II. Cơ cấu giống
4.3.1 Loại giống
Giống là điều kiện cơ bản phát huy hiệu quả đầu tư chăn nuôi, là tiền đề tăng năng suất và nâng cao chất lượng sản phẩm. Giống lợn quyết định đến hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn vì các giống khác nhau thì hiệu quả kinh tế cũng khác nhau.
Bảng 10: Hiệu quả kinh tế của nông hộ theo giống nuôi/năm
Chỉ tiêu Giống nội
(n = 11) Giống lai (n = 42) Giống ngoại (n = 7) - Bình quân số con/lứa 2,30 4,35 6,15 - Bình quân số lứa/năm 3,0 3,30 3,45 - Tổng giá trị SX (GO) (1000đ) 23267,1 42150,5 50588,1 - Chi phí trung gian (IC) (1000đ) 19071,4 32673,3 39561,0 - Giá trị gia tăng (VA) (1000đ) 4195,7 9477,2 11027,1 - Thu nhập hỗn hợp (MI) (1000đ) 3986,4 8168,3 10375,9
HQKT theo IC
- GO/IC 1,22 1,24 1,26
- VA/IC 0,22 0,24 0,26
- MI/IC 0,21 0,24 0,25
Nguồn: Số liệu điều tra
lợn lai có sự khác biệt rõ rệt. Nhóm hộ chăn nuôi lợn với giống lợn nội đạt hiệu quả thấp nhất, cao nhất là nhóm hộ chăn nuôi lợn giống ngoại và sau đó là lợn giống lai giữa lợn nội và lợn ngoại. Giống nội đa số được nuôi ở hộ nghèo và nhóm hộ khá chủ yếu là nuôi giống ngoại. Chăn nuôi lợn giống nội có tổng giá trị sản xuất trên một đồng chi phí bỏ ra là 1,22 lần, trong khi đó nhóm hộ chăn nuôi lợn giống ngoại đạt 1,26 lần.
Qua đây ta thấy, giống lợn có ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả chăn nuôi. Muốn chăn nuôi lợn đạt kết quả cao chúng ta cần chú trọng đầu tư giống lợn ngoại, lợn lai có chất lượng tốt để chăn nuôi lợn đạt hiệu quả cao nhất.