- Khi có tác động đột ngột về tiếng động hoặc ánh sáng, cua có phản ứng nhanh.
B. Các bước tiến hành: 1 Chuẩn bị thu hoạch
1. Chuẩn bị thu hoạch
Công tác chuẩn bị trước khi thu hoạch phải được tiến hành đầy đủ và chu đáo, đây là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hiệu quả của vụ sản xuất. Trước khi thu hoạch, cần phải có kế hoạch thu hoạch, dự tính lượng cua thu hoạch, nơi tiêu thụ…
Sau 25 - 30 ngày cua đạt kích cỡ 1,5 - 2 cm/con, tiến hành thu cua để chuyển sang nuôi thương phẩm.
Khi thu hoạch phải chọn thời tiết tốt; lúc không nắng, mưa bão. Thời gian thu hoạch tốt nhất trong ngày là vào lúc chiều tối hoặc sáng sớm vì lúc này nhiệt độ mơi trường thấp, khơng có ánh nắng mặt trời nên sẽ hạn chế được các tác động của môi trường ảnh hưởng đến chất lượng cua trong quá trình thu hoạch, xử lý.
Chọn phương pháp thu hoạch là rất quan trọng; cần dựa vào điều kiện thực tế của trang trại về địa hình đáy ao, độ sâu; nguồn nước cấp, thoát; hệ thống cống; trang thiết bị thu hoạch… để áp dụng các phương pháp: thu tỉa hay thu toàn bộ; thu cua trong bể , ao hay ao lót bạt… sao cho phù hợp, có hiệu quả cao và chất lượng thu hoạch đạt tốt nhất.
Chuẩn bị dụng cụ thu hoạch cua giống gồm: Máy bơm nước, thau, rổ nhựa, vợt, lưới, vó, cát, thùng, xơ, can nhựa hoặc bao chứa cua, cua giống, nước biển sạch… Chuẩn bị thu hoạch Xác định số lượng cua Thu cua giống trong bể Thu cua giống Thu cua giống trong ao lót bạt
Hình 7.4.1. Một số dụng cụ thu hoạch cua giống
Trước khi thu hoạch cần giảm bớt lượng nước nơi ương (bể , ao đất hoặc bao lót bạt) bằng cách bơm cho đến khi mực nước còn khoảng 0,2 – 0,5m nước;