p và b n bè (đây là d ng du khách cùng ngh nghi p, cùng s thích, cĩ
th cĩ thu nh p m c g n nh nhau).
Nhìn chung v th c tr ng đ c đi m c a du khách đ n khu du l ch i
S hi n nay cho th y, là du khách tr (t 25 tu i đ n 44 tu i) cĩ ngh nghi p
là cơng nhân viên ch c (cơng nhân, nhân viên, viên ch c) và kinh doanh, m c
thu nh p đa s m c trung bình (t 21 đ n 40 tri u đ ng) và khi đi du l ch
th ng đi v i đ ng nghi p và b n bè. ây c ng chính là ngu n khách hàng ti m n ng, n u khu du l ch i S bi t khai thác và gi m i liên h t t v i
lo i khách hàng này.
Khách du l ch đ n i S ch y u là khách n i đ a chi m t tr ng
99,26% và t c đ m i n m v sau càng t ng trên 25%. Khách du l ch qu c t đ n i S khơng nhi u và đ c bi t càng v sau này càng gi m d n.
B ng 2.1. S l t khách du l ch t 2007-2010 n v tính: ng i Khách n i đ a Khách qu c t N m T ng s T ng s % T ng s % 2007 12.114 11.913 98,34 201 01,66 2008 13.283 13.126 98,81 157 01,19 2009 17.100 17.037 99,63 63 00,37 2010 21.473 21.423 99,76 50 00,24 T ng c ng 63.970 63.499 99,26 461 00,74 (Ngu n: Phịng Tài chính-k tốn)
2.2. K t qu ho t đ ng kinh doanh
Tình hình ho t đ ng kinh doanh c a i S trong 5 n m qua nh sau:
B ng2.2. K t qu ho t đ ng kinh doanh c a i S t n m 2006-2010 n v tính: t đ ng T c đ phát tri n 2006 2007 2008 2009 2010 07/06 08/07 09/08 10/09 N m Ch Tiêu SL % SL % SL % SL % SL % % % % % I.T ngDT 4,446 100 4,870 100 6,165 100 7,816 100 8,893 100 109,53 126,59 126,83 113,78 - L u trú 1,803 40,53 2,133 43,79 2,544 41,26 3,501 44,80 4,294 48,28 118,30 119,26 137,61 122,65 - n u ng 2,216 49,84 2,484 51,00 3,343 54,22 3,949 50,52 4,166 46,84 112,10 134,58 118,27 105,50 -DT khác 0,427 09,60 0,253 05,21 0,278 04,52 0,366 04,68 0,433 04,88 59,25 109,88 131,65 118,30 II.T ng chiphí 6,525 7,037 7,387 9,312 8,754 107,84 104,97 126,06 94,00 III. L i nhu n - 2,079 - 2,167 - 1,222 - 1,496 134 - 104,23 -56,40 - 122,42 (Ngu n: Phịng Tài chính-k tốn)
Doanh thu c a i S ch y u t p trung hai l nh v c d ch v l u trú và n u ng, hai l nh v c này chi m t tr ng nh nhau. i u này c ng d hi u vì khai thác, t ch c ph c v khách du lch c a i S là ho t đ ng ngh d ng, đây là nh ng ho t đ ng kinh doanh chính c a i S .
T b ng s li u trên cĩ th th y rõ t c đ phát tri n chi phí, doanh thu và l i nhu n c a i S . T n m 2007 đ n 2010 t ng doanh thu đ u t ng, đ c
bi t hai n m 2008, 2009 t c đ t ng doanh thu t ng đ i cao trên 26,50%,.
Tuy nhiên, n m 2010 t c đ t ng doanh thu ch m lai. Trong đĩ t c đ phát
tri n doanh thu c a hai l nh v c d ch v l u trú và n u ng đ u t ng nhanh, nh ng m c đ d ch v n u ng t ng ch m h n so v i d ch v l u trú. i u l u ý là n m cu i t c đ phát tri n doanh thu c a các l nh v c đ u gi m, trong đĩ d ch v n u ng cĩ t c đ phát tri n doanh thu c a 2 n m cu i đ u gi m.
V chi phí c a các n m đ u đ u t ng, t ng nhi u nh t là n m 2009 và n m 2010 gi m xu ng b ng 94,00% n m 2009. T ng ng v i n m 2009 là
n m t ng chi phí nhi u nh t (26,09% so v i n m 2008) thì t c đ phát tri n
doanh thu c a d ch v l u trú và các d ch v khác đ u t ng m nh.
V l i nhu n, trong th i gian dài i S v a xây d ng v a ho t đ ng
ph c v khách du l ch. Vì v y, ch a đ t đ c l i nhu n do ph i đ u t nhi u, đi u này th hi n qua m i n m l đ u gi m. N m 2010, b t đ u cĩ l i nhu n.
Nhìn chung, v c b n i S ho t đ ng kinh doanh ch a cĩ hi u qu , qua các n m khơng cĩ s thay đ i l n v c c u t tr ng doanh thu gi a các
lnh v c ho t đ ng kinh doanh, v n t p trung chính là d ch v l u trú và n
u ng. Các n m v sau trong giai đo n 2006-2010 thì doanh thu các dch v khác ngồi l u trú và n u ng đã t ng lên th hi n đã cĩ s quan tâm đ u t
kinh doanh v t t c các s n ph m, d ch v mà i S đang kinh doanh.
Trong th i gian dài v a đ u t xây d ng v a ho t đ ng, t n m 2010 i S
b t đ u thu h i v n và cĩ lãi.