Chất lượng đào tạo là mức độ đạt được so với mục tiêu đào tạo đã đề ra nhằm thoả mãn các yêu cầu. Chất lượng đào tạo phải có một hệ chuẩn với nhiều mức độkhác nhau.
Chất lượng đào tạo thường được hiểu là chất lượng của sản phẩm đào tạo. Chất lượng đào tạo là kết quả của quá trình đào tạo được phản ánh ở các đặc trưng về giá trị nhân cách và giá trị sức lao động hay năng lực hành nghề của người tốt nghiệp tương ứng với mục tiêu, chương trình theo các ngành nghềcụthể(Vũ Ngọc Hải, Đặng Bá Lãm, Trần Khánh Đức, 2006).
Chất lượng đào tạo là mức độ đạt được so với mục tiêu đào tạo đề ra nhằm thỏa mãn yêu cầu của khách hàng (Nguyễn Minh Đường, Phan Văn Kha, 2006).
Khi thảo luận về chất lượng trong giáo dục của Green thì ông phân biệt: Chất lượng là sự tuyệt hảo; Chất lượng là ngưỡng; Chất lượng là giá trị gia
tăng; Chất lượng là giá trị đồng tiền; Chất lượng là sự thoả mãn khách hàng; Chất lượng là sựphù hợp với mục đích. Với quan niệm “Chất lượng là sự phù hợp với mục đích” là vấn đề cơ bản, hướng tới sự cải tiến và đảm bảo đạt tới ngưỡng chất lượng.
Sản phẩm giáo dục là con người và nó ảnh hưởng gần như toàn bộ đến sự phát triển hay tụt hậu của một quốc gia. Nên đầu tư cho giáo dục là đầu tư cho tương lai, cho sự phát triển bền vững. Giáo dục không chỉ đơn thuần đạt các chuẩn mực quốc gia mà cần đạt các chuẩn mực trong khu vực, trên thế giới. Muốn vậy thì chất lượng sản phẩm đào tạo của Nhà trường phải đảm bảo hay nói cách khác cần triển khai công tác đảm bảo chất lượng toàn diện và hiệu quả.
Như vậy có thể thấy, chất lượng của hoạt động đào tạo chính là mức hài lòng của khách hàng về chương trìnhđào t ạo và đáp ứng yêu cầu của các bên liên quan có thể kể tới là Nhà tuyển dụng, sinh viên và Xã hội. Chất lượng đào tạo còn được xem là kết quả của quá trình đào tạo được phản ánh ở các đặc trưng vềsản phẩm, giá trị nhân cách và giá trị sức lao động hay năng lực hành nghề của người tốt nghiệp tương ứng với mục tiêu, chương trình theo các ngành nghề cụthể.