Quá trình hình thành và phát triển:

Một phần của tài liệu Phát triển sản phẩm Mê Trang làm quà tặng (Trang 29)

Từ năm 1995 CTCP Mê Trang chỉ là một cơ sở chế biến thủ công qui mô chỉ có 10 ngƣời, cung cấp cho thành phố Nha Trang.

Ngày 20/10/2000 Công ty Cà phê Mê Trang ra đời dƣới hình thức là Công ty TNHH, đến ngày 22/ 05/2007 Công ty chuyển sang Công ty Cổ Phần.

Hiện nay qua 10 năm xây dựng và phát triển, thƣơng hiệu cà phê Mê Trang của Công ty Cổ phần (CTCP) Cà phê Mê Trang đã giành đƣợc vị trí vững chắc trên thị trƣờng, chinh phục khách hàng bằng chính chất lƣợng, mức độ an toàn thực phẩm và giá cả hợp lý.

Vài nét về công ty:

 Ngƣời lãnh đạo và sáng lập là ông Lƣơng Thế Hùng

 Tên công ty: CÔNG TY CỔ PHẦN CÀ PHÊ MÊ TRANG

 Tên tiếng Anh: Me Trang Coffee Join Stock Company

 Tên công ty viết tắt: METRANG CO

 Giấy phép kinh doanh số 3703000265 do Sở Kế hoạch Đầu tƣ Khánh Hòa cấp ngày 22 tháng 05 năm 2007.

 Vốn điều lệ: 37.995.150.000 đồng

 Trụ sở chính: 66 đƣờng 2/4 – Phƣờng Vĩnh Hải – Thành Phố Nha Trang – Tỉnh Khánh Hòa.

 Nhà máy sản xuất: Khu đất dự kiến mở rộng của Khu Công Nghiệp Đắc Lộc – Xã Vĩnh Phƣơng – Thành Phố Nha Trang.

 Điện thoại: 058.3831525

 Email: info@metrang.com.vn

 Website: www.metrang.com.vn

 Mã số thuế: 4200421037

 Ngành nghề kinh doanh : Sản xuất chè, cà phê, kem. Mua bán chè, cà phê, kem. Môi giới thƣơng mại. Mua bán thiết bị, linh kiện điện tử tin học, viễn thông, thiết bị văn phòng và văn phòng phẩm. Mua bán vật liệu xây dựng, vật tƣ phụ kiện ngành nƣớc. Dịch vụ ăn uống, bán đồ giải khát. Dịch vụ khách sạn. Vận tải hàng hóa đƣờng bộ.Kinh doanh bất động sản. Xây dựng các công trình dân dụng, công nghiệp, giao thông, thủy lợi. San lấp mặt bằng. Trang trí nội, ngoại thất. Khai thác đá, cát, sỏi, đất sét. Dịch vụ lắp đặt, sửa chữa, bảo hành thiết bị điện tử tin học, viễn thông, thiết bị văn phòng. Sản xuất, gia công các sản phẩm cơ khí (trừ máy móc, thiết bị). Mua bán ô tô, xe máy, linh kiện và phụ tùng thay thế của ô tô, xe máy. Hoạt động dịch vụ công nghệ thông tin và dịch vụ khác liên quan đến máy vi tính. Kinh doanh khu du lịch sinh thái, du lịch lữ hành nội địa. Bán lẻ sản phẩm thuốc lá, thuốc lào trong các cửa hàng chuyên doanh. Bán buôn đồ uống có cồn (rƣợu, bia).  Đại diện pháp luật: ông Lƣơng Thế Hùng – chức vụ: Tổng Giám Đốc  Các hiệp hội mà công ty đang tham gia

o Thành viên của Phòng Thƣơng Mại và Công Nghiệp Việt Nam (VCCI). o Thành viên của Hội Doanh Nghiệp Trẻ tỉnh Khánh Hòa.

o Ông Lƣơng Thế Hùng – Tổng Giám Đốc là Phó Chủ Tịch Hội Doanh Nghiệp Trẻ tỉnh Khánh Hòa.

 Các giải thƣởng mà doanh nghiệp đã đạt đƣợc

o Huy Chƣơng Vàng Thực Phẩm Chất Lƣợng An Toàn Vì Sức Khỏe Cộng Đồng năm 2005

o Cúp Vàng Thƣơng Hiệu An Toàn Vì Sức Khỏe Cộng Đồng năm 2005, 2006. o Cúp Vàng Thƣơng Hiệu Việt năm 2006.

o Giải Cầu Vàng Chất Lƣợng Cao Phù Hợp Tiêu Chuẩn năm 2006. o Siêu Cúp Thƣơng Hiệu Nổi Tiếng Vì Sự Nghiệp Bảo Vệ Sức Khỏe

o Cúp Vàng Nhãn Hiệu Cạnh Tranh năm 2006. o Cúp Thƣơng Hiệu Uy Tín năm 2006.

o Đƣợc ngƣời tiêu dùng bình chọn là Hàng Việt Nam Chất Lƣợng Cao năm 2007, 2008.

o Siêu Cúp Thƣơng Hiệu Mạnh Và Phát Triển Bền Vững năm 2006  Ý nghĩa thƣơng hiệu:

Tên “MÊ TRANG” bắt nguồn từ thành phố Buôn Mê Thuột trù phú, màu mỡ kết hợp với thành phố biển Nha Trang xinh đẹp, thơ mộng. Ngƣời sáng lập đã lấy chữ “Mê” của Buôn Mê Thuột và chữ “Trang” của Nha Trang để tạo ra thƣơng hiệu cà phê Mê Trang. Với giá cả và chất lƣợng phù hợp, chính sách ƣu đãi, phục vụ tận tình, chu đáo… Sản phẩm cà phê Mê Trang đã đi vào lòng ngƣời và chiếm lĩnh đƣợc các thị trƣờng miền nam: TP.Hồ Chí Minh, Cần Thơ, Kiên Giang… Hơn thế nữa, cà phê Mê Trang đã làm hài lòng nhiều khách hàng khắt khe, khó tính nhất miền Trung: Ninh Thuận, Khánh Hòa, Đà Nẵng, Huế… Bằng tính năng vƣợt trội của mình, Công ty cà phê Mê Trang đang phát triển mạnh mẽ trong và ngoài nƣớc, đang là hiện tƣợng mới, phong cách mới dành cho khách hàng lựa chọn và tin tƣởng. Ý nghĩa logo: * Màu sắc: - Chữ M màu đỏ - Chữ C màu nâu * Ý nghĩa:

- M chữ cái đầu tiên của Mê Trang - C chữ cái đầu tiên của Cà phê – Coffee - C chữ cái đầu tiên của Công ty – Company

Dịch nguyên văn sang tiếng Việt: Công ty Cà phê Mê Trang.

2.1.1. Chức năng, nhiệm vụ kinh doanh.

 Công ty cổ phần cà phê Mê Trang đi đầu trong việc kinh doanh các loại cà phê, trà , kem , kinh doanh dịch vụ thƣơng mại , và các dịch vụ khác.

 Sản xuất và phân bố mặt hàng trong việc sản xuất, kinh doanh , kết cấu mô hình phù hợp với mục tiêu kinh doanh của mình, đem lại hiệu quả tối ƣu.

 Tạo việc làm cho ngƣời lao động, cải thiện đời sống. 2.1.1.2. Nhiệm vụ:

 Tổ chức quản lý ngành nghề kinh doanh đã đăng kí. Tự chủ sản xuất kinh doanh trên cơ sở thực hiện tốt các nguyên tắc quản lí kinh tế, tài chính, chủ trƣơng chính sách của Đảng, Nhà nƣớc.

 Thực hiện đầy đủ đảm bảo thực hiện nghĩa vụ nộp ngân sách nhà nƣớc, khẳng định vị trí và giữ vững uy tín trên thƣơng trƣờng.

 Thực hiện nghiêm túc các chế độ quản lí lao động, giải quyết hài hòa giữa lợi ích xã hội, lợi ích công ty, lợi ích ngƣời lao động. Bảo đảm đời sống vật chất và tinh thần cho ngƣời lao động.

 Liên doanh, liên kết với các tổ chức kinh tế trong và ngoài nƣớcđể đảm bảo nguồn nguyên liệu phục vụ cho sản xuất, phục vụ tiêu dung xã hội.

 Nâng cao trình độ quản lí, trình độ chuyên môn cũng nhƣ giáo dực về mặt nhận thức chính trị tƣ tƣởng cho cán bộ công nhân viên, ý thức của họ với xã hội, với công ty và với bản thân.

 Bảo đảm sử dụng hợp lý nguồn tài nguyên, góp phần bảo vệ môi trƣờng.

 Tạo công ăn việc làm cho ngƣời dân địa phƣơng, thực hiện tốt nhiều mặt công tác xã hội nhƣ ủng hộ tài năng trẻ, đền ơn đáp nghĩa.

2.1.2. Cơ cấu tổ chức quản lý kinh doanh của công ty cổ phần cà phê Mê Trang Chủ tịch Hội Đồng Quản Trị kiêm Tổng Giám Đốc: LƢƠNG THẾ HÙNG

SƠ ĐỒ 2.1. Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý của công ty

Giải thích sơ đồ

1. Hội đồng quản trị gồm các cổ đông sáng lập công ty, đứng đầu là chủ tịch hội đồng quản trị, có chức năng điều hành các vấn đề về nhân sự, về quản lý, về công ty quyết định thành lập hoặc đình chỉ các hoạt động của các chi nhánh…

HỘI ĐỒNG QUẢN TRỊ TỔNG GIÁM ĐỐC PHÓ TỔNG GIÁM ĐỐC GIÁM ĐỐC KĨ THUẬT P.GĐ-KĨ THUẬT TP.KĨ THUẬT KĨ THUẬT VIÊN NHÂN VIÊN SẢN XUẤT PHÒNG KẾ TOÁN GIÁM ĐỐC KINH DOANH TR.P MARKETING P.GĐ-KINH DOANH NHÂN VIÊN MARKETING TP.KINH DOANH GIÁM SÁT VÙNG 1 GIÁM SÁT VÙNG 2 CHUYÊN VIÊN KINH DOANH GIÁM SÁT VÙNG 3 HÀNH CHÍNH NHÂN SỰ NHÂN SỰ CÔNG ĐOÀN NHÂN VIÊN BÁN HÀNG GĐ CÁC CHI NHÁNH TP. KINH DOANH NHÂN VIÊN HÀNH CHÍNH BCH Công đoàn

2. Tổng giám đốc là ngƣời có quyền hạn cao nhất, có khả năng tổ chức quản lý, có trình độ và nghiệp vụ cao,tổ chức ký kết các hợp đồng kinh tế, am hiểu sâu sắc về tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty. Tìm mọi biện pháp để tăng tốc độ sản xuất kinh doanh. Trực tiếp tổ chức bộ máy quản lý chịu trách nhiệm trƣớc pháp luật.

3. Phó tổng giám đốc có chức năng tham mƣu cho tổng giám đốc về lĩnh vực nghiên cứu thị trƣờng, phân phối sản phẩm, giải quyết đầu ra cho các sản phẩm hàng hóa, báo cáo kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty, tham mƣu cho tổng giám đốc thực hiện kế hoạch sản xuất kinh doanh hàng tháng,quý,năm,tổ chức quản lý hƣớng dẫn nghiệp vụ với các phòng, xƣởng mà tổng giám đốc chỉ định quản lý

4. Giám đốc nhân sự là ngƣời chịu trách nhiệm chính về các mặt của công tác quản trị nhân sự nhƣ hoạch định, tổ chức, điều khiển, kiểm soát hoạt động nhân sự. Giám đốc nhân sự là ngƣời đƣa ra các quyết định về nhân sự cho tất cả các bộ phận của công ty và chịu trách nhiệm cho quyết định của mình.

5. Phòng hành chính nhân sự có nhiệm vụ tổ chức và quản lý lao động bao gồm các vấn đề nhƣ hợp đồng, đề bạt nâng lƣơng, khen thƣởng, kỷ luật, bảo hiểm, bảo hộ lao động… nghiên cứu, đề xuất kiến nghị với các chế độ chính sách của nhà nƣớc liên quan đến hoạt động của công ty. Cập nhật theo dõi những văn bản, chính sách của nhà nƣớc và cơ quan sở tại, lƣu trữ giao nhận hồ sơ tài liệu.

6. Các giám đốc chi nhánh có chức năng điều hành việc kinh doanh của từng khu vực thị trƣờng mà mình đảm trách theo chƣơng trình kế hoạch và nhiệm vụ của công ty, theo dõi sản lƣợng và doanh tiêu thụ, theo dõi kiểm tra các hoạt động của các chi nhánh, đại lý của khu vực mình dƣới sự hỗ trợ của các trƣởng phòng và giám sát riêng nhằm báo cáo kịp thời tình hình kinh doanh khu vực cho công ty để có sự chỉ đạo kịp thời đồng thời hỗ trợ đắc lực cho công ty trong việc tìm hiểu nhu cầu thị trƣờng và xây dựng kế hoạch kinh doanh trong từng thời kì một cách hợp lý và sát thực với thực tế.

7. Giám đốc kinh doanh quản lý tình hình hoạt động kinh doanh của việc tiêu thụ hàng hóa trên phạm vi cả nƣớc. Điều hành, quản lý các phó giám đốc kinh doanh, giám sát viên và các trƣởng phòng kinh doanh.

8. Trƣởng phòng kinh doanh nghiên cứu và tìm hiểu thị trƣờng,tìm đầu ra cho các sản phẩm cũng nhƣ tìm hiểu về chăm sóc khách hàng, nhu cầu thị hiếu ngƣời tiêu dùng, đƣa ra các thông tin phù hợp hỗ trợ cho kế hoạch sản xuất

9. Trƣởng phòng marketing có nhiệm vụ đƣa ra chiến lƣợc marketing cho công ty, quyết định các vấn đề liên quan đến việc phát triển thị trƣờng, chiến lƣợc phát triển sản phẩm mới…

10. Giám đốc tài chính quản lý nguồn vốn hoạt công ty và có mối liên qua giám đốc tài chính ký quyết định11

11. Các giám sát vùng mỗi giám sát vùng sẽ chịu trách nhiệm và có quyền hạn phát triển, xây dựng thƣơng hiệu cho công ty ở khu vực đƣợc phân công. Các giám sát vùng chịu sự quản lý trực tiếp từ cấp trên là trƣởng phòng marketing và phó phòng marketing.

12. Nhân viên bán hàng là ngƣời trực tiếp tiếp xúc với khách hàng bỏ mối hàng, là cầu nối giữa công ty với khách hàng, lắng nghe mọi ý kiến từ khách hàng vừa bán hàng vừa kiêm nhiệm vụ phát triển thị trƣờng

2.1.3. Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh từ năm 2010 đến 2013. 2.1.3.1. Kết quả kinh doanh của công ty

BẢNG 2.1. Bảng kết quả kinh doanh của công ty

Đơn vị tính: đồng

STT Chỉ tiêu Năm chênh lệch 2011/2010 chênh lệch 2012/2011

Doanh mục 2011 2012 2013 2012/2011 % 2013/2012 % 1 Doanh thu bán hàng và CCDV 27,512,570,641 32,051,868,893 35,626,234,093 4,539,298,252 16.50% 3,574,365,200 11.15% 2 Các khoản giảm trừ doanh thu 183,815,239 316,059,884 854,793,524 132,244,645 71.94% 538,733,640 170.45% 3 DTT về bán hàng và cung cấp dịch vụ 27,328,755,402 31,735,809,009 34,771,440,569 4,407,053,607 16.13% 3,035,631,560 9.57% 4 Giá vốn hàng bán 14,693,954,169 20,844,191,362 25,321,292,359 6,150,237,193 41.86% 4,477,100,997 21.48% 5 Lợi nhuận gộp về bán hàng và CCDV 12,634,801,233 10,891,617,647 9,450,148,210 - 1,743,183,586 -13.80% - 1,441,469,437 -13.23% 6 Chi phí tài chính 1,439,063,011 1,229,068,234 2,335,477,459 -209,994,777 -14.59% 1,106,409,225 90.02% Trong đó :chi phí lãi

vay 1,439,063,011 1,229,068,234 2,335,477,459 -209,994,777 -14.59% 1,106,409,225 90.02% 7 Chi phí bán hàng 5,715,314,630 5,290,523,415 3,918,293,310 -424,791,215 -7.43% - 1,372,230,105 -25.94%

( Nguồn: Phòng kế toán tài chính) 8 Chi phí quản lý doanh nghiệp 5,039,916,088 5,635,621,807 6,207,200,041 595,705,719 11.82% 571,578,234 10.14% 9 Lợi nhuận từ HĐKD 440,507,504 -1,263,595,809 -3,010,822,600 - 1,704,103,313 -386.85% - 1,747,226,791 138.27% 10 Thu nhập khác 13,483,136 15,075,089 756,490,766 1,591,953 11.81% 741,415,677 4918.15%

11 Lợi nhuận trƣớc thuế 453,990,640 -1,248,520,720 -2,254,331,834 -

1,702,511,360 -375.01% -1,005,811,114 80.56%

12 Thuế TNDN 113,497,660 -113,497,660 -100.00%

13 Lợi nhuận sau thế 340,492,980 -1,248,520,720 -2,254,331,834 -

Nhận xét:

Qua bảng báo cáo kết quả kinh doanh ta thấy:

- Doanh thu về bán hàng và cung cấp dịch vụ: có xu hƣớng tăng lên rõ rệt, cụ thể năm 2012 là 32.051.868.893 tăng 4.539.298.252đ tƣơng đƣơng với tăng 16.50% so với năm 2011. Năm 2013, doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ lại tiếp tục tăng 11.15%.

- Doanh thu thuần: có xu hƣớng tăng, năm 2012 tăng 4.407.053.607đ so với năm 2011 tƣơng đƣơng với 16,13% và đến năm 2013 thì tăng nhƣng có mức tăng thấp hơn 2011 tƣơng đƣơng với tăng 9,57%.

- Giá vốn hàng bán: năm 2012 là 20.844.191.362đ tăng 6,150.237.193 tƣơng ứng với tăng lên 41,86% so với năm 2011. Đến 2013, giá vốn hàng bán lại tiếp tục tăng lên và đạt mức 25.321.292.359, tƣơng đƣơng với tăng 21,48% năm 2012. Nhƣ vậy giá vốn hàng bán tăng trong cả ba năm liền, điều này đƣợc hiểu là do tình hình lạm phát, bất ổn kinh tế đẩy giá thu mua nguyên vật liệu đầu vào tăng. Nhƣ vậy, tình hình sản xuất, tiết kiệm chi phí sản xuất của công ty chƣa tốt.công ty cần phải có những biện pháp tích cực trong vấn đề thu mua để giảm giá thành và tiết kiệm những khoản chi phí khác.

- Lợi nhuận gộp cũng có xu hƣớng suy giảm trong đó, năm 2012 giảm với mức giảm là 1.743.183.586đ, tƣơng ứng 13,80%, đến năm 2013 thì lại giảm 1.441.469.437đ và tỷ lệ xụt giảm là 13,23%. Nguyên nhân là do mức tăng của doanh thu thuần không bắt kịp so với mức tăng của giá vốn hàng bán.

- Chi phí tài chính cũng không ổn định, năm 2012 giảm so với 2011 nhƣng sau đó lại tăng. Chi phí bán hàng cũng suy giảm rỏ rệt, chi phí quản lý doanh nghệp tăng, tỷ lệ tăng 2012/2011 là 11,82%, mức tăng 2013/2012 là 10,14%. Chi phí này tăng lên do công ty mở rộng sản xuất với vi mô lớn.

- Lợi nhuận trƣớc thuế: có chiều hƣớng suy giảm mạnh, trong đó: năm 2012 giảm 794.530.080đ, tƣơng ứng với 375,01% mức sụt giảm quá mạnh, đến 2013 thì con số đó giảm đi hẳn với 2.254.331.834đ tƣơng ứng với mức giảm là 80,56% so với 2012. Nguyên nhân do sự tăng lên của chi phí bán hàng và chi phí quản lí doanh nghệp.

- Lợi nhuận sau thuế: cũng suy giảm nặng, theo đó mức giảm của 2012 so với 2011 là 466,68%, 2013 so với 2012 là 80,56%. Do lợi nhuận trƣớc thuế giảm.

Qua sự phân tích trên, ta thấy công ty cổ phần cafe mê trang mặc dù có sự gia tăng về doanh thu nhƣng lợi nhuận của công ty sụt giảm nặng nề. có lẽ vì công ty đang có xu hƣớng đầu tƣ cho tƣơng lai.

2.1.3.2. Hiệu quả kinh doanh của công ty

BẢNG 2.2. Hiệu quả kinh doanh của công ty

Đơn vị tính: đồng

S T T

Chỉ tiêu Năm Chênh lệch 2012/2011 Chênh lệch 2013/2012

2011 2012 2013 Chênh lệch % Chênh lệch % 1 Tổng doanh thu 27.328.755.402 31.735.809.009 34.771.440.569 4.407.053.607 16,13% 3.035.631.560 9,57% 2 Tổng chi phí 12.194.293.729 12.155.213.456 12.460.970.810 -39.080.273 -0,32% 305.757.354 2,52% 3 Tổng tài sản bình quân 74.912.345.824 90.985.018.311 112.047.414.352 16.072.672.488 21,64% 21.062.396.041 23,15% 4 Tổng vốn chủ sở hữu bình quân 33.542.639.094 41.185.082.624 112.047.414.352 7.624.443.530 22,78% 70.862.331.728 172,06 % 5 Tổng lợi nhuận sau thuế 340.492.980 -1.248.520.720 -2.254.331.834 -908.027.740 - 266,68% -1.005.811.114 80,56% 6 Tỷ suất LNST/doa nh thu( ROS) 1,25% -3,93% -6,48% -5,18% - 415,76% -2,55% 64,80% 7 Tỷ suất LNST/

Một phần của tài liệu Phát triển sản phẩm Mê Trang làm quà tặng (Trang 29)