Trong vụ sớm thường hay gặp điều kiện thời tiết bất thuận, mưa nắng xen kẽ làm cho nhiệt độ và ẩm độ cao. Nên cần áp dụng các biện pháp phòng trừ tổng hợp cho cây; thường xuyên vệ sinh đồng ruộng, luân canh cây trồng, phun trừ sâu bệnh kịp thời.
Một số sâu hại chủ yếu: sâu xám, sâu đục quả...
+ Sâu xám thường gây hại cây con mới trồng, vào ban đêm chui lên cắn ngang cây, ban ngày chui xuống đất; tại chỗ gốc cây bị hại dùng que đào bắt sâu hoặc dùng thuốc Basudin 5G, 10G. Cần cày bừa kỹ, phơi ải đất, luân canh với cây trồng nước để ngăn chặn sâu xám phát triển.
+ Sâu đục quả: phun phòng ở giai đoạn sâu non, dùng thuốc Sherpa 25EC, Bassa 50EC, Delphin... Để phòng trừ.
Ngoài ra còn có một số loại rệp, bọ phấn, bọ trĩ gây hại dùng thuốc pentin 15EC, Bassa 50EC...
Bệnh hại chủ yếu trong cà chua vụ muộn là:
- Bệnh xoăn lá virut do rệp, bọ phấn lan truyền... Cần phải nhổ bỏ cây bị bệnh, phòng trừ bằng cách phun thuốc Pentin 15EC, Bassa 50EC...
- Bệnh đốm lá: Khi nhiệt độ, ẩm độ cao bệnh xuất hiện nặng; phun thuốc Zineb WP, MancoZeb, Ridomil...
- Bệnh héo xanh vi khuẩn: Cần luân canh cà chua với cây trồng nước, khi bị bệnh cần hạn chế tưới nước, đặc biệt là tưới rãnh. Nhổ bỏ cây bị bệnh sau đó dùng vôi bột rắc quanh gốc cây bị bệnh.
2.1.4.6. Thu hoạch
Thu đúng lúc khi cà chua chuyển sang màu vàng hoặc đỏ, không để dập nát, xây sát -> dùng các xô nhựa sạch thu quả, phân loại quả -> xếp vào các thúng nhỏ. Bảo quản nơi thoáng mát (không dùng hoá chất như đất đèn để thúc cho quả chín nhanh).
2.2. Cơ sở thực tiễn