d. Tổ chức công tác kế toán
2.2.2. Kế toán tập hợp chi phí sản xuất a Chi phí NVL trực tiếp
a. Chi phí NVL trực tiếp
*) Nội dung:
Chi phí NVL trực tiếp của công ty là những chi phí về NVL chính, NVL phụ, nhiên liệu sử dụng trực tiếp cho quá trình chế biến sản phẩm. Công ty Nhật Lâm là một công ty sản xuất nên chi phí NVL chiếm tỷ trọng cao trong sản xuất. Bên cạnh đó việc sản xuất có những đặc thù riêng với sự đa dạng của các loại NVL sử dụng vào sản xuất.
NVL tham gia vào quá trình chế biến suất ăn công nghiệp bao gồm các loại lương thực, thực phẩm, gia vị chế biến, nhiên liệu gas.
Trường Đại học Thương Mại
Công ty đã xây dựng định mức tiêu hao cho từng loại vật liệu sản xuất. Từ đó căn cứ vào kế hoạch sản xuất trong kỳ NVL xuất ra được đảm bảo theo dõi chặt chẽ giúp cho hạch toán NVL được chính xác đồng thời tìm ra biện pháp tiết kiệm NVL.
*) TK sử dụng:
Chi phí NVL trực tiếp được phản ánh trực tiếp vào tài khoản 621 “chi phí NVL trực tiếp”.
*) Phương pháp kế toán:
Hạch toán kế toán chi phí NVL trực tiếp tại công ty Nhật Lâm trong trường hợp vật liệu được nhập – xuất qua kho.
Do đặc điểm sản xuất tại công ty nên công ty áp dụng phương pháp nhập trước xuất trước để tính giá trị NVL xuất kho.
Ngày 1/1/2012 công ty còn tồn đầu kỳ 1753 kg gạo đơn giá 10.300 đ/kg 50kg gas với đơn giá 25.000 đ/kg
Sau khi tổng hợp các phiếu nhập xuất NVL vào bảng tổng hợp nhập – xuất tồn NVL, kế toán sẽ vào sổ chi tiết từng loại NVL. Hiện tại công ty sử dụng chương trình Excel để quản lý và tiến hành ghi sổ thông qua máy vi tính vì vậy khi cập nhật vào máy tính việc ghi sổ và tính toán được tiến hành một cách tự động. Từ các chứng từ gốc ban đầu kế toán tiến hành vào sổ nhật ký chung được ghi chép hàng ngày. Sau đó, số liệu trên Nhật kí chung được ghi chép vào sổ cái tài khoản.
Bảng nhập – xuất – tồn NVL (phụ lục số 07)
Bảng 2.1: Sổ Nhật ký chung và sổ cái NVL chế biến thức ăn công nghiệp