4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.4.2Thiệt hại kinh tế do dịch bệnh Tai xanh gây ra cho chăn nuôi lợn
ðể ñánh giá thiệt hại kinh tế do dịch bệnh Tai xanh gây ra cho chăn nuôi lợn ở ñịa bàn ñiều tra, nghiên cứu tiến hành ñánh giá mức ñộ thiệt hại ñối với từng loại lợn và từng loại mô hình chăn nuôị
4.4.2.1 Thiệt hại kinh tế theo loại lợn
ạ Thiệt hại kinh tế từ chăn nuôi lợn nái sinh sản
Như ñã phân tích tại ñiểm a mục 4.1.1 cho thấy nuôi lợn nái sinh sản có hiệu quả kinh tế cao nhất trong các loại lợn, tuy nhiên khi gặp dịch bệnh thì loại lợn này lại bị thiệt hại kinh tế cao nhất. Kết quả phân tích và so sánh mức ñộ
thiệt hại kinh tếñối với chăn nuôi lợn nái sinh sản khi có dịch và không có dịch
ở các hộñiều tra như sau:
Bảng 4.14: Thiệt hại kinh tế từ nuôi lợn nái ở các hộñiều tra
Chỉ tiêu Tổng số (con) Lãi/ñầu lợn/năm (1.000 ñồng) Tổng lãi (1.000 ñồng) 1. Nếu không mắc bệnh 183 383 70.089 2. Mắc bệnh tai xanh 65 - 77.237 - Chữa khỏi 33 -533 - 17.589 - Phải tiêu hủy 32 -1.864 -59.648 3. Mắc bệnh khác 38 -28.240 - Chữa khỏi 32 -533 -17.056 - Phải tiêu hủy 6 -1.864 -11.184
Nguồn: Phân tích số liệu ñiều tra tháng 5 – 6/2010
Qua Bảng 4.14 trên cho thấy, nếu không bị dịch tiền lãi từ chăn nuôi lợn nái sinh sản của 40 ñơn vị ñiều tra tại 02 huyện Cẩm Giàng và Nam sách là: 70.089.000 ñồng; khi bị dịch, tổng thiệt hại ñối với chăn nuôi lợn nái sinh sản là 105.477.000 ñồng, trong ñó:
- Thiệt hại kinh tế do dịch Tai xanh là: 77.237.000 ñồng, và - Thiệt hại kinh tế do các loại bệnh khác là: 28.240.000 ñồng.
72
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ………
Lợn nái hậu bị dùng ñể chuẩn bị thay thế lợn nái sinh sản loại thải và có giá bán cao hơn 04 (bốn) loại lợn khác (lợn thịt; lợn choai; lợn nái và lợn sữa), mặc dù khả năng kháng dịch của loại lợn này tương ñối cao, nhưng thông thường khi bị nhiễm bệnh thì ngoài việc không ñược dùng ñể thay thế lợn nái mà giá bán lại cũng rất thấp. Kết quả phân tích và so sánh mức ñộ thiệt hại kinh tếñối với chăn nuôi lợn nái hậu bị khi có dịch và không có dịch ở các hộñiều tra như sau:
Bảng 4.15: Thiệt hại kinh tế từ nuôi lợn nái hậu bịở các hộñiều tra Thiệt hại (1.000 ñồng)
Chỉ tiêu Tổng số
(con) Thiệt hại/ñầu lợn/năm Tổng thiệt hại khi có dịch 1. Nếu không mắc bệnh 22 + 213 + 4.686 2. Mắc bệnh tai xanh 3 - 2.970 - Chữa khỏi 2 - 668 - 1.336 - Phải tiêu hủy 1 - 1.634 - 1.634 3. Mắc bệnh khác 1 -668 - Chữa khỏi 1 - 668 - 668 - Phải tiêu hủy
“+” Lãi; “-” Mức ñộ thiệt hại Nguồn: Phân tích số liệu ñiều tra tháng 5 – 6/2010
Qua Bảng 4.15 trên cho thấy, nếu không bị dịch tiền lãi từ chăn nuôi lợn nái hậu bị của 40 ñơn vị ñiều tra tại 02 huyện Cẩm Giàng và Nam sách là: 4.686.000 ñồng; khi bị dịch, tổng thiệt hại ñối với chăn nuôi lợn nái hậu bị là 3.638.000 ñồng, trong ñó:
- Thiệt hại kinh tế do dịch Tai xanh là: 2.970.000 ñồng, và - Thiệt hại kinh tế do các loại bệnh khác là: 668.000 ñồng.
c. Thiệt hại kinh tế từ chăn nuôi lợn ñực giống
Theo kết quảñiều tra, thì lợn ñược giống có sức kháng dịch bệnh cao nhất trong số các loại lợn ở khu vực nghiên cứu, mặc dù lợn ñực giống hầu như
không bị nhiễm dịch, nhưng khi có dịch bệnh vẫn sảy ra thiệt hại kinh tế do không thu ñược kinh tế từ việc phối giống mà vẫn phải chi phí thức ăn bình
73
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ………
thường ñể duy trì. Kết quả tính toán thiệt hại kinh tế từ nuôi lợn ñực giống khi
ñịa phương có dịch như sau:
Bảng 4.16: Thiệt hại kinh tế từ nuôi lợn ðực giống ở các hộñiều tra Chỉ tiêu ðầu lợn Thi(1000 ệt hại (4 con)
ñồng) Chí phí TĂ/ngày/con (‘000ñ) 6.38 Thời gian nuôi 60 Chi phí TĂ (‘000ñ) 383 1532 Tiền phối giống (‘000ñ/1 lần) 18 Tần suất phối giống (3 lần/5 ngày) Số ngày không phối giống 60 Thiệt hại do không phối giống (‘000ñ) 648 2592 Chi phí phòng dịch (‘000ñ) 10 40 Tổng thiệt hại (‘000 ñ) 1.041 4.164
Nguồn: Phân tích số liệu ñiều tra tháng 5 – 6/2010
Theo kết quả trên ñây, tổng thiệt hại kinh tế do dịch Tai xanh mang lại ñối với người chăn nuôi lợn ñực giống là 4.164.000 ñồng. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
d. Thiệt hại kinh tế từ chăn nuôi lợn thịt
Chăn nuôi lợn thịt chiếm tỷ trọng chủ yếu ñối với các loại hình chăn nuôi hiện có ở khu vực ñiều tra, mặc dù mức ñộ nhiễm bệnh của loại lợn này không cao so với lợn choai và lợn sữa nhưng do số lượng lợn lớn nên tỷ lệ mắc bệnh dịch cũng khá cao vì vậy mà mức ñộ thiệt hại cũng ñáng kể, cụ thể ở khu vực
ñiều tra như sau:
Bảng 4.17: Thiệt hại kinh tế từ nuôi lợn thịt ở các hộñiều tra Thiệt hại (1.000 ñồng) Chỉ tiêu T(con) ổng số Thiệt hại/ñầu
lợn/năm Tổng thicó dệt hịch ại khi 1. Nếu không mắc bệnh 1776 + 40 + 71.040 2. Mắc bệnh tai xanh 439 - 195.872 - Chữa khỏi 279 -288 - 80.352 - Phải tiêu hủy 160 -722 -115.520 3. Mắc bệnh khác 177 -57.486
74
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ………
Thiệt hại (1.000 ñồng) Chỉ tiêu T(con) ổng số Thiệt hại/ñầu
lợn/năm Tổng thicó dệt hịch ại khi
- Chữa khỏi 162 -288 -46.656
- Phải tiêu hủy 15 -722 -10.830
“+” Lãi; “-” Mức ñộ thiệt hại Nguồn: Phân tích số liệu ñiều tra tháng 5 – 6/2010
Qua Bảng 4.17 trên cho thấy, nếu không bị dịch tiền lãi từ chăn nuôi lợn thịt của 40 ñơn vịñiều tra tại 02 huyện Cẩm Giàng và Nam sách (với 1.776 ñầu lợn) là: 71.040.000 ñồng; khi bị dịch, tổng thiệt hại ñối với chăn nuôi lợn thịt là 253.358.000 ñồng, trong ñó:
- Thiệt hại kinh tế do dịch Tai xanh là: 195.872.000 ñồng, và - Thiệt hại kinh tế do các loại bệnh khác là: 57.486.000 ñồng.
ẹ Thiệt hại kinh tế từ chăn nuôi lợn choai
ðây là loại lợn rất dễ nhiễm bệnh khi có dịch bệnh xảy ra do sức ñề kháng của loại lợn này chưa ñược hoàn thiện vì vậy khi bị nhiễm bệnh thì tỷ lệ lợn
ñược chữa khỏi là rất thấp do ñó, mức ñộ thiệt hại của loại lợn này là rất lớn khi xảy ra dịch bệnh, cụ thể như sau:
Bảng 4.18: Thiệt hại kinh tế từ nuôi lợn choai ở các hộñiều tra Thiệt hại (1.000 ñồng) Chỉ tiêu T(con) ổng số Thiệt hại/ñầu
lợn/năm Tổng thicó dệt hịch ại khi 1. Nếu không mắc bệnh 1.261 26 32.786 2. Mắc bệnh tai xanh 365 - 65.592 - Chữa khỏi 32 -135 - 4.320 - Phải tiêu hủy 333 -184 -61.272 3. Mắc bệnh khác 227 - 32.654 - Chữa khỏi 186 -135 - 25.110 - Phải tiêu hủy 41 -184 7.544
“+” Lãi; “-” Mức ñộ thiệt hại Nguồn: Phân tích số liệu ñiều tra tháng 5 – 6/2010
Qua Bảng 4.18 trên cho thấy, nếu không bị dịch tiền lãi từ chăn nuôi lợn choai của 40 ñơn vịñiều tra tại 02 huyện Cẩm Giàng và Nam sách (với 1.261
ñầu lợn) là: 32.786.000 ñồng; khi bị dịch, tổng thiệt hại ñối với chăn nuôi lợn choai là 98.246.000 ñồng, trong ñó:
75
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ………
- Thiệt hại kinh tế do dịch Tai xanh là: 65.592.000 ñồng, và - Thiệt hại kinh tế do các loại bệnh khác là: 32.654.000 ñồng.
4.4.2.2 Thiệt hại kinh tế theo mô hình chăn nuôi lợn
ạ Mô hình chăn nuôi nhỏ, lẻ
Kết quả phân tích và tính toán thiệt hại kinh tế do dịch bệnh tai xanh gây ra ở lợn ñối với mô hình chăn nuôi nhỏ lẻ như sau:
Bảng 4.19: Thiệt hại kinh tế từ mô hình chăn nuôi lợn nhỏ, lẻ
Khi có dịch Nơi có dịch tai xanh Nơi có dịch khác Loại lợn T(con) ổng số Thu nhập khi không có dịch (1.000ñ) Tổng số (con) Thu nhập (1.000ñ) Tổng số (con) Thu nhập (1.000ñ) Tổng thiệt hại (1.000ñ) 1. Nái sinh sản 60 22.980 22 -11.726 1 -1.864 13.590 2. Nái hậu bị 5 1.065 1 -668 668 3. ðực giống 4. Lợn thịt 58 2.320 32 -9.216 1 -722 9.938 5. Lợn choai 325 8.450 93 -12.555 12.555 Tổng cộng 448 34.815 148 - 34.165 2 - 2.586 36.751 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
“+” Lãi; “-” Mức ñộ thiệt hại Nguồn: Phân tích số liệu ñiều tra tháng 5 – 6/2010
Kết quả phân tích tại Bảng 4.19 cho thấy, tổng số thiệt hại gây ra cho 38 hộ chăn nuôi nhỏ, lẻ là 36.751.000 ñồng, trong ñó:
- Thiệt hại do dịch bệnh Tai xanh gây ra cho 24 hộ chăn nuôi lợn ở vùng có dịch là: 34.165.000 ñồng (bình quân mỗi hộ chăn nuôi lợn thiệt hại 1.424.000 ñồng);
- Thiệt hại do bệnh khác gây ra cho 14 hộ chăn nuôi lợn ở vùng không có dịch tai xanh là: 2.586.000 ñồng (bình quân mỗi hộ chăn nuôi lợn thiệt hại 185.000 ñồng).
76
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ………
Từ ñầu những năm 2000, mô hình chăn nuôi lợn gia trại ñang ñược phát triển mạnh ở những vùng nông thôn của tỉnhKết quả phân tích và tính toán thiệt hại kinh tế do dịch bệnh tai xanh gây ra ở lợn ñối với mô hình chăn nuôi gia trại
ñược thể hiện tại Bảng 4.20:
Bảng 4.20: Thiệt hại kinh tế từ mô hình chăn nuôi lợn gia trại
Khi có dịch Nơi có dịch tai xanh Nơi có dịch khác Loại lợn T(con) ổng số Thu nhập khi không có dịch (1.000ñ) Tổng số (con) Thu nhập (1.000ñ) Tổng số (con) Thu nhập (1.000ñ) Tổng thiệt hại (1.000ñ) 1. Nái sinh sản 51 19.533 17 -9.061 26 -48.464 57.525 2. Nái hậu bị 4 852 2 -3.268 3.268 3. ðực giống 3 3.123 1 -1.041 1.041 4. Lợn thịt 1.032 41.280 166 -47.808 251 -181.222 229.030 5. Lợn choai 677 17.602 196 -26.460 76 -13.984 40.444 Tổng cộng 1.767 82.390 -83.329 -247.979 331.308 Nguồn: số liệu ñiều tra tháng 5 – 6/2010
Qua bảng 4.20, cho thấy tổng thiệt hại do dịch bệnh gây ra ở 34 mô hình chăn nuôi lợn gia trại là: 331.308.000 ñồng, trong ñó:
- Thiệt hại do dịch bệnh Tai xanh gây ra cho 12 gia trại chăn nuôi lợn ở
vùng có dịch là: 83.329.000 ñồng (bình quân mỗi gia trại chăn nuôi lợn thiệt hại 7.361.000 ñồng);
- Thiệt hại do bệnh khác gây ra cho 22 gia trại chăn nuôi lợn ở vùng không có dịch tai xanh là: 247.979.000 ñồng (bình quân mỗi gia trại chăn nuôi
77
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ………
lợn thiệt hại 11.272.000 ñồng).
c. Mô hình chăn nuôi trang trại
Kết quả phân tích và tính toán thiệt hại kinh tế do dịch bệnh tai xanh gây ra ở lợn ñối với mô hình chăn nuôi trang trại ñược thể hiện tại Bảng 4.21: cho thấy tổng thiệt hại do dịch bệnh gây ra ở 8 mô hình chăn nuôi lợn trang trại là: 209.230.000 ñồng, trong ñó:
- Thiệt hại do dịch bệnh Tai xanh gây ra cho 4 trang trại chăn nuôi lợn ở
vùng có dịch là: 97.742.000 ñồng (bình quân mỗi trang trại chăn nuôi lợn thiệt hại 24.436.000 ñồng);
- Thiệt hại do bệnh khác gây ra cho 4 trang trại chăn nuôi lợn ở vùng không có dịch tai xanh là: 111.488.000 ñồng (bình quân mỗi trang trại chăn nuôi lợn thiệt hại 27.872.000 ñồng).
Bảng 4.21: Thiệt hại kinh tế từ mô hình chăn nuôi lợn trang trại Khi có dịch Nơi có dịch tai xanh Nơi có dịch khác Loại lợn Tổng số (con) Thu nhập khi không có dịch (1.000ñ) Tổng số (con) Thu nhập (1.000ñ) Tổng số (con) Thu nhập (1.000ñ) Tổng thiệt hại (1.000ñ) 1. Nái sinh sản 72 27.576 26 -13.858 18 -33.552 47.410 2. Nái hậu bị 13 2.769 2 -1.336 1 -1.634 2.970 3. ðực giống 1 1.041 4. Lợn thịt 686 27.440 251 -72.288 83 -59.926 132.214 5. Lợn choai 259 6.734 76 -10.260 89 -16.376 26.636 Tổng cộng 1.031 65.560 355 -97.742 191 -111.488 209.230 Nguồn: số liệu ñiều tra tháng 5 – 6/2010 4.4.3 Thiệt hại kinh tếñối với các cơ sở giết mổ
Trong khi dịch bệnh có xu hướng phát triển phức tạp thì phản ứng tiêu cực từ thị trường càng khiến cho người chăn nuôi lợn bị lao ñaọ Lợn ñến kỳ xuất
78
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ………
chuồng nhưng không thể tiêu thụ, các ñầu mối tiêu thụ giết mổ thì không thu mua, do thông tin thiếu chính xác, một bộ phận người tiêu dùng ñã quay lưng lại với thịt lợn, khiến nhu cầu tiêu thụ giảm. Cùng với nhu cầu tiêu thụ giảm, một bộ
phận thương lái lợi dụng tình hình dịch bệnh Tai xanh ñã ghìm giá mua lợn hơi ñể
kiếm lờị Ngoài ra, còn nguyên nhân quan trọng là việc vận chuyển lưu thông lợn thịt từ các trang trại không nhiễm bệnh cũng gặp nhiều khó khăn.
Nhưñã phân tích ở trên, khi dịch tai xanh ở lợn xuất hiện, ngoài việc thiệt hại kinh tế trực tiếp cho người chăn nuôi lợn còn thiệt hại lớn ñến người mua bán, giết mổ do nguồn cung cấp lợn thịt khan hiếm và nếu có thì thị trường tiêu thụ thịt lợn cũng tụt giảm mạnh do người tiêu dùng lo sợ mua phải thịt lợn mắc bệnh Tai xanh, việc kinh doanh của cả người bán và người nuôi từ ñó mà sa sút (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
ñáng kể.
Hình 4.4: Cơ sở giết mổ lợn tại xã An Lâm huyện Nam Sách
Kết quả ñiều tra các 8 cơ sở giết mổ tại 4 xã ñiều tra của 2 huyện Cẩm Giàng và Nam Sách (mỗi xã chọn 2 cơ sở giết mổ) cho thấy:
Bảng 4.22: Thu nhập bình quân của cơ sở giết mổ
ðơn vị tính: 1.000 ñồng/tháng
Cẩm Giàng Nam Sách
Chỉ tiêu
Cẩm Hoàng Thạch Lỗi Nam Hưng An Lâm
79
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Kinh tế…….. ………
Khi có dịch Tai xanh 1.850 1.200 3.000 1.500
Khi có dịch khác 2.600 3.000 1.500
Nguồn: số liệu ñiều tra tháng 5-6/2010
Kết quả Bảng 4.22 cho thấy:
- Thu nhập bình quân của 1 cơ sở giết mổ khi không có dịch Tai xanh là 4.262.500 ñồng/tháng;
- Khi có dịch Tai xanh: thu nhập bình quân của 1 cơ sở giết mổ khi có dịch Tai xanh là 1.887.500 ñồng/tháng;
Mặc dù dịch bệnh Tai xanh chỉ xảy ra tại huyện Cẩm Giàng nhưng các hộ
làm nghề giết mổ tại huyện Nam Sách (nơi không xuất hiện dịch bệnh Tai xanh) cũng bị ảnh hưởng nghiêm trọng, mức ñộ thu nhập bị giảm 2.000.000
ñồng/tháng/cơ sở giết mổ.
- Khi có dịch bệnh khác xẩy ra: thu nhập bình quân của 1 cơ sở giết mổ là 2.366.700 ñồng/tháng.