- Di tớch cửa biển Đại Nha (Nam Điề n Nghĩa Hưng): Cửa biển ở xó Nam Điền, huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định, là nơi sụng Đỏy đổ ra biển.
2.3.1.Tổng quan chung về du lịch Nam Định
Nam Định là tỉnh đồng bằng ven biển nam chõu thổ sụng Hồng, cỏch thủ đụ Hà Nội 90 km. Nam Định cú điều kiện tự nhiờn kinh tế xó hội và những yếu tố nguồn lực thuận lợi để phỏt triển ngành du lịch với tốc độ nhanh, bền vững.
Cú hệ thống giao thụng đường sắt, đường bộ và đường thuỷ nối liền với cỏc địa phương, cỏc vựng miền trong cả nước trong đú tuyến đường sắt xuyờn Việt và tuyến quốc lộ 10 chạy qua. Ngoài ra tuyến sụng Hồng nối thủ đụ Hà Nội với Nam Định và cỏc tỉnh phớa Nam đồng bằng Bắc Bộ là tuyến
du lịch đường sụng cú tiềm năng khai thỏc gúp phần làm đa dạng hoỏ cỏc loại hỡnh cũng như sản phẩm du lịch.
Cú nguồn tài nguyờn du lịch đa dạng phong phỳ bao gồm tài nguyờn du lịch tự nhiờn và tài nguyờn du lịch nhõn văn cú khả năng tổ chức cỏc loại hỡnh du lịch văn hoỏ, du lịch sinh thỏi là hai hướng ưu tiờn phỏt triển trong chiến lược phỏt triển du lịch cả nước. Theo kết quả điều tra về tài nguyờn du lịch năm 2007 của Viện Nghiờn cứu Phỏt triển Du lịch – Tổng cục du lịch thỡ trờn địa bàn tỉnh Nam Định cú 268 (Bảng phụ lục ) di tớch đó được xếp hạng với 74 di tớch xờp hạng cấp quốc gia và 194 di tớch xếp hạng cấp tỉnh. Nhiều quần thể di tớch cú giỏ trị lịch sử, văn hoỏ và kiến trỳc gắn liền với cỏc lễ hội truyền thống mang đậm bản sắc dõn tộc cú sức hấp dẫn, thu hỳt khỏch du lịch trong nước và quốc tế như: quần thể di tớch văn hoỏ Trần, Phủ Giầy, chựa Cổ Lễ, Chựa Keo Hành Thiện, nhà lưu niệm cố Tổng bớ thư Trường Chinh... Nam Định cú trờn 70 làng nghề với cỏc ngành nghề và sản phẩm truyền thống. Nhiều làng nghề nổi tiếng trong nước được nhiều người biết đến như làng nghề chạm, khảm gỗ La Xuyờn, sơn mài Cỏt Đằng, đỳc đồng Tống Xỏ, mõy tre đan Vĩnh Hào, dệt lụa, ươm tơ Cổ Chất, cõy cảnh Vị Khờ... [17]
Trong những năm qua, nhất là từ năm 2001 đến nay, du lịch Nam Định cú bước phỏt triển khỏ nhanh, đang dần trở thành ngành kinh tế quan trọng gúp phần chuyển dịch cơ cấu kinh tế, giải quyết việc làm cho người lao động, cải thiện đời sống nhõn dõn, mở rộng cỏc mối quan hệ, hợp tỏc với cỏc tỉnh bạn, làm thay đổi hỡnh ảnh Nam Định trong nhận thức của bạn bố trong nước và quốc tế. Lượng khỏch du lịch đến Nam Định giai đoạn 2001- 2008 tăng bỡnh quõn 8,7%/năm. Riờng năm 2009 ngành Văn hoỏ, Thể thao và Du lịch Nam Định đún được 1.500.000 lượt khỏch, trong đú cú 4.500 lượt khỏch quốc tế. Tổng số cơ sở lưu trỳ du lịch trong tỉnh cú 245 cơ sở với
3.205 buồng, hiện tại ở Nam Định mới cú 2 khỏch sạn đạt tiờu chuẩn 3 sao và chưa cú khỏch sạn nào đạt tiờu chuẩn 4 sao trở lờn [27].
Tuy nhiờn, những kết quả đạt được chưa tương xứng với tiềm năng và lợi thế của Nam Định, hiệu quả hoạt động kinh doanh du lịch cũn thấp, thu nhập du lịch của tỉnh tớnh đến năm 2009 mới đạt 135 tỷ đồng, chất lượng dịch vụ chưa cao, mức nchi tiờu bỡnh quõn/ngày/khỏch nhất là khỏch quốc tế đạt cú 650.000đồng/ngày/khỏch, khỏch nội địa cú 290.000đồng/ngày/khỏch). Quản lý Nhà nước về du lịch đặc biệt là trật tự, vệ sinh mụi trường cỏc khu điểm du lịch cũn nhiều hạn chế. [27]
Nguyờn nhõn chủ yếu của cỏc khuyết điểm trờn là do một bộ phận cỏn bộ lónh đạo, cỏc ngành và nhõn dõn chưa nhận thức rừ vai trũ, tầm quan trọng của việc phỏt triển du lịch trong phỏt triển kinh tế xó hội. Nguồn nhõn lực phục vụ du lịch chưa cú kinh nghiệm, cũn thiếu và yếu về chuyờn mụn nghiệp vụ, thỏi độ phục vụ. Kết cấu hạ tầng chưa hoàn chỉnh, cơ sở lưu trỳ cũn yếu kộm, sản phẩm du lịch chưa đa dạng, chưa phong phỳ và thiếu hấp dẫn để thu hỳt khỏch, hoạt động lữ hành chưa được quan tõm đỳng mức, quảng bỏ du lịch thiếu tớnh chuyờn nghiệp và chưa đồng bộ…
Nam Định là một trong những nơi hỡnh thành nờn cỏi nụi của nền văn minh lỳa nước sụng Hồng, Nam Định được nhiều người biết đến với cỏc loại hỡnh văn hoỏ phi vật thể mang nột đặc trưng riờng cú, gắn liền với cuộc sống lao động của cộng đồng cư dõn nơi đõy. Đến Nam Định khỏch du lịch khụng thể khụng thưởng thức những làn điệu chốo cổ, những điệu hỏt văn ngọt ngào quyến rũ. Khỏch du lịch cú thể ghộ thăm cỏc phường rối nước, xem cỏc nghệ nhõn biểu diễn tại thuỷ đỡnh nổi giữa ao làng duới búng đa cõy cổ thụ hoặc du khỏch xem cỏc cư dõn miền biển Nghĩa Hưng, Hải Hậu biểu diễn cỏc tiết mục trờn cỏc đụi kheo cao tới bốn năm một. Rồi những tiết mục chơi cờ đốn dưới nước, hoa trượng hội, bắt vịt, thổi cơm thi, bơi chải…đều là cỏc
trũ chơi dõn gian của những cư dõn mà cuộc sống của cha ụng họ từ xưa đến nay luụn gắn liền với sụng nước.
Tỉnh Nam Định cú 72km bờ biển với những bói biển đó được khai thỏc, xõy dựng thành cỏc khu du lịch biển hấp dẫn như Thịnh Long (huyện Hải Hậu), Quất Lõm (huyện Giao Thuỷ). Đặc biệt vựng đất ngập nước cửa sụng Hồng đổ ra biển Đụng với hệ sinh thỏi rừng ngập mặn, nơi dừng chõn của cỏc loài chim di trỳ là điểm Ramsar quốc tế đầu tiờn của Việt nam và khu vực Đụng Nam Á (1989), đến đầu năm 2003 đó được Thủ tướng Chớnh Phủ ra quyết định cụng nhận là VQG Xuõn Thuỷ. Năm 2005 được UNESCO trao bằng cụng nhận thuộc khu dự trữ sinh quyển liờn tỉnh đồng bằng sụng Hồng. Đõy là điểm du lịch sinh thỏi cú sức hấp dẫn du khỏch trong nước, quốc tế, cỏc nhà khoa học, học sinh sinh viờn.
Vựng đồng bằng Nam Định cũn cú cỏc làng quờ trự phỳ, phong tục tập quỏn sinh hoạt văn hoỏ mang nột đặc trưng của nền văn minh lỳa nước sụng Hồng thớch hợp với loại hỡnh du lịch “du khảo đồng quờ”. Du khỏch cú thể thoải mỏi tựa lưng ngồi nghỉ trờn cõy cầu lợp mỏi ngúi vắt ngang qua dũng sụng được dựng từ cỏch đõy hàng mấy thế kỷ theo lối kiến trỳc "thượng gia hạ trỡ - trờn là nhà, dưới là sụng" ngắm nhỡn những cỏnh đồng lỳa ngỳt ngàn, ngắm cõy đa đầu làng, mỏi đỡnh cổ kớnh và lắng nghe tiếng chuụng nhà thờ ngõn nga sau luỹ tre làng.
Đến với Nam Định, du khỏch đến với vựng văn hoỏ ẩm thực đặc trưng với những mún ăn, những đặc sản nổi tiếng làm nờn thương hiệu "Nam Định" như phở Nam Định, bỏnh cuốn làng Kờnh, bỏnh gai bà Thi, kẹo lạc Sỡu Chõu, nem nắm Giao Thuỷ, gạo tỏm xoan Xuõn Đài…
2.3.2. Hiện trạng về du lịch dựa vào cộng đồng
- Khỏch du lịch: Hiện trạng khỏch du lịch trong những năm qua ngành du lịch ven biển Nam Định cú sự phỏt triển vượt bậc cả về cơ sở vật chất kỹ thuật cũng như về thu hỳt khỏch du lịch và doanh thu. Đến nay, toàn vựng ven biển Nam Định đó khai thỏc hơn 02 bói biển vào mục đớch nghỉ mỏt du lịch, giải quyết việc làm cho nhiều lao động trực tiếp và lao động giỏn tiếp trong vựng. Năm 2001 toàn vựng ven biển chỉ thu hỳt khoảng 261.550 lượt khỏch, đến năm 2006 đó tăng lờn 386.775 lượt khỏch và năm 2008 lượng khỏch du lịch đến khu du lịch ven biển của tỉnh chỉ đạt 244.500 lượt khỏch. chiếm 14,51% về lượt khỏch du lịch của cả tỉnh. Tốc độ tăng trưởng bỡnh quõn thời kỳ 2001 - 2006 đạt 8,1, %/năm. Tuy nhiờn đến năm 2007 và năm 2008 lượng khỏch du lịch đến vựng ven biển Nam Định tự nhiờn giảm đi một cỏch rừ rệt do vậy mà tốc độ tăng trưởng giảm đi xuống cũn cú - 20,49%/năm [13].
Bảng 5: Thống kờ lượng khỏch du lịch và thu nhập du lịch
Đơn vị tớnh: Lượt người, thu nhập: Tỷ đồng
Cỏc chỉ tiờu 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 I. TS khỏch đến Nam Định 764.500 815.200 845.750 1.015.000 1.150.000 1.270.000 1.412.000 1.685.000 Trong đú: Khỏch DL biển 261.550 294.350 312.019 350.000 390.000 386.775 242.805 244.500 Tỷ lệ % so với tổng số khỏch 34,21 36,11 36,89 34,48 33,91 30,45 17,2 14,51 II. Thu nhập cỏc KDL biển 24.5 26.6 30 34.5 37 42.5 31 36.7
Lượng khỏch lưu trỳ tại cỏc khu du lịch biển chỉ chiếm dưới 50% tổng số lượt khỏch với thời gian lưu trỳ trung bỡnh khoảng từ 1,5-2 ngày/lượt người. Cũn lại trờn 50% là số khỏch đi về trong ngày, khụng lưu trỳ lại.
Lượng khỏch du lịch đến tham quan du lịch tại cỏc khu, điểm du lịch ven biển Nam Định trong những năm 2007, 2008 cú xu hướng giảm nhẹ. Khỏch du lịch đến cỏc vựng biển của Nam Định chủ yếu vẫn là khỏch du lịch nội địa (khỏch trong tỉnh và khỏch từ cỏc tỉnh ngoài).
- Thu nhập du lịch: Thu nhập từ du lịch bao gồm tất cả cỏc khoản thu do khỏch du lịch chi trả, đú là thu nhập từ lưu trỳ, ăn uống, từ vận chuyển khỏch du lịch, từ cỏc dịch vụ khỏc…Trờn thực tế, tất cả cỏc khoản thu này khụng phải chỉ do ngành du lịch trực tiếp thu mà cũn nhiều ngành khỏc cú tham gia hoạt động du lịch cựng thu.
Năm 2001, thu nhập từ du lịch đạt 24,5 tỷ thỡ đến năm 2008 thu nhập du lịch đạt 36,7 tỷ đồng. Tuy nhiờn do ảnh hưởng của yếu tố mựa vụ và cỏc sản phẩm dịch vụ thu hỳt khỏch cũn thiếu nờn mức thu nhập của cỏc cơ sở kinh doanh dịch vụ tại cỏc khu du lịch biển của tỉnh chưa cao [27].
Tỡnh hỡnh trờn cho thấy du lịch vựng ven biển Nam Định cần nõng cao chất lượng phũng nghỉ để làm cơ sở đưa mặt bằng giỏ lờn cao; cỏc dịch vụ đi kốm như vui chơi giải trớ, đồ lưu niệm làm từ biển, cỏc khu thể thao du lịch biển, dịch vụ thương mại… cần được bổ sung và chỳ trọng đầu tư nõng cấp để kộo dài thời gian lưu trỳ, tăng khả năng chi tiờu của mỗi du khỏch. Làm tốt điều này khụng những tạo cho thu nhập tăng mà cũn giỳp kinh tế vựng ven biển Nam Định giữ được tốc độ tăng trưởng một cỏch bền vững.
- Cơ sở lưu trỳ du lịch: Trong những năm gần đõy, cựng với sự gia tăng đỏng kể của khỏch du lịch, hệ thống cỏc cơ sở lưu trỳ, ăn uống ở địa bàn du lịch thuộc vựng ven biển Nam Định phỏt triển với tốc độ nhanh. Hầu hết cỏc
thành phần kinh tế đều tham gia kinh doanh dịch vụ lưu trỳ và ăn uống. Sự phỏt triển tự phỏt, khụng cú quy hoạch đó dẫn đến tỡnh trạng hàng loạt cỏc nhà nghỉ, nhà trọ tư nhõn ra đời. Tuy nhiờn, bước đầu cú giải quyết được tạm thời nhu cầu ăn nghỉ của khỏch du lịch về tham quan du lịch, nhưng về lõu dài đõy sẽ là một tồn tại khú khắc phục. Tốc độ xõy dựng nhanh chúng của cỏc cơ sở lưu trỳ, đặc biệt là cỏc khỏch sạn mini đó nõng tổng số phũng khỏch sạn ở khu vực lờn cao trong những năm gần đõy, tạo ra sự khủng hoảng thừa trong những mựa vắng khỏch và hạ thấp cụng suất sử dụng phũng trung bỡnh năm trờn địa bàn, do vậy mà tớnh mựa vụ du lịch trong vựng ven biển cũng bị ảnh hưởng. Mặc dự cỏc cơ sở lưu trỳ thỡ nhiều, song quy mụ cũn nhỏ trung bỡnh mỗi khỏch sạn cú 13 phũng/khỏch sạn, chất lượng chưa cao, cỏc dịch vụ bổ sung cũn nghốo nàn [27].
Bảng 6: Thống kờ số lượng cơ sở kinh doanh du lịch hai khu du lịch biển (Chủ yếu ở Quất Lõm, Hải Thịnh)
Năm 2005 Năm 2006 Năm 2007 Năm 2008 Cơ sở lưu trỳ du lịch 131 133 133 136
Tổng số buồng 1688 1724 1833 1860
Nguồn : Phũng Quản lý du lịch - Bộ Văn húa thể thao du lịch Nam Định
Năm 2005 tại cỏc khu du lịch ven biển đó cú 131 cơ sở lưu trỳ với 1688 buồng phũng; năm 2008, số lượng cơ sở kinh doanh lưu trỳ được nõng lờn 136 cơ sở (bảng phụ lục 8) với tổng số 1860 buồng phũng trong đú cú 60 khỏch sạn, nhà nghỉ được đầu tư trang thiết bị đồng bộ, nhiều khỏch sạn cú chất lượng buồng phũng đạt tiờu chuẩn 1 sao, 2 sao, chưa cú khỏch sạn nào
đạt tiờu chuẩn 3 sao, cỏc dịch vụ vui chơi giải trớ hầu như khụng cú, do vậy mà khỏch đến đõy ngoài mục đớch tắm biển tham quan nghiờn cứu ra thỡ họ khụng cú trũ tiờu khiển nào trong thời gian rỗi... (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Tuy nhiờn, phần lớn cỏc khỏch sạn du lịch biển cú quy mụ nhỏ và tập trung ở một số trung tõm lớn, tại cỏc khu vực khỏc cũn rất thiếu thốn. Cỏc loại hỡnh du lịch ven biển cũn khỏ đơn điệu, nghốo nàn (chủ yếu chỉ cú tắm biển), chất lượng phục vụ thấp... nờn hiệu suất sử dụng phũng và hiệu quả kinh doanh thấp. Sự đúng gúp của ngành du lịch trong kinh tế cả nước cũng như của cỏc tỉnh, thành phố ven biển cũn ở mức khiờm tốn, chưa tương xứng với vị trớ và tiềm năng du lịch của vựng. Chưa được hỡnh thành một cỏch rừ nột những sản phẩm du lịch biển đặc sắc, cú tớnh cạnh tranh cao so với khu vực và quốc tế để thu hỳt khỏch từ những thị trường trọng điểm như Nhật Bản, Đức, Mỹ, Trung Quốc, Thỏi Lan, Malaysia, Indonexia...
Việc xõy dựng và phỏt triển cỏc sản phẩm du lịch ở vựng ven biển Nam Định chưa chỳ trọng đến định hướng sản phẩm đặc trưng, vỡ vậy tỡnh trạng trựng lặp về sản phẩm du lịch trong cựng một khu vực cũng như giữa cỏc khu vực cú điều kiện địa lý và tài nguyờn du lịch khỏc nhau là khỏ phổ biến, ảnh hưởng lớn đến hiệu quả kinh doanh và mức độ hấp dẫn đối với du khỏch quốc tế. Cho đến nay tại vựng ven biển vẫn chưa hỡnh thành cỏc trung tõm du lịch tổng hợp, hiện đại cỡ quốc tế, cú khả năng cạnh tranh với cỏc trung tõm du lịch lớn của cỏc nước trong khu vực.
- Cỏc cơ sở ăn uống: Hệ thống cỏc cơ sở ăn uống ở vựng ven biển đa dạng và phong phỳ. Hầu hết cỏc khỏch sạn, nhà nghỉ, nhà khỏch đều cú cơ sở ăn uống, cỏc cơ sở ăn uống ngoài khỏch sạn trong những năm qua phỏt triển nhanh, phong phỳ và đa dạng, luụn sẵn sàng phục vụ khỏch du lịch cũng như nhõn dõn địa phương suốt ngày đờm. Phục vụ cỏc đối tượng khỏch đến từ cỏc quốc gia khỏc nhau với thị hiếu và khẩu vị ăn khỏc nhau.
Một vấn đề cần được quan tõm hàng đầu là vệ sinh thực phẩm, đồ uống, chất lượng phục vụ của đội ngũ tiếp viờn và vấn đề giỏ cả. Một số cơ
sở (đặc biệt là cỏc cơ sở tư nhõn) cũn buụng lỏng việc quản lý, kiểm tra vệ sinh thực phẩm, đồ uống, giỏ cả cũn tựy tiện, chất lượng lao động cũn kộm. Nếu ngành du lịch ở Nam Định giải quyết tốt cỏc vấn đề này thỡ sẽ hấp dẫn du khỏch hơn [27].
- Cỏc cơ sở vui chơi - giải trớ - thể thao: Cỏc cơ sở vui chơi - giải trớ - thể thao của khu vực cũn rất nghốo nàn. Đú là một nguyờn nhõn chớnh khụng giữ được khỏch du lịch lưu lại khu vực dài ngày. Khỏch du lịch đến vựng ven biển ngoài tham quan, tắm biển... cũn rất nhiều thời gian rỗi, trong khi đú cỏc cơ sở vui chơi giải trớ cũn thiếu. Cỏc hỡnh thức vui chơi giải trớ khỏc mang tớnh chất quần chỳng hầu như khụng cú. Cỏc cơ sở dịch vụ khỏc như xụng hơi - xoa búp... cú phỏt triển nhưng chất lượng cũn kộm chưa đỏp ứng được yờu cầu. Cỏc hỡnh thức vui chơi giải trớ trờn bờ cũng như ở trờn mặt nước hầu như khụng cú, điều đú đó làm giảm tớnh hấp dẫn của vựng ven biển, làm giảm hiệu quả kinh doanh của ngành du lịch [27].