CHƢƠNG 6: TÍNH TỔ CHỨC VÀ TÍNH XÂY DỰNG 6.1 Cơ cấu tổ chức và bố trí nhân lực của nhà máy
6.2.3. Nhà hành chính
Nhà hành chính gồm những bộ phận lãnh đạo, quản lý xí nghiệp: 1 phòng giám đốc, 2 phòng phó giám đốc, phòng hành chính tổ chức, phòng kỹ thuật, phòng kế hoạch, phòng tài vụ, phòng công đoàn, đoàn thanh niên, phòng y tế, phòng khách, phòng giới thiệu sản phẩm. Gồm tấc cả 14 phòng, kể cả 2 phòng vệ sinh.
Căn cứ vào số phòng làm việc, chọn nhà hành chính là nhà 2 tầng.
Lấy bình quân mỗi phòng có diện tích là: 6 x 5 = 30 (m2), hành lang: 5 x 2,4 = 12 (m2) Vậy diện tích mặt bằng: ( ) Kích thƣớc nhà: dài x rộng x cao = 24 x 15 x 8,4 (m) 6.2.4. Kho thành phẩm
SVTH: PHẠM HỮU ĐOÀN - 09116012 73 Sản phẩm đựng trong bịch có kích thƣớc: dài x rộng x cao = 0,2 x 0,1 x 0,2 m nên diện tích chiếm chỗ của một bịch là: Fbịch = 0,2 x 0,1 = 0,02 m2. Mỗi bịch chứa 100g sản phẩm và đƣợc xếp chồng lên nhau thành 30 lớp
Khối lƣợng của nguyên liệu trên 1m2:
( )
Với A2: số lớp sản phẩm
Tổng khối lƣợng sản phẩm trong 7 ngày sản xuất là: Q2 = R x S x T = 1000 x 8 x 7 = 56000 (kg)
Với:
R: khối lƣợng sản phẩm sản xuất trong một giờ S: số ngày làm việc trong một ngày
T: số ngày
Diện tích chiếm chỗ của sản phẩm:
( )
Diện tích chiếm chỗ của lối đi, chiếm 0,3 diện tích chiếm chỗ của sản phẩm. Vậy diện tích chiếm chỗ của sản phẩm là: S2 = 1,3 x F2 = 1,3 x 373,33 = 485,33 m2
Xây dựng nhà kho 2 tầng
Kích thƣớc kho sản phẩm: dài x rộng x cao = 30 x 10 x 7,8 (m)