2.2.3.1. Xây dựng bộ công cụ thu thập số liệu
Bộ công cụ thu thập số liệu gồm bộ phiếu phỏng vấn và các bảng kiểm đánh giá tình trạng nguồn cung cấp nƣớc và nhà tiêu tại HGĐ.
* Bộ phiếu phỏng vấn được thiết kế sẵn được kết cấu làm 4 phần (phụ lục 1).
- Những thông tin chung: gồm 9 câu hỏi (từ C1 đến C9).
- Thực trạng nguồn cung cấp và sử dụng nƣớc sinh hoạt (từ C10 – C29) - Thực trạng xây dựng, sử dụng và bảo quản nhà tiêu HGĐ (từ C30 – C35) - Tiếp cận thông tin (từ C36 - C39)
* Bộ bảng kiểm đánh giá nguồn cung cấp nước được thiết kế gồm 5 bảng kiểm cho 5 nguồn nước ăn uống, sinh hoạt tại HGĐ, từ bảng kiểm 1 đến bảng kiểm 5 (phụ lục 2).
Các bảng kiểm dựa trên tài liệu về chất lƣợng nƣớc sinh hoạt ở nông thôn Việt Nam do Bộ y tế ban hành (Nhà xuất bản Y học xuất bản năm 2007). Mỗi bảng kiểm gồm 9 thông tin đánh giá về nguy cơ ô nhiễm nguồn nƣớc. Trong đó, Bảng
kiểm 1 áp dụng cho Giếng khoan; Bảng kiểm 2 áp dụng cho Giếng khơi; Bảng kiểm 3 áp dụng cho nguồn nƣớc mƣa; Bảng kiểm 4 áp dụng cho nguồn nƣớc máng lần và Bảng kiểm 5 áp dụng cho nguồn nƣớc bề mặt.
* Bộ bảng kiểm xây dựng, sử dụng và bảo quản nhà tiêu được thiết kế gồm 6 bảng kiểm cho 6 loại nhà tiêu, từ bảng kiểm 6 đến bảng kiểm 11 (phụ lục 3):
Bảng kiểm 6 cho nhà tiêu tự hoại: Gồm 6 tiêu chí về xây dựng và 8 tiêu chí về sử dụng bảo quản.
Bảng kiểm 7 cho nhà tiêu 2 ngăn: Gồm 6 tiêu chí về xây dựng và 9 tiêu chí về sử dụng bảo quản.
Bảng kiểm 8 cho nhà tiêu chìm có ống thông hơi: Gồm 6 tiêu chí về XD và 7 tiêu chí về sử dụng bảo quản.
Bảng kiểm 9 cho nhà tiêu thấm dội nƣớc: Gồm 7 tiêu chí về XD và 7 tiêu chí về sử dụng bảo quản.
Bảng kiểm 10 cho nhà tiêu biogas: Gồm 6 tiêu chí về XD và 6 tiêu chí về sử dụng bảo quản.
Bảng kiểm 11 cho nhà tiêu 1 ngăn: Gồm 6 tiêu chí về xây dựng và 5 tiêu chí về sử dụng bảo quản.
Từ bảng kiểm 6 đến bảng kiểm 9 đƣợc thiết kế dựa vào tiêu chuẩn vệ sinh theo quyết định 08/2005/QĐ-BYT quy định đối với 4 loại nhà tiêu thuộc loại hình hợp vệ sinh. Nhà tiêu biogas, về cơ bản cũng là một dạng của nhà tiêu tự hoại và hiện nay đang đƣợc ngành nông nghiệp khuyến cáo xây dựng cho vùng nông thôn. Tuy nhiên về kỹ thuật xây dựng có khác phần bể chứa phân so với nhà tiêu tự hoại theo Quyết định 08/2005/QĐ-BYT. Vì vậy, bảng kiểm 10 đƣợc thiết kế cho nhà tiêu biogas dựa theo tài liệu đã đƣợc công bố của Bộ Y tế.
Bảng kiểm 11 đƣợc thiết kế để kiểm nhà tiêu 1 ngăn. Mặc dù nhà tiêu 1 ngăn không thuộc loại hình nhà tiêu HVS theo Quyết định 08/2005/QĐ-BYT, nhƣng dựa theo Thông tƣ hƣớng dẫn vệ sinh trong hoạt động ủ phân (trong đó có hoạt động ủ
phân ngoài nhà tiêu) của Bộ Y tế, nhà tiêu một ngăn có thể sẽ đƣợc chấp nhận là loại hình hợp vệ sinh khi cải tiến một số tiêu chí kỹ thuật.
2.2.3.2. Kỹ thuật thu thập số liệu
- Phỏng vấn trực tiếp bằng bộ phiếu phỏng vấn đã có sẵn.
- Quan sát mô tả thực trạng nguồn nƣớc và nhà tiêu tại hộ gia đình.
- Sử dụng Bộ bảng kiểm đánh giá nguy cơ ô nhiễm nguồn nƣớc và tình trạng nhà tiêu hợp vệ sinh.
2.2.3.3. Thu thập thông tin tại thực địa
Tại địa bàn nghiên cứu, với sự dẫn đƣờng cán bộ y tế địa phƣơng, điều tra viên đến từng hộ gia đình gặp đối tƣợng nghiên cứu đã đƣợc xác định, giải thích rõ mục tiêu nghiên cứu, và sau khi nhận đƣợc sự đồng ý tham gia của đối tƣợng nghiên cứu thì các điều tra viên tiến hành phỏng vấn đối tƣợng theo bộ phiếu phỏng vấn và kết hợp quan sát đánh giá vệ sinh nguồn nƣớc và nhà tiêu hộ gia đình theo bảng kiểm.
Tiến hành phỏng vấn tại hộ gia đình: điều tra viên sắp xếp nơi phỏng vấn để chỉ có điều tra viên và đối tƣợng nghiên cứu đảm bảo đối tƣợng nghiên cứu cảm thấy dễ chịu, thoải mái khi trả lời phỏng vấn và nhƣ vậy các thông tin thu đƣợc đảm bảo khách quan.
Những trƣờng hợp đối tƣợng nghiên cứu vắng mặt không về trong ngày thì bỏ qua không phỏng vấn. Những đối tƣợng này đƣợc chọn thay thế bằng chủ hộ gia đình của hộ kế tiếp theo phƣơng pháp cổng liền cổng.