4. ðối tượng và phạm vi nghiên cứu của ñề tài
2.3. Phương pháp nghiên cứu
2.3.1- Phương pháp nghiên cứu ựối với ựiều tra hiện trạng sản xuất
- Sử dụng phương pháp kế thừa ựể ựiều tra thu thập các số liệu thứ cấp về diện tắch, ựộ phì ựất ựai, khắ hậu thời tiết ở các ựơn vị chức năng trên ựịa bàn triển khai thực hiện ựề tài;
- Lập phiếu ựiều tra ựể ghi nhận những thông tin trong quá trình phỏng vấn;
- Sử dụng phương pháp ựiều tra nhanh nông thôn (RRA- Rapid Rural Appraisal), ựánh giá nhanh nông thôn có sự tham gia của người dân (PRA- Participatory Rural Appraisal), nhóm cung cấp thông tin chủ lực (KIP- Key Information Panel) ựể phỏng vấn và thu thập các thông tin liên quan ựến chủng loại giống, kỹ thuật canh tác, mức ựộ thâm canh trong sản xuất, năng suất, hiệu quả,...;
- Sử dụng phương pháp phân tầng ựể thu thập thông tin theo mẫu phiếu ựiều tra;
- Phân tắch số liệu ựiều tra theo phương pháp thống kê qua chương trình máy tắnh Excel.
- Phân tắch thành phần hóa, lý tắnh ựất phù sa ở tỉnh Kon Tum
+ Các phương pháp sử dụng là: pH KCl theo phương pháp ựiện thế; Mùn tổng số (C%) theo phương pháp Walkley & Black; đạm tổng số (N%)
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 33
theo phương pháp Kendan; Lân tổng số (P2O5%) theo phương pháp so màu; Kali tổng số (K2O) theo phương pháp quang phổ hấp thu.
+ đánh giá kết quả phân tắch theo thang ựánh giá ựất sau (FAO):
Mùn N P K Rất nghèo < 0,5 < 0.05 < 0.03 < 0.2 Nghèo ≥ 0,5 ọ 1,0 0,05 Ờ 0,08 0,03 ọ 0,06 0,2 Ờ 0,5 Trung Bình ≥ 1 Ờ 1.5 0,08 Ờ 0,15 0,06 Ờ 0,1 0,5 - 1 Khá ≥ 1,5 Ờ 2 0,15 Ờ 0,2 0,1 Ờ 0,15 1 Ờ 1,5 Giàu ≥ 2 ≥ 0,2 ≥ 0,15 ≥ 1,5
2.3.2- Phương pháp nghiên cứu ựối với nội dung triển khai thực nghiệm
- Sử dụng phương pháp ựánh giá nhanh nông thôn có sự tham gia của người dân ựể chọn ựiểm triển khai và tham gia ựánh giá kết quả.
- Các thực nghiệm ựược bố trắ theo khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh với 3 lần lặp lại [27, 36].
- Số liệu thực nghiệm ựược xử lý theo phương pháp thống kê cho nghiên cứu nông nghiệp thông qua phần mềm máy tắnh Statistix 8 ựể ựánh giá sự dao ựộng giữa các công thức [27, 36].
2.3.3. Các chỉ tiêu theo dõi
Các chỉ tiêu theo dõi và qui trình canh tác ựược tiến hành theo các qui phạm ngành - khảo nghiệm giống lạc 10 TCN 340-98 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành [3].
Cách lấy mẫu và chỉ tiêu theo dõi: Chọn mỗi ô 10 cây ở 10 ựiểm trên 2 ựường chéo góc, mỗi ựịa ựiểm 1 cây. Tổng số cây ựo ựếm là 30 cây mẫu/ giống. Chỉ tiêu theo dõi gồm: chỉ tiêu sinh trưởng, các ựặc ựiểm nông học, chỉ tiêu về năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất, các chỉ tiêu về sâu bệnh, cụ thể là:
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 34 Các chỉ tiêu về sinh trưởng và phát triển:
- Ngày gieo;
- Ngày mọc: ngày có 50% số cây/ô có 2 lá mầm xòe ra trên mặt ựất;
- Ngày ra hoa: ngày có 50% số cây xuất hiện ắt nhất 1 hoa nở ở bất kỳ ựốt nào trên cây;
- Ngày chắn: ngày quan sát thấy tầng lá dưới và giữa chuyển màu vàng, rụng; trên cây có khoảng 75% số quả ựã già chắn;
- Chiều cao cây (cm): ựo từ ựốt lá mầm ựến ựỉnh sinh trưởng của thân chắnh lúc thu hoạch (ựo 10 cây mẫu/ ô);
- Số cành cấp I/cây: ựếm số cành mọc trực tiếp từ thân chắnh của 10 cây mẫu/ô;
- đường kắnh thân lạc: ựo ựường kắnh thân chắnh cách gốc 10cm của 10 cây mẫu/ô;
- Số nốt sần hữu hiệu: ựếm toàn bộ nốt sần hữu hiệu của 10 cây mẫu/ô lúc lạc ra hoa rộ và hình thành quả. Xác ựịnh nốt sần hữu hiệu bằng cách dùng dao lam bổ ựôi nốt sần, nốt sần ựang hoạt ựộng có dịch màu hồng do sắc tố
Leghemoglobin tạo ra, nốt sần vô hiệu có kắch thước nhỏ, có dịch màu trắng, hoặc trắng xanh.
Các chỉ tiêu về năng suất và yếu tố cấu thành năng suất:
Trước khi thu hoạch lấy 10 cây mẫu ở mỗi ô thắ nghiệm ựể xác ựịnh các chỉ tiêu:
- Số quả chắc/cây: đếm toàn bộ số quả chắc trên 10 cây mẫu ở 3 lần nhắc sau ựó lấy trung bình;
- Khối lượng 100 quả (g): Cân 3 mẫu ( bỏ quả lép, chỉ lấy quả chắc), mỗi mẫu 100 quả khô ở ựộ ẩm hạt 10%, sau ựó lấy trung bình;
- Khối lượng 100 hạt (g): Cân 3 mẫu hạt nguyên vẹn không bị sâu, bệnh ựược tách từ 3 mẫu quả trên, sau ựó lấy trung bình;
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 35
- Tỷ lệ nhân (%): là (Khối lượng 100 hạt/Khối lượng 100 quả) x 100; - Năng suất thực thu (tạ/ha): Là năng suất quả khô thu ựược của từng ô kể cả cây mẫu ựược qui ra (tạ/ha), chỉ lấy quả chắc (ựộ ẩm hạt = 10%)
- Năng suất sinh vật = KLCK /cây (thời kỳ thu hoạch) x Số cây/ha + KLCK/cây = Pk /10 (g/cây)
+ Pk - Khối lượng chất khô của 10 cây mẫu (sấy ở 105oC cho ựến khi khối lượng không ựổi)
- Hệ số kinh tế = Năng suất kinh tế/Năng suất sinh vật
Mức ựộ nhiễm bệnh hại
* Bệnh ựốm lá: ựánh giá theo cấp bệnh từ 1-9
1: Không bị bệnh 3: 1-5% diện tắch lá bị bệnh 5: 6-15 % diện tắch lá bị bệnh 7: 16-50% diện tắch lá bị bệnh 9: > 50% diện tắch lá bị bệnh
* Bệnh chết ẻo: đếm số cây bị héo, tắnh tỷ lệ % cây bị héo * Bệnh thối quả tắnh tỷ lệ % quả thối/cây của 10 cây mẫu/ô * Rầy xanh: điều tra 1 m2 / ô lúc xuất hiện
2.3.4- Phương pháp tắnh hiệu quả kinh tế
- Tổng giá trị thu nhập(GR) = năng suất x giá bán;
- Tổng chi phắ lưu ựộng(TVC) = chi phắ vật tư + chi phắ lao ựộng + chi phắ năng lượng + lãi suất vốn ựầu tư;
- Lợi nhuận thuần (RVAC) = GR Ờ TVC;
- Tỷ suất lãi so với vốn ựầu tư (VCR toàn phần) = GR / TVC.
- Tỷ suất lãi so với phân bón (VCR phân bón) = thu nhập tăng thêm (giảm) so với ựối chứng / chi phắ phân bón tăng thêm so với ựối chứng.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 36
- Mức bón ựể ựạt năng suất cực ựại và mức phân bón ựể ựạt lợi nhuận do bón phân/ ha cao nhất theo hàm số tương quan giữa năng suất/ thu nhập y của cây trồng và liều lượng phân bón x : y = ax2 + bx + c (với c là năng suất của ựối chứng).
+ Năng suất cực ựại khi yỖ=0 hay xmax= -b/2a.
+ Lợi nhuận do phân bón/ ha cao nhất kh yỖ = 2ax + b = p2 hay x = (p2-b)/ 2a ( với p2 là chi phắ mua phân bón).
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 37
Chương III: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN