Tỡnh hỡnh sản xuất và tiờu thụ nhón trong nước

Một phần của tài liệu nghiên cứu đặc điểm sinh học và một số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất, chất lượng giống nhãn phm-99-1-1 trồng tại huyện khoái châu, tỉnh hưng yên (Trang 38 - 39)

Ở nước ta cõy nhón được trồng chủ yếu ở tất cả cỏc vựng trong cả nước. Theo số liệu thống kờ năm 2008 của tổng cục thống kờ, trong 3 năm gần đõy từ năm 2005 - 2007, diện tớch trồng nhón trong cả nước cú xu thế giảm... Năm 2005, tổng diện tớch nhón trong cả nước là: 115.074 ha. Nhưng đến 2007, diện tớch trồng nhón giảm xuống chỉ cũn 102.870 ha. Ở Miền Bắc nhón được trồng tập trung ở một số vựng như:

* Vựng đồng sụng Hồng, diện tớch trồng 11.943 ha. Cỏc tỉnh trồng nhiều là: Hưng Yờn (2.766 ha), Hà Tõy - Hà Nội (2.097 ha), Hải Dương (1.878ha), Hà Nam (1.833ha), Hoà Bỡnh (2.364 ha).

Ở Miền Nam, diện tớch trồng nhón tập trung nhiều ở vựng Đồng Bằng sụng Cửu Long (47.700 ha) và miền Đụng Nam Bộ (24.800ha), chủ yếu ở cỏc tỉnh Tiền Giang (9800ha), Vĩnh Long (10.700ha), Súc Trăng (4.500 ha), Trà Vinh (2.700 ha) [24].

Sản lượng nhón của nước ta phục vụ chủ yếu nhu cầu tiờu thụ quả tươi ở trong nước nờn giỏ trị kinh tế khụng cao. Một phần sản phẩm được làm long nhón, sấy khụ bỏn sang Trung Quốc bằng con đường tiểu ngạch. Do đú rất dễ cú hiện tượng ế đọng sản phẩm, đặc biệt là những năm được mựa. Theo sở nụng nghiệp và phỏt triển nụng thụn tỉnh Hưng Yờn cỏc sản phẩm nhón của Hưng Yờn được tiờu thụ qua 3 con đường chớnh:

Chế biến thành nhón hộp : 5% Nhón dựng để sấy : 45% Nhón dựng để ăn tươi : 50%

Vấn đề đặt ra cho nghề trồng nhón hiện nay là phải cú cụng nghệ bảo quản mới và cần ỏp dụng nhiều phương phỏp bảo quản như nhà lạnh, chế biến

đồ hộp, ộp nước. Mặt khỏc, cần tỡm được thị trường tiờu thụ mới và ổn định cú như vậy mới kớch thớch được sản xuất phỏt triển [30].

Bảng 2.1: Giỏ bỏn nhón một số năm gần đõy tại chợ Đụng tảo huyện Khoỏi Chõu

Giống thu hoạch Thời gian

Giỏ bỏn TB

Mục đớch sử dụng 2008 2009 2010

Nhón lồng 20/7-10/8 12.000 14.00 18.00 Ăn tươi, sấy Hương Chi 05/8-20/8 15.000 19.000 24.000 Ăn tươi Nhón chớn muộn 20/8-15/9 24.000 28.000 33.000 Ăn tươi

Giỏ bỏn nhón biến động theo hàng năm, trờn từng loại giống, mục đớch sử dụng và thời điểm thu hoạch. Giống nhón chớn muộn cú giỏ cao hơn hẳn do ưu thế về thời gian chớn muộn, trọng lượng quả lớn (65 - 80 quả/1kg), chất lượng quả tốt.

Một phần của tài liệu nghiên cứu đặc điểm sinh học và một số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất, chất lượng giống nhãn phm-99-1-1 trồng tại huyện khoái châu, tỉnh hưng yên (Trang 38 - 39)