Quản lý và sử dụng các thiết bị sục khí

Một phần của tài liệu tìm hiểu kỹ thuật nuôi thương phẩm tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus Vannamei Boone, 1931) sử dụng công nghệ Biofloc tại Công ty TNHH Nghiên cứu và sản xuất Đất Việt (Trang 49)

Giàn quạt có sử dụng các thiết bị mới như: khung nổi làm bằng ống PVC, trụ đỡ ống tuýp và hệ thống con lăn thay cho các loại móng ngựa truyền thống. Ngoài ra, chúng tôi còn sử dụng khung gỗ và can nhựa để điều chỉnh độ nổi của khung. Thiết bị mới này vừa bền vừa giảm chi phí tiêu thụ năng lượng (Hình 3.12).

Quạt nước đặt song song với bờ ao, cách bờ khoảng 10 m. Thiết kế này sẽ làm nước trong ao nuôi tạo thành dòng, gom thải vào trong đáy. Kết quả trong ao nuôi sẽ hình thành một hành lang sạch giàu oxy gần bờ và một vùng nước tĩnh ngay ở giữa ao để lắng tụ chất thải.

Hình 3.12 Thiết bị quạt nƣớc trong ao nuôi

Thời gian sử dụng quạt nước có sự khác nhau ở từng giai đoạn nuôi nhằm giảm chi phí trong sản xuất và phù hợp với nhu cầu tiêu thụ oxy trong ao. Giai đoạn tôm nhỏ hơn một tháng, có thể tắt quạt nước trước khi cho tôm ăn 1 giờ và sử dụng trở lại sau 1 giờ 30 phút sau khi cho ăn. Nguyên nhân, giai đoạn này sinh khối trong ao còn thấp, hàm lượng biofloc phát triển chưa nhiều, mặt khác, tắt quạt sớm làm

dòng chảy chậm lại giúp tôm có thể dễ dàng tìm và sử dụng thức ăn. Giai đoạn sau khi tôm được hơn một tháng, tôm đã lớn có thể bắt mồi tốt và nhu cầu tiêu thụ hàm lượng oxy cao hơn. Lúc này, chúng tôi bắt đầu tăng thời gian sử dụng quạt bằng cách là tắt quạt xong cho ăn ngay và bật quạt trở lại sau 1 giờ.

Ngoài ra, vào những ngày thời tiết xấu thời gian sử dụng quạt tăng lên và có thể liên tục ngay cả trong lúc cho ăn để vừa cung cấp oxy vừa tránh tình trạng phân tầng nước. Những lúc thời tiết tốt, sử dụng ba quạt chạy và sục oxy đáy để tiết kiệm năng lượng (Hình 3.13).

Hình 3.13 Thiết bị sục khí đáy

Để đảm bảo sự hoạt động ổn định hiệu quả của các thiết bị này cần phải thường xuyên kiểm tra, sửa chữa và xây dựng các phương án dự phòng trường hợp xấu nhất. Mỗi ao nuôi ngoài 4 mô tơ sử dụng nguồn điện, còn có 4 máy nổ sử dụng dầu diesel dự phòng nhằm đảm bảo vận hành ao nuôi khi mất điện.

Một phần của tài liệu tìm hiểu kỹ thuật nuôi thương phẩm tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus Vannamei Boone, 1931) sử dụng công nghệ Biofloc tại Công ty TNHH Nghiên cứu và sản xuất Đất Việt (Trang 49)