Ngày 19 tháng 01 năm 2012, Thủ tướng Chính phủ ban hành Quyết định số 05/2012/QĐ- TTg về việc thực hiện thí điểm chương trình hoàn thuế giá trị gia tăng cho người nước ngoài mua hàng hóa tại Việt Nam khi xuất cảnh qua của khẩu Nội Bài- Tân Sơn Nhất. Từ ngày 01/7/2012, thành phố Hồ Chí Minh đã triển khai thực hiện quầy hoàn thuế tại sân bay Tân Sơn Nhất. Việc thực hiện chương trình này cũng góp phần thúc đẩy khách du lịch đến Tp. Hồ Chí Minh mua sắm trong đó có khách du lịch MICE.
2.2.11.3. Phát triển mạng lưới chương trình dịch vụ du lịch đạt chuẩn
Từ năm 2004, ngành Du lịch Tp. Hồ Chí Minh đã tiến hành triển khai xét chọn hệ thống “Dịch vụ du lịch đạt chuẩn du lịch” (standard tourism service) nhằm cung cấp đến khách du lịch những địa chỉ các dịch vụ du lịch có uy tín và chất lượng trên địa bàn thành phố. Để được công nhận Dịch vụ du lịch đạt chuẩn, các cơ sở dịch vụ du lịch phải đảm bảo các điều kiện cần thiết về cơ sở vật chất, hàng hoá và nhân sự như: hàng hoá phải có nguồn gốc cụ thể, được niêm yết và bán đúng giá qui định, dịch vụ ăn uống phải có giấy chứng nhận về vệ sinh an toàn thực phẩm, có khu vực vệ sinh dành riêng cho khách hàng, nhân viên phục vụ được trang bị đồng phục và có khả năng giao tiếp bằng ngoại ngữ.... Các cơ sở khi được cấp biển hiệu của chương trình sẽ được Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch hỗ trợ trong công tác quảng bá, giới thiệu trong các sự kiện của ngành trong và ngoài nước. Hiện nay, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch Tp. Hồ Chí Minh đã xét chọn và cấp biển hiệu của chương trình cho 106 cơ sở dịch vụ đạt tiêu chuẩn phục vụ khách du lịch trên địa bàn Thành phố, bao gồm 65 cơ sở mua sắm và 41 cơ sở ăn uống.
2.3. Các kết quả đạt được của du lịch MICE tại Tp. Hồ Chí Minh
2.3.1. Lượng khách MICE
Theo Tham luận về phát triển du lịch MICE của Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Tp. Hồ Chí Minh tại Tọa đàm với 10 công ty lữ hành và khách sạn hàng đầu khai thác du lịch MICE tại Tp. Hồ Chí Minh do Tổng cục Du lịch tổ chức năm 2010 [5], Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Tp. Hồ Chí Minh ước tính lượng khách du lịch MICE đến Tp. Hồ Chí Minh trung bình chiếm khoảng 20% số lượng khách quốc tế đến thành phố hàng năm. Chỉ riêng năm 2003 do dịch SARS và năm 2009 do khủng hoảng kinh tế toàn cầu thì lượng khách MICE có giảm.
Kinh nghiệm thống kê của các nước cho thấy tùy vào từng nước mà tỷ trọng khách du lịch MICE trong khách du lịch quốc tế khác nhau. Ví dụ, Singapore, một trong những nước phát triển du lịch MICE hàng đầu thế giới và cũng là quốc gia du lịch MICE đứng vị trí số 1 trong khu vực Đông Nam Á thì tỷ trọng khách du lịch MICE trong khách quốc tế chiếm 30%. Các cường quốc du lịch khu vực khác như Thái Lan và Malaysia, tỷ trọng khách du lịch MICE