ngày càng nhiều thỡ lượng mưa giảm , nhưng do được tưới bụ̉ sung nờn ảnh hưởng khụng nhiều đến năng suất của cỏc giống ngụ thớ nghiệm.
So với vụ Đụng 2009, thời tiờ́t vụ Đụng 2010 thuọ̃n lợi hơn cho quá trỡnh sinh trưởng , phỏt triển của cỏc giống ngụ lai trong thớ nghiệm .
4.2. KẾT QUẢ NGHIấN CỨU KHẢ NĂNG CHỊU HẠN CỦA CÁC GIỐNG NGễ TRONG THÍ NGHIỆM
4.2.1. Đỏnh giỏ khả năng chịu hạn của cỏc giống ngụ thớ nghiệm ở thời kỳ cõy con cõy con
Nước là yếu tố sinh thỏi tối cần thiết cho sự sinh trưởng, phỏt triển của cõy trồng núi chung và cõy ngụ núi riờng. Nước khụng chỉ tham gia vào cấu tạo nờn chất nguyờn sinh của tế bào mà cũn tham gia vào cỏc hoạt động sinh lý, sinh hoỏ, điều hoà thõn nhiệt và tăng cường khả năng chống chịu cho cơ thể thực vật (Trần Kim Đồng và cs, 1991) [3]. Thiếu nước ở trong bất kỳ giai đoạn sinh trưởng nào của cõy trồng dẫn đến suy giảm khả năng cho năng suất ở cõy trồng. Giai đoạn cõy con là một trong hai thời kỳ mẫn cảm với điều kiện hạn của cõy ngụ. Do đú chỳng tụi tiến hành thớ nghiệm đỏnh giỏ khả năng chịu hạn của cỏc giống vào thời kỳ cõy con. Trong điều kiện đồng ruộng thỡ việc đỏnh giỏ khả năng chịu hạn của cõy trồng cũn nhiều những hạn chế, khú khăn do khụng kiểm soỏt được mức độ hạn theo yờu cầu của thử nghiệm, vỡ vậy chỳng tụi đó ỏp dụng phương phỏp đỏnh giỏ nhanh khả năng chịu hạn của cỏc dũng và tổ hợp ngụ lai bằng cỏch gõy hạn nhõn tạo trong nhà lưới (Lờ Trần Bỡnh và Lờ Thị Muội, 1998) [1].
Bảng 4.2. Kết quả đỏnh giỏ khả năng chịu hạn của cỏc giống ngụ thớ nghiệm
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn 57
xử lý hạn.... (ngày) tƣới... (ngày)
1 3 5 7 1 3 5 7 KK09 - 3 90,0 73,3 46,7 6,7 0,0 3,3 15,0 21,7 KK09 - 7 88,3 68,3 38,3 6,7 0,0 1,7 6,7 10,0 KK09 - 15 86,7 65,0 36,7 16,7 20,0 21,7 21,7 23,3 KK09 - 14 88,3 70,0 35,0 5,0 3,3 6,7 10,0 16,7 KK09 - 6 90,0 66,7 35,0 3,3 0,0 5,0 6,7 6,7 KK09 - 2 88,3 71,7 43,3 3,3 0,0 3,3 10,0 10,0 KK09 - 9 86,7 73,3 38,3 10,0 28,3 41,7 45,0 45,0 KK09 - 1 88,3 70,0 51,7 15,0 20,0 25,0 30,0 30,0 KK08 - 4 83,3 73,3 33,3 11,7 11,7 20,0 21,7 21,7 KK09 - 13 88,3 73,3 40,0 15,0 11,7 20,0 20,0 20,0 LVN99 (đ/c 1) 85,0 73,3 41,7 8,3 0,0 1,7 8,3 11,7 C919 (đ/c 2) 86,7 78,3 56,7 18,3 5,0 10,0 10,0 13,3 Qua bảng 4.2 cho chỳng ta thấy, sau khi gõy hạn tất cả cỏc giống đều bị hộo ở những mức độ khỏc nhau, sau 1 ngày gõy hạn cỏc giống bắt đầu bị ảnh hưởng nhưng ở mức rất thấp, những biểu hiện cũng chưa rừ nột như lỏ chỉ bị quăn lại. Sau 1 ngày gõy hạn thỡ số cõy khụng bị hộo biến động từ 85-90%, trong đú giống KK09-3 và KK09-6 ớt bị ảnh hưởng nhất chỉ cú 10% bị hộo (90% số cõy khụng hộo).
Sau 3 ngày gõy hạn tỷ lệ cõy khụng hộo giảm xuống, tỉ lệ số cõy khụng hộo biến động từ 65-78,3%, trong đú cỏc giống đều cú tỷ lệ cõy khụng hộo tương đương hoặc nhỏ hơn so với 2 giống đối chứng LVN99 (73,3%); C919(78,3%). Giống KK09-15 cú tỷ lệ cõy bị hộo nhiều nhất 35%.
Sau 5 ngày gõy hạn, tỷ lệ cõy khụng hộo giảm mạnh và giảm xuống rất thấp vào ngày gõy hạn thứ 7. Ngày gõy hạn thứ 5, cỏc giống cú tỷ lệ cõy khụng hộo cao lần lượt là C919 (56,7%), KK09-1 (51,7%), KK09-3(46,7%), và KK09-2 (43,3%).
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn 58 Sau ngày gõy hạn thứ 7, cỏc giống C919, KK09-13, KK09-15, KK09-9, và KK08-4 cú tỷ lệ cõy khụng bị hộo từ 10-18,3%. Sau khi xử lý hạn 7 ngày, thớ nghiệm tiếp tục đựơc tưới nước để xỏc định khả năng phục hồi. Trong 7 ngày tưới liờn tục tỷ lệ phục hồi của cỏc giống biến động từ 6,7-45%, những giống cú khả năng phục hồi sau tưới cao thỡ khả năng chịu hạn tốt, giống KK09-9 cú khả năng phục hồi cao nhất là 45%, cũn giống KK09-1 cú tỷ lệ cõy phục hồi sau tưới là 30% (tỷ lệ cõy khụng hộo sau 7 ngày xử lý hạn 15%) được đỏnh giỏ là cú khả năng chịu hạn khỏ ở giai đoạn cõy con. Cỏc giống KK09-15, KK09-3, KK08-4 và KK09-13 cú tỷ lệ cõy phục hồi lớn hơn 20% lần lượt tương ứng là 23,3%, 21,7%, 21,7%, 20%.
Qua những kết quả gõy hạn, chỳng ta thấy rằng thời gian xử lý hạn càng dài khả năng giữ nước càng kộm, được biểu thị qua tỷ lệ cõy khụng hộo của cỏc giống giảm khi thời gian gõy hạn tăng lờn.
4.2.2. Khả năng giữ nƣớc của cỏc giống thớ nghiệm
Để xỏc định khả năng giữ nước của cỏc giống thớ nghiệm, chỳng tụi tiến hành cắt 5 lỏ/ụ thớ nghiệm cho vào tỳi nilon buộc kớn đem về cõn ngay để xỏc định lượng nước ban đầu, sau đú mẫu lỏ được đặt trong phũng điều hoà với nhiệt độ 200
C, sau 12h, 24h, 36h cõn lại mẫu và cõn lần cuối khi mẫu được sấy khụ đến khối lượng khụng đổi ở nhiệt độ 650C. Kết quả được trỡnh bày ở bảng 4.3.
Bảng 4.3. Khả năng giữ nƣớc của cỏc giống ngụ trong thớ nghiệm
Đơn vị: %
Giống Khả năng giữ nƣớc sau...
12h 24h 36h KK09-3 52,72 34,50 20,16 KK09-7 35,47 21,24 4,58 KK09-15 44,22 21,43 9,84 KK09-14 41,24 28,23 10,52 KK09-6 54,12 33,62 20,36 KK09-2 57,82 35,39 20,86
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn 59 KK09-9 50,56 28,47 13,64 KK09-1 66,34 40,38 28,39 KK08-4 54,16 36,52 20,31 KK09-13 52,61 32,10 22,70 LVN99 (đ/c 1) 44,52 24,42 12,48 C919 (đ/c 2) 50,76 30,31 15,15 CV% = LSD05 = 1,9 1,62 1,5 0,77 3,2 0,9
Kết quả nghiờn cứu khả năng giữ nước của cỏc giống thớ nghiệm cho thấy khả năng giữ nước của cỏc giống thớ nghiệm đều giảm dần theo thời gian nghiờn cứu. Sau cắt lỏ 12h, khả năng giữ nước của cỏc giống thớ nghiệm đạt 35,47-66,34%, nhưng sau 36h chỉ cũn 4,58-28,39%.
Sau 12h khả năng giữ nước của cỏc giống thớ nghiệm đạt 35,47- 66,34%. Giống KK09-3, KK09-6, KK09-2, KK09-1 và KK08-4 cú khả năng giữ nước đạt 52,72 - 66,34%, cao hơn so với 2 giống đối chứng (P<0,00). Giống KK09-14 và KK09-7 cú khả năng giữ nước đạt 41,24 và 35,47%, thấp hơn hai giống đối chứng.
Sau 24h khả năng giữ nước của cỏc giống giảm chỉ cũn 21,24 - 40,38%. Cỏc giống KK09-3, KK09-6, KK09-2, KK09-1 và KK08-4 vẫn cú khả năng giữ nước tốt hơn hai giống đối chứng đạt 33,62 - 40,38%.
Sau 36h, khả năng giữ nước của cỏc giống thớ nghiệm giảm tối đa, đạt 4,58-28,39%. Giống KK09-3, KK09-6, KK09-2, KK09-1, KK08-4 và KK09- 13 cú khả năng giữ nước tốt đạt 20,16 - 28,39%, cao hơn hai giống đối chứng chắc chắn ở mức tin cậy 95%.Nhỡn chung khi thời gian cắt lỏ càng lõu thỡ khả năng giữ nước của cỏc giống thớ nghiệm đều giảm. Sự mất nước qua lỏ khi khớ khổng đúng quyết định quỏ trỡnh trao đổi nước khi khủng hoảng nước xảy ra, vỡ vậy khả năng giữ nước là một trong những chỉ tiờu mong đợi cho mụi trường hạn. Giống biểu hiện khả năng giữ nước tốt là KK09-1 và KK09-13.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn 60
4.3. KẾT QUẢ NGHIấN CỨU MỘT SỐ CHỈ TIấU SINH TRƢỞNG, PHÁT TRIỂN VÀ NĂNG SUẤT CỦA CÁC GIỐNG NGễ LAI TRONG ĐIỀU KIỆN TƢỚI VÀ KHễNG TƢỚI
4.3.1. Kết quả theo dừi cỏc giai đoạn phỏt dục chớnh của cỏc giống ngụ trong điều kiện tƣới và khụng tƣới trong điều kiện tƣới và khụng tƣới
Quỏ trỡnh sinh trưởng, phỏt triển của ngụ được chia thành 2 giai đoạn: sinh trưởng sinh dưỡng và sinh trưởng sinh thực.
- Giai đoạn sinh trưởng sinh dưỡng - Vegetative (V): là giai đoạn đầu tiờn của cõy ngụ. Khởi đầu của giai đoạn này là thời kỳ nảy mầm và mọc (Ve) và kết thỳc là thời kỳ trỗ cờ (Vt).
- Giai đoạn sinh trưởng sinh thực - Reproductive (R): được tớnh từ khi
phun rõu đến khi ngụ chớn sinh lý. Giai đoạn này gắn liền với sự phỏt triển
của hạt ngụ - từ lỳc hỡnh thành hạt đến khi chớn sinh lý.
Thời gian sinh trưởng và phỏt triển của cõy dài hay ngắn phụ thuộc vào giống, mựa vụ, vựng sinh thỏi và kĩ thuật canh tỏc. Cũng theo tỏc giả Dass và cỏc cs khuyến cỏo cỏc nhà chọn tạo giống nờn bắt đầu với một vài đặc tớnh quan trọng nhất liờn quan đến khả năng chịu hạn như thời gian tung phấn, phun rõu, khoảng cỏch tung phấn - phun rõu, thời gian sinh trưởng, chiều cao cõy, đường kớnh bắp, số hạt/hàng, khối lượng 1000 hạt... Bởi vỡ tớnh chịu hạn ở ngụ là tớnh trạng số lượng, được kiểm soỏt bởi nhiều gen, sự hoạt động của hệ gen này biến động rất lớn dưới tỏc động của điều kiện mụi trường.
Qua theo dừi thời gian sinh trưởng và phỏt triển của cỏc giống ngụ thớ nghiệm chỳng tụi thu được kết quả ở bảng 4.4 và biểu đồ 4.1.
Bảng 4.4. Cỏc giai đoạn sinh trƣởng, phỏt triển của cỏc giống thớ nghiệm trong điều kiện tƣới và khụng tƣới
Đơn vị tớnh: Ngày
Giống Thớ nghiệm khụng tƣới Thớ nghiệm tƣới
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn 61 KK09 - 3 62 62 65 3 107 65 65 67 2 111 KK09 - 7 60 61 64 3 106 63 64 66 2 110 KK09 - 15 60 60 65 5 108 64 63 67 4 112 KK09 - 14 62 61 64 3 105 64 63 65 2 107 KK09 - 6 62 63 65 2 113 66 65 66 1 114 KK09 - 2 58 59 60 1 108 61 62 63 1 110 KK09 - 9 59 60 62 2 105 62 63 66 3 108 KK09 - 1 61 60 64 4 106 65 63 65 2 111 KK08 - 4 60 61 64 3 107 62 63 65 2 112 KK09 - 13 62 63 66 3 110 65 66 67 1 115 LVN99 (đ/c 1) 59 60 63 3 107 62 64 65 1 111 C919 (đ/c 2) 60 60 63 3 110 63 63 64 1 114 CV (%)= 1,8 0,8 1,1 0,4 1,0 1,3 0,9 0,4 LSD05 = 1,79 0,85 1,17 0,74 1,07 1,35 1,04 0,82
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn 62
Biểu đồ 4.1. Thời gian sinh trƣởng của cỏc giống ngụ lai cỏc giống ngụ trong điều kiện tƣới và khụng tƣới
4.3.1.1. Giai đoạn trỗ cờ, tung phấn, phun rõu
Là giai đoạn rất quan trọng trong quỏ trỡnh sinh trưởng và phỏt triển của cõy ngụ, quỏ trỡnh (trỗ cờ, tung phấn, phun rõu ở ngụ) diễn ra đồng thời hay khụng phụ thuộc vào giống và điều kiện mụi trường, nhưng cú ảnh hưởng rất lớn đến số hạt/bắp. Đặc điểm của giai đoạn này là cõy ngụ đó ổn định về chiều cao, dinh dưỡng chủ yếu tập trung vào cơ quan sinh sản, đõy là thời kỳ quyết định đến năng suất nờn nhu cầu về nước và dinh dưỡng phải đầy đủ, đặc biệt là yếu tố nhiệt độ. Nhiệt độ thớch hợp cho quỏ trỡnh tung phấn, phun rõu là 20 - 220C, nếu trờn 300C sẽ làm cho hạt phấn chết ảnh hưởng đến quỏ trỡnh thụ phấn, thụ tinh.
Đối với cõy ngụ thỡ khoảng cỏch giữa tung phấn và phun rõu càng ngắn thỡ càng cú lợi cho thụ phấn, thụ tinh để hỡnh thành hạt. Do vậy, chọn tạo cỏc giống cú khoảng cỏch tung phấn và phun rõu ngắn sẽ an toàn cho quỏ trỡnh thụ phấn, thụ tinh.
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn 63 Kết quả theo dừi thớ nghiệm khụng tưới cho thấy, thời gian từ gieo đến trỗ cờ của cỏc giống dao động từ 58 ngày đến 62 ngày, trong đú giống KK09- 2 trỗ cờ sớm nhất (58 ngày), tương đương so với cả 2 giống đối chứng ở mức tin cậy 95%. Giống KK09-1 cú thời gian trỗ cờ là 61 ngày, muộn hơn so với giống đối chứng 1, tương đương so với giống đối chứng 2. Cỏc giống KK09- 3, KK09-14, KK09-6, KK09-1, KK09-13 cú thời gian từ gieo đến trỗ cờ muộn nhất (62 ngày), muộn hơn so với 2 giống đối chứng. Cỏc giống cũn lại cú thời gian từ gieo đến trỗ cờ tương đương so với 2 giống đối chứng chắc chắn ở mức tin cậy 95%.
Thời gian từ gieo đến trỗ cờ của cỏc giống ngụ trong thớ nghiệm tưới muộn hơn so với thớ nghiệm khụng tưới, dao động từ 61 ngày đến 66 ngày, trong đú giống KK09-3, KK09-6, KK09-1 và KK09-13 cú thời gian trỗ cờ 65- 66 ngày, muộn hơn so với 2 giống đối chứng ở mức tin cậy 95%. Cỏc giống KK09-14, KK09-15 cú thời gian trỗ cờ là 64 ngày, cao hơn so với giống đối chứng LVN99, tương đương so với đối chứng 2 (C919) ở mức tin cậy 95%. Giống KK09-2 cú thời gian trỗ cờ tương đương so với đối chứng 1, muộn hơn so với đối chứng 2 ở mức tin cậy 95%. Cỏc giống cũn lại cú thời gian từ gieo đến trỗ cờ tương đương với 2 giống đối chứng ở mức tin cậy 95%.
Thớ nghiệm khụng tưới, thời gian tung phấn của cỏc giống thớ nghiệm biến động từ 59 ngày đến 63 ngày, trong đú giống KK09-2 cú thời gian tung phấn sớm nhất (59 ngày), sớm hơn so với 2 giống đối chứng ở mức tin cậy 95%. Cỏc giống KK09-15, KK09-9, KK09-1 cú thời gian tung phấn tương đương so với 2 giống đối chứng ở mức tin cậy 95%. Cỏc giống cũn lại tung phấn muộn hơn so với 2 đối chứng ở mức tin cậy 95%. Thời gian từ gieo đến phun rõu biến động từ 60 ngày đến 66 ngày, trong đú giống KK09-2 cú thời gian phun rõu sớm nhất (60 ngày) tương đương so với giống đối chứng 2, sớm hơn so với giống đối chứng 1 ở mức tin cậy 95%. Cỏc giống KK09-3, KK09-15, KK09-6, KK09-13 cú thời gian từ gieo đến phun rõu muộn hơn 2-3 ngày so với 2 giống đối chứng ở mức tin cậy 95%. Cỏc giống ngụ thớ nghiệm cũn lại cú thời gian
Số húa bởi Trung tõm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn 64 từ gieo đến phun rõu tương đương so với giống đối chứng 1 và muộn hơn so với đối chứng 2 ở mức tin cậy 95%.
Cỏc giống ngụ tham gia thớ nghiệm khụng tưới cú khoảng cỏch tung phấn, phun rõu ngắn (từ 1 đến 5 ngày) nằm trong khoảng cho phộp của cỏc nhà chọn tạo giống, thuận lợi cho quỏ trỡnh thụ phấn, thụ tinh.
Thớ nghiệm cú tưới bổ sung, thời gian tung phấn của cỏc giống thớ nghiệm muộn hơn so với thớ nghiệm khụng tưới, biến động từ 62 đến 66 ngày, trong đú giống KK09-13 cú thời gian tung phấn muộn nhất (66 ngày), muộn hơn so với 2 giống đối chứng ở mức tin cậy 95%. Giống KK09-2 cú thời gian tung phấn sớm nhất (62 ngày) sớm hơn so với đối chứng 1 và tương đương so với đối chứng 2. Cỏc giống KK09-3, KK09-6 cú thời gian tung phấn tương đương so với đối chứng 1 và muộn hơn so với đối chứng 2. Cỏc giống cũn lại cú thời gian từ gieo đến tung phấn tương đương so với 2 giống đối chứng chắc chắn ở mức tin cậy 95%. Thời gian phun rõu của cỏc giống ngụ thớ nghiệm cú tưới biến động từ 63 đến 67 ngày, trong đú cỏc giống KK09-3, KK09-15, KK09-13 cú thời gian phun rõu muộn nhất (67 ngày), muộn hơn so với 2 đối chứng ở mức tin cậy 95%. Cỏc giống KK09-7, KK09-6 và KK09-9 cú thời gian phun rõu tương đương so với đối chứng 1, muộn hơn so với đối chứng 2. Cỏc giống cũn lại cú thời gian từ gieo đến phun rõu tương đương so với 2 giống đối chứng ở mức tin cậy 95%.
Nhỡn chung, cỏc giống ngụ lai trong thớ nghiệm đều đỏp ứng đủ cỏc mục tiờu của cỏc nhà chọn giống.
4.2.1.2. Giai đoạn chớn sinh lý
Sau quỏ trỡnh thụ phấn thụ tinh hạt ngụ được hỡnh thành, sự tớch luỹ vật
