Trờn vườn nhón 15 năm tuổi chọn 15 cõy, đồng đều về sinh trưởng, phỏt triển, cựng hỡnh thức nhõn giống và chế độ chăm súc chia làm 3 lần nhắc lại (mỗi lần nhắc lại 5 cõy), theo dừi cỏc chỉ tiờu sau:
* Đặc điểm sinh trưởng bộ tỏn cõy:
- Chiều cao cõy: Đo từ mặt đất đến đỉnh tỏn cao nhất, đo 1 lần thỏng 11 năm 2010, đo toàn bộ 15 cõy làm thớ nghiệm, tớnh trung bỡnh.
- Đường kớnh tỏn: Đo theo hướng Đụng Tõy - Bắc - Nam đo toàn bộ 15 cõy làm thớ nghiệm, tớnh trung bỡnh.
- Chu vi gốc: Đo cỏch mặt đất đến 20 cm, đo toàn bộ 15 cõy làm thớ nghiệm, tớnh trung bỡnh.
- Số cành cấp 1, số cành cấp 2: Đếm toàn bộ 15 cõy làm thớ nghiệm, tớnh trung bỡnh.
- Kớch thước lỏ: Đo chiều dài, chiều rộng của 30 lỏ thành thục ở lưng tỏn theo 4 hướng.
- Quả: Lấy ngẫu nhiờn 4 chựm ở 4 hướng mỗi chựm 10 quả đo và tớnh trung bỡnh.
- Đặc điểm lỏ: Độ dày của phiến lỏ, hỡnh dạng lỏ, màu sắc lỏ: Quan sỏt trực tiếp trờn cõy. Số lỏ chột: Lấy 30 lỏ kộp ở lưng tỏn theo 4 hướng, đếm và tớnh trung bỡnh.
* Đặc điểm sinh trưởng cành
- Số đợt lộc, theo dừi cỏc đợt lộc ra trong năm 2010 và 2011
- Thời gian bắt đầu ra lộc: Được tớnh từ khi cú 5% số cành/cõy bật lộc - Thời gian lộc ra rộ: Được tớnh khi 50% số cành/cõy bật lộc
- Thời gian kết thỳc ra lộc: Được tớnh khi trờn 80% số lộc trờn cõy thành thục. - Số lộc/cành: Định cành theo dừi (theo dừi 30 cành/3 lần nhắc lại, cỏc cành theo dừi phõn đều về cỏc hướng quanh tỏn), đếm tất cả số lộc cú trờn cành theo dừi, đỏnh dấu và ghi cụ thể thời gian.
- Chiều dài cành lộc: Đo 15 ngày một lần sau khi lộc xuất hiện. - Đường kớnh lộc: Đo cỏch gốc cành 1 cm khi cành lộc đó thành thục
* Cỏc đặc điểm ra hoa, đậu quả
- Tổng số hoa/chựm, tỷ lệ hoa đực, hoa cỏi + lưỡng tớnh. Mỗi cõy chọn 4 - 5 chựm hoa ở lưng tỏn theo hướng Đụng, Tõy, Nam, Bắc. Đếm số hoa và tớnh trung bỡnh.
- Kớch thước chựm hoa (độ rộng, dài chựm hoa): Dựng thước đo tớnh trung bỡnh.
- Thời gian bắt đầu ra hoa, đậu quả: Tớnh từ khi cú 5% số hoa, quả xuất hiện. - Thời kỳ nở hoa tập trung: Khi cú 25-75% hoa nở
- Thời kỳ tàn hoa: Khi cú >80% hoa rụng cỏnh - Theo dừi tỷ lệ cỏc loại hoa (đực, cỏi, lưỡng tớnh) - Theo dừi tỷ lệ đậu quả/chựm
Tỷ lệ đậu quả (%) = Tổng số quả đậu sau tắt hoa x 100 Tổng số hoa cỏi và hoa lưỡng tớnh
- Động thỏi rụng hoa, rụng quả và tỷ lệ đậu quả: Đếm số quả đậu sau khi tàn hoa 15 ngày và đếm cho đến lỳc thu hoạch (cứ 15 ngày đếm 1 lần), đếm và tớnh trung bỡnh.
Tỷ lệ đậu quả đến thu hoạch (%) = Số quả đến khi thu hoạch x 100 Tổng số quả hỡnh thành
- Kớch thước quả: Lấy 4 chựm quả ở 4 hướng trộn đều, lấy ngẫu nhiờn 10 quả, dựng thước kẹp đo chiều cao, đường kớnh tỏn và tớnh trung bỡnh (cm)
- Khối lượng quả: Lấy 4 chựm quả ở 4 hướng trộn đều và lấy ngẫu nhiờn 10 quả cõn và tớnh trung bỡnh.
- Tỷ lệ ăn được (%) = Khối lượng cựi
x 100 Khối lượng quả
- Tỷ lệ hạt (%) = Khối lượng hạt x 100 Khối lượng vỏ - Tỷ lệ vỏ (%) = Khối lượng vỏ x 100 Khối lượng quả
- Năng suất và cỏc yếu tố cấu thành năng xuất: Đếm số quả/chựm, tớnh khối lượng trung bỡnh quả (g), đo đường kớnh, chiều cao quả (cm), dung lượng mẫu đo đếm 30 quả/lần nhắc lại. Tớnh năng suất (kg quả/cõy)