0
Tải bản đầy đủ (.docx) (45 trang)

Công tác đào tạo và phát triển nhân sự của khách sạn.

Một phần của tài liệu THỰC TRẠNG VỀ CHẤT LƯỢNG ĐỘI NGŨ LAO ĐỘNG VÀ VIỆC SỬ DỤNG LAO ĐỘNG TRONG KHÁCH SẠN (Trang 34 -36 )

Công tác đào tạo nâng cao nhận thức về kinh tế, thị trường, nâng cao về trình độ chuyên môn, tay nghề, ngoại ngữ, vi tính luôn được khách sạn quan tâm, khuyến khích các cán bộ công nhân viên thực hiện. Trong khách sạn lượng cán bộ công nhân viên biết ngoại ngữ và vi tính vẫn còn chiếm một tỉ lệ khá khiêm tốn, chưa đến 50%.

Hiện nay, khách sạn nói riêng và Tổng công ty nói chung cũng đang ra sức đẩy mạnh công tác đào tạo, kết hợp nhiều biện pháp đào tạo như đào tạo

ngắn hạn, đào tạo tại chỗ. Công ty còn phối hợp với trường Đại học Văn hoá và Cao đẳng du lịch để bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho cán bộ công nhân viên trong khách sạn và cả những nhân viên thuộc các chi nhánh khác. Qua những bải giảng thực tiễn đó, các học viên sẽ được nghe, được tâm sự về những trường hợp, tình huống cụ thể đã, đang xảy ra trong quá trình phục vụ khách để từ đó nắm được các phương hướng giải quyết vấn đề sao cho phù hợp nhất với tất cả mọi người. Trong quá trình giảng dạy, các giảng viên đã chia theo chuyên mục, nghiệp vụ của từng bộ phận để dễ dàng trong việc nghiên cứu, đã đặt ra các tình huống kết hợp với việc yêu cầu các học viên tự nghĩ ra những tình huống cụ thể và đưa ra cách giải quyết của họ. Tất cả các học viên ở các bộ phận khác nhau đều được nghe, được tham gia vào tiết học giúp họ hiểu hơn về công việc của đồng nghiệp cũng như những kho khăn đặc thù do công việc đem lại. Qua đó có sự tin hiểu, thông cảm cho nhau và cũng rất quan trọng cho các học viên khi họ được thuyên chuyển đơn vị, bộ phận công tác. Điều này giúp các học viên tìm tòi, đi sâu vào thực tế, phát huy óc sáng tạo của mình để có sự chuẩn bị tốt hơn trong thực tế. Ngoài ra còn rất ý nghĩa trong việc khuyến khích nhân viên trẻ có tay nghề hoặc đã có một bằng đại học có thể học thêm một bằng nữa để phù hợp với vị trí cao hơn và thích nghi với thời đại ngày nay, đặc biệt là phù hợp với chiến lược phát triển của khách sạn trong những năm tới.

Đối với người lao động, nhờ nâng cao trình độ lao động nên người nhân viên tự tin hơn, làm việc hiệu quả hơn. Nếu trước đây cũng khối lượng công việc như vậy họ mất nhiều thời gian hơn thì giờ đây họ đã biết cách làm sao để rút ngắn thời gian làm việc mà vẫn đạt kết quả tốt nhất. Tức là họ đã vận dụng lý thuyết để đưa vào thực tiễn hành động của mình một cách có hiệu quả và cũng tăng khả năng tránh những sai sót trong quá trình làm việc. Từ đó bản thản thân họ sẽ thấy tăng sự thoả mãn với công việc, phát triển trí tuệ và trình độ của mình để thích ứng với kỹ thuật mới, bớt lo lắng khi được nhận công việc mới.

Đối với quan hệ xã hội thì người nhân viên có thêm kiến thức mới, tăng cường hiểu biết thêm về pháp luật, cơ hội bình đẳng về lao động, tăng cường

hiểu biết lẫn nhau để hợp tác vui vẻ và cùng nhau nỗ lực vì sự phát triển của bản thân cũng như vì sự phát triển chung của khách sạn.

Cải thiện quan hệ giữa cấp trên và cấp dưới, xoá bỏ sự thiếu hiểu biết và sự tranh chấp lẫn nhau. Ngăn chặn mọi sự căng thẳng, mâu thuẫn, tạo bầu không khí tâm lý tốt, đoàn kết thân ái cũng phấn đấu và phát triển.

Cải thiện được thông tin giữa các nhóm và các cá nhân trong khách sạn cũng như trong toàn xã hội, làm cho người lao động yên tâm, thoải mái hơn trong công việc, không phải chịu đựng những áp lực và những căng thẳng do công việc mang lại, người lao động sẽ làm việc tốt hơn và làm cho doanh nghiệp phát triển bền vững hơn.

Một phần của tài liệu THỰC TRẠNG VỀ CHẤT LƯỢNG ĐỘI NGŨ LAO ĐỘNG VÀ VIỆC SỬ DỤNG LAO ĐỘNG TRONG KHÁCH SẠN (Trang 34 -36 )

×