B ảng : 11 Tỷ lệ nảy mầm của hạt giống chịu ảnh hưởng bởi các nghiệm thức
TỒN TRỮ HẠT GIỐNG LÚA BẰNG TÚI YẾM KHÍ
- Hạt giống lúa ngoài đồng cần phải thu hoạch đúng độ chín khi có 85% số hạt trên bông chuyển sang màu vàng rơm. Hạt được tách ra khỏi bông trong vòng 24 giờ sau khi cắt và phơi khô ngay sau khi tách hạt. Ẩm độ cần đạt dưới 12% cho yêu cầu tồn trữ yếm khi dài hạn. Ẩm độ đạt 9-10% thì càng tốt. Chuẩn bị hạt giống ở nơi không có côn trùng kho vựa gây hại để tránh nhiễm côn trùng vào hạt.
- Kích thước túi yếm khí VN1 hoặc VN2 là 110 cm x 60 cm. Lồng túi yếm khí vào trong bao tải PP thông thường để lảm giá đỡ. Kích thước bao PP cũng tương tự với bao yến khí. Nếu chiều rộng của bao PP khoảng 58 cm thì càng tốt, nhưng không nên rộng hơn bao yếm khí. Đóng khung gỗ hình chữ H có bệ đáy có thể dựng đứng để lồng hai bao vào nhau thuận lợi hơn thay vì dùng tay.
- Dùng thau nhựa xúc khoảng 5-7 kg lúa giống và đổ nhẹ nhàng vào bao yếm khí. Đổ quá mạnh, mũi nhọn của hạt lúa giống sẽ đâm thủng bao, làm mất tác dụng yếm khí. Phải cân lúa trong từng thau và cộng lại khi đủ 40 kg thì bắt đầu cột bao. Không chờ đến đổ cả bao rồi cân. Như vậy sẽ ảnh hưởng không tốt đến bao yếm khí. Việc nhấc lên xuống mạnh tay nhiều lần sẽ làm tổn thương bao yếm khí và có thể bị bể, mất tác dụng yếm khí.
- Xoắn miệng túi yếm khí lại. Dùng tay ép lùa không khí bên trong bao lúa ra ngoài trước khi cột miệng bao.
- Cột miệng túi yếm khí phải dùng dây cao su đàn hồi Cột bằng dây nylon thông thường sẽ không phát huy tác dụng. Chuẩn bị dây bằng cách dùng những sợi thun khoanh có đường kính vòng tròn khoảng 5 cm. Dùng 8 sợi nối tréo với nhau thành một chuỗi. Ở đầu chuỗi có cột một dây nylon bình thường gồm hai cánh có chiều dài mỗi cánh 10 cm. Đoạn dây nylon này giúp cột chặt hai đầu dây cao su đàn hồi với nhau. Nếu chỉ cột bằng hai đầu dây cao su đàn
37
hồi đơn thuần thì dây cột sẽ tuột ra trong quá trình tồn trữ. Cột bao tải bên ngoài bằng dây nylon thông thường hoặc may bằng máy. Lưu ý không để kim đâm thủng bao yếm khí.
- Chất bao lúa thành nhiều lớp trên bộ ván. Bên dưới chân ván được quấn chung quanh bằng những tấm nylon trơn lángđể chuột không trèo lên phá hại. Với số lượng ít, bao nhỏ có thể đặt trong lu xi măng và đậy nắp lại. Không làm thủng túi yếm khí trong qua trình tồn trữ vì bất cứ lý do gì.
42
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Alvindia D.G.,Caliboso F.M., Sabio G.C., and Regopala A.R. (1994). Modified atmostphere storage of bagged maize outdoors using flexible liners: A preliminary report. In Proceedings of 6th Int. Working Conf. on Stored Product Protection (Edited by Highley E., Wright E.J., Banks H.J. and Champ B.R.) Canberra, Australia, 17-23 April 1994, CAB International, Wallingford, Oxon, UK, 1, 22-26. Diep Chan Ben, Phan Van Liem, Nguyen Tam Dao, M. Gummert and
J.F.Rickman. (2006). Effect of hermetic storage in the super bag on seed quality and milled rice quality of different varieties in Bac Lieu, Vietnam. Paper presented at the Second World Rice Congress held in New Delhi, India in 2006.
Donahaye E., Ziv A., Blauschild Y., Navaro S. and Weerasinghe D.(1991). Storage of paddy in hermetically sealed plastic liners in Sri Lanka. Trop. Sci., 31, 109-76.
Dương Văn Chín (2006 a). Nghiên cứu khả năng duy trì sự sống của hạt giống ngô,đậu nành, đậu xanh được bảo quản trong túi yếm khí.Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn- Kỳ 2-Tháng 4/2006.
Dương Văn Chín (2006 b). Báo cáo nghiệm thu đề tài nghiên cứu ứng dụng túi yếm khí để tồn trữ hạt lúa giống. Viện lúa ĐBSCL- Sở Nông nghiệp & PTNT Cần Thơ, 29 trang.
Duong Van Chin and Tran Thi Kieu (2009). Study on hermetically sealed storage system for rice seeds. In the Proceedings of the CLRRI-IRRI International Conference –Better rice Better environment Better life. p. 87-92. Agricultural Publishing House. Ho Chi Minh City 2009. Dương Văn Chín và Nguyễn Văn Ngẫu (2009). Kỹ thuật tồn trữ yếm khí
hạt lúa phục vụ sản xuất và xuất khẩu lúa gạo ở đồng bằng sông Cửu long. Trong Tuyển tập Hội thảo chuyên đề “Đánh giá sự phát triển
43
sản xuất và xuất khẩu lúa gạo tỉnh Hậu Giang và đồng bằng sông Cửu long”. Trang 37-39.
Navarro S. and Donahaye, E.J. (1998). Outdoors Storage of Corn and Paddy Using Sealed-Stacks in the Philippines. In: Proc.18th ASEAN Seminar on Grains Postharvest Technology, 11-13 March 1997 Manila, Philippines 225-236.
Jonfia-Essien W., Navarro S. and Villers P.(2010). Hermetic storage: A novel approach to the protection of cocoa beans. African Crop Science Journal, Vol. 18. No. 2, pp.59-68.
Richman J.F. (2004) Hermetically sealed grain storage system. IRRI Rice Fact Sheets. www.knowledgebank.irri.org.
44
45
Phụ lục 1
Số liệu tỉ lệ nảy mầm của hạt giống tại nhà dân