Dữ liệu sau khi ñược thu thập sẽ ñược xử lý bằng phần mềm SPSS 16.0 với kế
hoạch theo trình tự sau:
Bước 1: Nhập liệu và làm sạch dữ liệu.
Bước 2: Mô tả kết quả khảo sát – phân tích ñơn biến bằng thống kê tần suất và thống kê mô tả cho toàn bộ bảng câu hỏi.
Bước 3: Mô tả mối quan hệ giữa các biến chủ yếu dùng kỹ thuật phân tích Mean, Crosstab cho các câu hỏi với thang ño ñịnh danh.
TÓM TẮT CHƯƠNG 3
Sau khi chương 2 làm rõ cơ sở lý thuyết nền tảng thì chương 3 sẽ ñi vào cụ thể quy trình thiết kế nghiên cứu.
Quy trình này ñược bắt ñầu từ việc xác ñịnh nhu cầu thông tin (loại thông tin cần thiết ñể thực hiện mục tiêu nghiên cứu của ñề tài) và nguồn thông tin (ñược xác
ñịnh là từ thông tin thứ cấp và cả thông tin sơ cấp). Từñó, phương pháp nghiên cứu và thu thập thông tin sẽ ñược lựa chọn ñể ñảm bảo thu hoạch thông tin như mục tiêu ñã ñề ra. Phương pháp mô tả là phương pháp sử dụng trong nghiên cứu này, và kỹ thuật nghiên cứu gồm: nghiên cứu ñịnh tính (thông qua phỏng vấn nhóm) và nghiên cứu ñịnh lượng (thông qua bảng câu hỏi ñiều tra). Sau ñó, việc chọn mẫu và xác ñịnh thang ño ñược tiến hành. Đề tài này tập trung sử dụng thang ño ñịnh danh và thang ño khoảng.
Tất cả dữ liệu thu thập ñược thông qua bảng câu hỏi ñiều tra ñều ñược xử lý thông qua phần mềm SPSS 16.0 và trình bày với 2 hình thức: phân tích ñơn biến bằng thống kê tần suất và thống kê mô tả cho toàn bộ bảng câu hỏi; phân tích Mean, Crosstab cho các câu hỏi với thang ño ñịnh danh. Những thông tin thu thập ñược, sẽ
CHƯƠNG 4: THỊ TRƯỜNG SẢN PHẨM NƯỚC SÚC MIỆNG 4.1. TỔNG QUAN THỊ TRƯỜNG