sinh học tại huyện Tứ Kỳ
4.1.3.1 Hiệu quả kinh tế
Chăn nuôi vịt thịt là một nghề mang lại nguồn thu nhập chủ yếu cho một bộ phận lớn người dân trong huyện Tứ Kỳ, góp phần vào phát triển kinh tế của ựịa phương. Vấn ựề nâng cao hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi vịt thịt luôn ựược người dân cũng như cấp cấp, các ngành, chắnh quyền ựịa phương hết sức quan tâm.
để thấy rõ ựược hiệu quả kinh tế mà hình thức chăn nuôi vịt thịt theo hướng ATSH mang lại và so sánh với hình thức chăn nuôi thông thường tại ựịa phương, chúng tôi tiến hành hạch toán và ựược thể hiện qua bảng 4.12.
76
Bảng 4.13 Hạch toán kinh tế chăn nuôi vịt thịt tại huyện Tứ Kỳ
Chăn nuôi ATSH Chăn nuôi thông thường So sánh STT Chỉ tiêu đVT (1) (2) (3)=(1)-(2) 1 Tỷ lệ nuôi sống % 96,56 95,42 1,14
2 Trọng lượng xuất chuồng BQ/con kg/con 3,42 3,37 0,05
ự/con 111.380 113.210 -1.830
3 Giá thành cơ bản sx vịt thịt
ự/kg 32.567 33.593 -1.026
4 Giá bán trung bình ự/kg 39.000 39.000 0
ự/kg 5.091 3.620 1.471
5 Phần lãi nuôi vịt thịt ựạt ựược
ự/con 17.411 12.199 5.212
(Nguồn: Tổng hợp kết quả ựiều tra của tác giả, 2013)
Nghiên cứu cho thấy, vịt thịt chăn theo hình thức ATSH có trọng lượng xuất chuồng bình quân cao hơn so với chăn theo hình thức thông thường là 0,05 kg/con. Trong khi ựó, giá thành cơ bản sản xuất vịt thịt theo hình thức ATSH lại thấp hơn so với hình thức nuôi thông thường là 1.830 ự/con, hay thấp hơn 1.026 ự/kg. Với tỷ lệ nuôi sống là 96,56% và giá bán 39.000 ự/kg, vịt thịt nuôi theo hướng ATSH mang lại phần lãi là 5.091 ự/kg, tương ứng lãi 17.411 ự/con. Còn ựối với vịt thịt nuôi theo hình thức thông thường, với tỷ lệ sống chỉ ựạt 95,42% và cùng giá bán 39.000 ự/kg chỉ cho phần lãi là 3.620 ự/kg, tương ứng 12.199 ự/con.
Có thể thấy rõ, chăn nuôi vịt thịt theo hướng ATSH ựã mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với chăn nuôi thông thường. Phần lãi mang lại theo hình thức chăn nuôi ATSH cao hơn so với chăn nuôi thông thường là 1.471 ự/kg, tương ứng 5.212 ự/con. Vì thế, chăn nuôi vịt thịt theo hướng ATSH là hướng ựi mang lại hiệu quả kinh tế cho người dân tại ựịa phương.
4.1.3.2 Hiệu quả xã hội
Chăn nuôi vịt thịt ATSH ựảm bảo cho ựời sống xã hội người dân tại ựịa phương ựược bền vững hơn, với việc ựảm bảo về việc làm cũng như thu nhập
77
cho người dân. Trong quá trình chăn nuôi, các hộ nông dân lập thành các nhóm chăn nuôi, sự liên kết và hỗ trợ giữa các hộ cũng làm cho chăn nuôi ựược hiệu quả hơn. đàn vịt ựược nuôi thành nhiều lứa quanh năm, ựảm bảo cho người nông dân giảm thời gian nông nhàn trong năm.
Bên cạnh ựó, với nhiều nguy cơ về chất lượng sản phẩm như hiện nay thì việc tiêu dùng các sản phẩm an toàn sẽ ựảm bảo quyền lợi cho người tiêu dùng. Huyện Tứ Kỳ với quy mô chăn nuôi vịt ATSH lớn góp phần ựảm bảo cung ứng ựủ sản phẩm cho thị trường. đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng ựồng thời với việc ựảm bảo quyền lợi cho người tiêu dùng khi mua sản phẩm ựó. Chăn nuôi vịt ATSH luôn ựáp ứng ựược các yêu cầu về chất lượng sản phẩm một cách chặt chẽ nhất, chắnh vì vậy mà cũng sẽ ựảm bảo quyền lợi cho người tiêu dùng một cách tốt nhất.
4.1.3.3 Hiệu quả môi trường
Chăn nuôi vịt thịt theo hướng ATSH ựòi hỏi các hộ dân phải tuân thủ theo ựúng quy trình kỹ thuật từ khâu chọn giống, thức ăn, nguồn nước uống ựến vệ sinh chuồng trại, tiêu ựộc khử trùng, xử lý chất thải, phòng dịch bệnh trong chăn nuôi, từ ựó góp phần nâng cao ựược chất lượng môi trường sống của hộ chăn nuôi và các hộ dân trong khu vực.
Hộp 4.4 Chăn nuôi vịt thịt theo hướng ATSH phù hợp với ựiều kiện của ựịa phương và mang lại hiệu quả tắch cực
ỘMô hình chăn nuôi vịt thịt ATSH thắch hợp với ựiều kiện của ựịa phương, phù hợp với ựiều kiện sản xuất chăn nuôi của các hộ nông dân. Với vốn ựầu tư ban ựầu không cao so với những vật nuôi khác, không tốn nhiều công chăm sóc so với chăn nuôi vịt thả ựồng truyền thống mà giá trị kinh tế lại caọ Bên cạnh ựó, chăn nuôi vịt thịt theo hướng ATSH không làm ô nhiễm môi trường và hạn chế ựược nguy cơ lây lan dịch bệnh.Ợ
78