1. Tìm cách quan sát sự ngưng tụ.
a. Dự đốn:
Giáo viên giới thiệu với học sinh về sự ngưng tụ như đã trình bày trong SGK.
Hiện tượng chất lỏng biến thành hơi là sự bay hơi, cịn hiện tượng hơi biến thành chất lỏng gọi là sự ngưng tụ. Nếu như tăng nhiệt độ để cho chất
lỏng bay hơi nhanh, vậy muốn dễ quan sát sự ngưng tụ, ta phải tăng hay giảm nhiệt độ?
Ngưng tụ là quá trình ngược của sự bay hơi, cĩ thể cho phép dự đốn rằng: khi giảm nhiệt độ, quá trình ngưng tụ xảy ra nhanh hơn.
Hoạt động 3: Làm thí nghiệm
kiểm tra dự đốn. b. Thí nghiệm kiểm tra:+ Dụng cụ thí nghiệm: Mục đích: Giảm nhiệt độ của
khơng khí để làm sự ngưng tụ của hơi nước trong khơng khí xảy ra nhanh hơn.
Giáo viên hướng dẫn cách bố trí và tiến hành thí nghiệm hình 62: bao gồm hai cốc: cốc đối chứng và cốc thí nghiệm.
Lưu ý đặt hai cốc này khá xa nhau. Khi đổ nước phải cẩn thận, tránh nước rơi ra ngồi, lau khơ cốc và quan sát kết quả.
Hai cốc thủy tinh giống nhau, nước cĩ pha màu, hai nhiệt kế, một ít nước đá vụn. + Tiến hành thí nghiệm: - Dùng khăn lau khơ các cốc. Hình 62
Dành cho học sinh giỏi:
Làm cách nào để giảm nhiệt độ của nuớc trong cốc thí nghiệm?
Ngồi cách trên, cịn cĩ cách nào đểm kiểm tra kết quả trên khơng?
- Đổ nước màu vào 2/3 mỗi cốc, một cốc thí nghiệm, một cốc đối chứng.
- Đo nhiệt độ ở mỗi cốc.
- Đổ nước đá vụn vào cốc thí nghiệm. + Quan sát kết quả để rút ra kết luận.
c. Rút ra kết luận:
Theo dõi nhiệt độ của các cốc, quan sát các hiện tượng xảy ra: nước sẽ ngưng tụ lại trên thành ngồi cốc thí nghiệm.
C1: Cĩ gì khác nhau giữa nhiệt độ trong cốc đối chứng và trong cốc thí nghiệm?
C2: Cĩ hiện tượng gì xảy ra trên cốc thí nghiệm? Hiện tượng này cĩ xảy ra trên cốc đối chứng khơng?
C3: Các giọt nước bên ngồi cốc thí nghiệm cĩ thể do nước bên trong thấm ra khơng? Tại sao?
C4: Các giọt nước bên ngồi cốc thí nghiệm do đâu mà cĩ?
C5: Vậy dự đốn của chúng ta cĩ đúng khơng?
Dựa vào kết quả đo nhiệt độ trong cốc đối chứng và nhiệt độ trong cốc thí nghiệm, hiện tượng quan sát được trên hai cốc: cốc thí nghiệm cĩ các giọt nước khơng màu đọng bên ngồi thành cốc, cịn cố đối chứng thì khơng cĩ nước đọng lại.
C1: Nhiệt độ trong cốc thí nghiệm thấp hơn nhiệt độ trong cốc đối chứng.
C2: Cĩ nước đọng ở ngồi cốc thí nghiệm. Khơng cĩ nước đọng bên ngồi cốc đối chứng.
C3: Khơng, vì nước trong cốc cĩ màu, nước bên ngồi khơng cĩ màu.
C4. Các giọt nước đọng bên ngồi cốc thí nghiệm do hơi nước trong khơng khí gặp lạnh ngưng tụ lại.
C5: Vậy dự đốn của chúng ta là đúng . Từ thí nghiệm kiểm chứng và một
loạt các câu hỏi kiểm tra, yêu cầu học sinh ghi nhớ kiến thức trọng tâm của tiết học.