Các chỉ tiêu nghiên cứu được tiến hành theo Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia về khảo nghiệm giá trị canh tác và sử dụng của giống sắn (QCVN 01- 61:2011/BNNPTNT) của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
* Các chỉ tiêu theo dõi về sinh trưởng
+ Tốc độ tăng trưởng chiều cao cây: Cố định bằng cọc 5 cây ngẫu nhiên theo đường chéo góc/ô thí nghiệm, 15 ngày đo chiều cao cây 1 lần, lấy số liệu trung bình ở mỗi giai đoạn sinh trưởng.
+ Tốc độ ra lá: Tiến hành trên 5 cây đã đo chiều cao, 15 ngày đếm số lá mới ra 1 lần, dùng phương pháp đánh dấu lá để biết số lá mới ra, lấy số liệu trung bình ở mỗi giai đoạn sinh trưởng.
+ Tuổi thọ lá: Theo dõi 5 cây /ô thí nghiệm theo phương pháp đánh dấu lá. Tuổi thọ lá tính từ ngày lá non phát triển đầy đủđến ngày lá già chuyển sang màu vàng, lấy số liệu trung bình ở mỗi giai đoạn sinh trưởng.
+ Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học của giống sắn tham gia thí nghiệm.
20
- Chiều cao thân chính: Đo từ điểm gốc của cây đã được cố định bằng cọc đến điểm phân cành đầu tiên.
- Chiều dài phân cành: Đo chiều dài các cấp cành.
- Đường kính gốc: Dùng thước kẹp panme đo cách gốc 15cm. - Tổng số lá trên cây: Đếm tổng số lá (sẹo lá)/5 cây đã đánh dấu.
* Các chỉ tiêu theo dõi về các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất.
- Nghiên cứu các yếu tố cấu thành năng suất (đường kính củ, chiều dài củ, số củ/gốc, khối lượng củ/gốc) và năng suất (năng suất củ tươi, năng suất thân lá và năng suất sinh vật học).
+ Chiều dài củ, đường kính củ: mỗi ô thí nghiệm chọn 9 củ trong đó có 3 củ dài, 3 củ trung bình và 3 củ ngắn, đo lấy số liệu trung bình.
+ Số củ/gốc: đếm tổng số củ của mỗi ô thí nghiệm khi thu hoạch/tổng số cây thu hoạch.
+ Khối lượng củ/gốc (kg): cân khối lượng củ thu hoạch/tổng số cây thu hoạch sau đó lấy giá trị trung bình.
+ Năng suất củ tươi (tấn/ha) = Khối lượng trung bình của 1 gốc x mật
độ cây/ha.
+ Năng suất thân lá (tấn/ha) = Khối lượng trung bình của 1 cây x mật
độ cây/ha.
+ Năng suất sinh vật học (tấn/ha) = Năng suất củ tươi + Năng suất thân lá. - Nghiên cứu năng suất, chất lượng (tỷ lệ chất khô, tỷ lệ tinh bột, năng suất củ khô và năng suất tinh bột).
+ Tỷ lệ chất khô (%): xác định theo phương pháp đo khối lượng riêng của CIAT, mỗi ô thí nghiệm khi thu hoạch lấy 5 kg củ tươi cân trong không khí để xác định chất khô theo công thức sau:
Y=
Trong đó:
Y là tỷ lệ chất khô
A là khối lượng củ tươi cân trong không khí B là khối lượng củ tươi cân trong nước.
+ Tỷ lệ tinh bột (%): được xác định bằng cân Reiman của CIAT. + Hệ số thu hoạch: HSTH = NSCT x 100(%) NSSVH 0 , 142 3 , 158 − × − B A A
21
+ Năng suất củ khô (NSCK):
NSCK = NSCT x TLCK (tấn/ha) + Năng suất tinh bột (NSTB):
NSTB = NSCT x TLTB (tấn/ha)