Vài nét về đối tượng thí nghiệm

Một phần của tài liệu So sánh ảnh hưởng của hai loại thức ăn Oxy và Dabaco đến khả năng sản xuất thịt của gà lai (Mía × Lương Phượng) nuôi tại xã Quyết Thắng, thành phố Thái Nguyên. (Trang 34)

* Gà thí nghiệm

Giống gà Mía:giống gà Mía có nguồn gốc ở thôn Mông Phu, xã Đường Lâm, thị xã Sơn Tây, Hà Tây cũ nay là Hà Nội. Phân bố chủ yếu tại các tỉnh đồng bằng sông Hồng, tập trung nhiều ở Hà Tây. Hình thái của giống gà Mía: con trống có thân hình to, dài, hình chữ nhật. Phần lớn có màu mận chín, tuy nhiên cũng có màu đen. Mào cờ (cả trống và mái), tích tai chảy, da chân vàng nhạt, con mái có màu vàng lá chuối khô. Sau khi đẻ 3 - 4 tháng lườn chảy xuống giống như yếm bò.

Khối lượng mới nở khoảng 43 g, gà trống trưởng thành đạt khoảng 3kg, gà mái đạt khoảng 2,3 kg. gà bắt đầu đẻ khi được 165 - 170 ngày tuổi. Một năm đẻ 4 - 5 lứa và đẻ được 55 - 60 quả. Khối lượng trứng 55 - 58 g/quả.

Gà Mía có chất lượng thịt thơm ngon, ngọt là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Thời xưa gà Mía là sản phẩm được dùng để cung tiễn vua chúa và được sử dụng trong các lễ hội tại các địa phương.

Giống gà Lương phượng:gà Hoa Lương Phượng gọi tắt là gà Lương Phượng, có xuất xứ từ vùng ven sông Lương Phượng, Trung Quốc. Đây là giống gà thịt lông màu do xí nghiệp gà thành phố Nam Ninh - Quảng Tây - Trung Quốc lai tạo thành công sau 10 năm nghiên cứu, sử dụng dòng trống địa phương với gà nhập nội. giống gà Lương Phượng đã được nhiều nước nhập và lai tạo để nuôi thả vườn, nuôi bán chăn thả. Qua thử nghiệm ở trong và ngoài nước như Việt Nam, Lào, Thái Lan..., xí nghiệp giống Nam Ninh đã đưa ra một số chỉ tiêu sản xuất của gà Lương Phượng.

Gà Lương Phượng được nhập khẩu vào nước ta qua cửa khẩu quốc tế Quảng Ninh năm 1998. Trung tâm nghiên cứu gia cầm Vạn Phúc đã nhập 1900 con nuôi tại trại thí nghiệm và được nhân dân ta nuôi ở nhiều nơi.

Theo tài liệu của Vũ Ngọc Sơn (2000) [21] gà Lương Phượng hoa có dáng bề ngoài gần giống gà Ri của Việt Nam. Màu lông đa dạng, màu vàng tuyền, vàng đốm hoa hoặc đen đốm hoa. Sở dĩ gọi là gà Lương Phượng hoa vì trong đàn gà có nhiều màu lông khác nhau, như một vườn hoa. gà trống có mào đơn, ngực nở, lưng phẳng, lông đuôi cong, chân cao vừa phải màu vàng, thịt mịn, thơm ngon. Về năng suất, khối lượng gà thịt lúc 65 ngày tuổi đạt 1,5 - 1,6 kg, tiêu tốn thức ăn cho 1 kg tăng khối lượng là 2,4 - 2,6 kg, tỷ lệ nuôi sống trên 95%. Sản lượng trứng đạt 177 quả/mái/66 tuần. Ở tuổi trưởng thành, gà trống có khối lượng 2,7 kg, gà mái có khối lượng 2,1 kg.

Kể từ khi nhập vào nước ta gà Lương Phượng đã được chú ý, quan tâm nghiên cứu nhất là trong việc dùng làm con lai để lai tạo với các giống gà khác, tạo ra con lai có sức sản xuất cao hơn.

Một phần của tài liệu So sánh ảnh hưởng của hai loại thức ăn Oxy và Dabaco đến khả năng sản xuất thịt của gà lai (Mía × Lương Phượng) nuôi tại xã Quyết Thắng, thành phố Thái Nguyên. (Trang 34)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(63 trang)