Sau khi đã thu được chất rắn DSH.7 tiếp tục rửa cột bằng hệ dung môi n-hexan-etylaxetat (95:5) thu được 22 mg chất rắn vô định hình có Rf= 0,75 trong hệ dung môi n-hexan - etylaxetat (70:10) , nóng chảy ở 640
C. Quan sát trên phổ 1
H-NMR của chất DSH.7 cho thấy tín hiệu của duy nhất 1 nhóm CH3 ở độ chuyển dịch hóa học δH ở 0,88ppm dạng triplet J=6,5Hz tương ứng với 3 proton. Tín hiệu ở 3,63ppm dạng triplet với J=6,6pHz tương ứng với 2 proton của nhóm CH2 liên kết với oxi trong nhóm OH như vậy chứng tỏ ancol mạch dài là ancol bậc 1, mạch cacbon là mạch hở không phân nhánh. Đường tích phân còn cho thấy tín hiệu của 58 proton ở vùng 1,33ppm và 4 proton ở 1,51 -1,58ppm đều là các tín hiệu của 2 nhóm CH2 ở vị trí bên cạnh nhóm CH2OH Như vậy tổng cộng có 65 proton trong phần gốc ankyl của phân tử chất DSH.7.
Quan sát phổ 13C-NMR và phổ DEPT cho thấy phân tử chât DSH.7 chỉ có một nhóm CH3 có δC= 14,09ppm, không có nguyên tử cacbon bậc 3, bậc bốn nào, một nhóm CH2 có δC= 63,32ppm đặc trương cho nguyên tử cacbon chứa liên kết OH, một nhóm CH2 ở δC= 32,84ppm đặc trưng cho cacbon ở vị trí anpha của nhóm CH2OH các nguyên tử cacbon còn lại cho độ chuyển dịch hoá học trong vùng từ 22 đến 31ppm.
Sơ bộ chúng tôi quy kết công thức của chất DSH.7 là C32H65OH, có cấu trúc như sau và gọi tên theo danh pháp hệ thống là dotriacontan-1-ol.
42
Hình 3.10 Phổ 1
43
Hình 3.11 Phổ 13
44
45