Tình hình sản xuất cà chua tại Việt Nam

Một phần của tài liệu Đánh giá hiệu quả mô hình trồng cây cà chua Mỹ chịu nhiệt trên địa bàn thị xã Bắc Kạn. (Trang 31)

Cà chua là cây được du nhập vào Việt Nam mới được hơn 100 năm nhưng đã trở thành một loại rau phổ biến và được sử dụng ngày càng rộng rãi. Cà chua ở nước ta được trồng chủ yếu vào vụ đông với diện tích khoảng 6.800-7.300 ha và thương tập trung ở các tỉnh thuộc đồng bằng trung du Bắc Bộ (Hà Nội, Hải Dương, Vĩnh Phúc...), còn ở miền Nam tập trung ở các tỉnh An Giang, Tiền Giang, Lâm Đồng...[13].

Trong điều tra của TS Phạm Đồng Quảng và cs, hiện nay cả nước có khoảng 115 giống cà chua được gieo trồng, trong đó có 10 giống được gieo trồng với diện tích lớn 6259 ha, chiếm 55% diện tích cả nước. Giống M386 được trồng nhiều nhất (khoảng 1432ha), tiếp theo là các giống cà chua Pháp, VL200, TN002, Red Crown...[13].

Ở Việt Nam, giai đoạn từ 1996-2001, diện tích trồng cà chua tăng lên trên 10.000ha (từ 7.509ha năm 1996 tăng lên 17.834 ha năm 2001). Đến năm 2013 diện tích đã tăng lên 24.850 ha. Năng suất cà chua nước ta trong những năm gần đây tăng lên đáng kể. Năm 2009, năng suất cà chua cả nước là 216 tạ/ha bằng 87,10% năng suất thế giới (247,996 tạ/ha). Vì vậy, sản lượng cả nước đã tăng lên rõ rệt (từ 118.523 tấn năm 1996 đến 535.438 tấn năm 2013).

Bảng 2.4. Diện tích, năng suất, sản lượng cà chua của Việt Nam Năm Diện tích (ha) Năng suất (tạ/ha) Sản lượng (tấn)

2009 24.644 172 424.126 2010 23.566 198 466.124 2011 22.962 196 450.426 2012 23.283 197 458.214 2013 24.850 216 535.438 Nguồn: Số liệu của tổng cục thống kê 2014

Cà chua là một loại rau ăn trái đã và đang nắm giữ vị trí quan trọng và là tâm điểm nghiên cứu của các nhà chọn tạo giống cây trồng trong tương lai. Nhờ vậy mà hàng loạt các giống cà chua mới, năng suất cao, phẩm chất tốt được ra đời để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. để phục vụ công tác đó cần sử dụng rất nhiều phương pháp như lai tạo, chọn lọc, xử lý đột biến, nuôi cấy invitro...

Tuy nhiên, so với sự phát triển chung của thế giới thì cả diện tích và năng suất ở nước ta còn rất thấp. Theo dự đoán của một số nhà chuyên môn thì trong một vài năm tới diện tích và năng suất cà chua đều sẽ tăng nhanh do:

- Các nhà chọn giống trong những năm tới sẽ đưa ra sản xuất hàng loạt các giống có ưu điểm cả về năng suất và chất lượng, phù hợp với từng vùng sinh thái, từng mùa vụ nhất là các vụ trái mùa, giải quyết rau giáp vụ.

- Các tiến bộ khoa học kỹ thuật mới sẽđược hướng dẫn và phổ biến cho nông dân các tỉnh.

- Nước ta đã đưa vào một nhà máy chế biến cà chua cô đặc theo dây chuyền hiện đại tại Hải Phòng với công suất 10 tấn nguyên liệu/ ngày. Vì vậy, việc quy hoạch vùng trồng cà chua để cung cấp nguyên liệu cho nhà máy đang trở nên cấp thiết nhất là ở các tỉnh Hải Phòng, Hà Nội, Hưng Yên, Hải Dương, Thái Bình.

Một phần của tài liệu Đánh giá hiệu quả mô hình trồng cây cà chua Mỹ chịu nhiệt trên địa bàn thị xã Bắc Kạn. (Trang 31)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(98 trang)