Trường Cao đẳng Sư phạm Trung ương TPHCM tiền thân là trường Sư phạm Mẫu giáo TW3 được thành lập theo quyết định số 43/QĐ-TCCB ngày 25/9/1976 của BGD cũ. Hiện nay trường là một đơn vị có uy tín trong đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao của cả nước, nhất là cho các tỉnh phía Nam, với nhiệm vụ đào tạo giáo viên mẫu giáo trìnhđộ trung cấp có khả năng làm cán bộ quản lý ngành học, giáo viên dạy các bộ môn phương pháp chăm sóc giáo dục trẻ ở các Trường sư phạm mẫu giáo thuộc các tỉnh miền Nam. Năm 1987, trường nâng cấp lên hệ cao đẳng với nhiệm vụ đào tạo giáo viên có trình độ cao đẳng. Tháng 4/2007 đổi tên thành “Trường Cao đẳng Sư phạm Trung ương Thành phố Hồ Chí Minh” đào tạo 8 ngành: SP Mầm non, SP Âm nhạc, SP Mỹthuật, GDĐB, Quản lý văn hoá, Dinh dưỡng cộng đồng, Đồ hoạ, Công tác xã hội.
Không chỉgiới hạnởviệc đào tạo giáo viên hệ cao đẳng. Trường còn mở rộng các hệ đào tạo nhằm thêm nhiều cơ hội học tập nâng cao trình độ, bồi dưỡng kiến thức chuyên môn. Liên kết với trường ĐH Sư phạm TP.HCM với sự năng động, sáng tạo, nắm bắt nhanh nhạy nhu cầu của người học. Trường đã áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:2008 do Tổ chức Quốc tế và Tiêu chuẩn hoá I.S.O đối với hoạt động đào tạo, nghiên cứu khoa học hệ cao đẳng chính quy các ngành từ năm 2009 cho đến nay.
Sứ mạng của trường là: “Trường Cao đẳng Sư phạm Trung ương TP. Hồ Chí Minh là nơi đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực chất lượng cao cho xã hội, là trung tâm nghiên cứu khoa học giáo dục trẻ em, dịch vụ xã hội qua các
hoạt động đào tạo, bồi dưỡng nâng chuẩn giáo viên và người có nhu cầu, nghiên cứu khoa học và tham gia dịch vụ xã hội”
Với tầm nhìn:“Trường Cao đẳng Sư phạm Trung ương Thành phố Hồ Chí Minh phấn đấu trở thành một trường Đại học, một trung tâm nghiên cứu khoa học và dịch vụ xã hội có uy tín về giáo dục và phát triển trẻ em, với mục tiêu phấn đấu cho một xã hội – nơi mà trẻ em được hưởng một nền giáo dục đậm chất nhân văn và khoa học”;
Với phương châm Nhà trường là: “Chất lượng đào tạo – Chìa khoá thành công”.